1.丝瓜炒油条怎么做好吃 丝瓜炒油条
丝瓜炒油条
一直听说有油条炒丝瓜这道菜,但是没吃过也没做过!于是试了一下,味道还不错,很新鲜的做法,丝瓜的食疗作用;丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成
食材配方
主料:
丝瓜
油条
油
盐
味精
蒜
做法 共8个步骤
1.丝瓜去皮切成小块
2.油条切成适量大小块
3.油锅,蒜, 下锅爆香;
4.倒入丝瓜翻炒;
5.加适量的盐高调味
6.当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀;
7.加少许水
8.水沸后倒入适量味精提鲜,可装盘。
2.丝瓜炒油条金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜的做法
我一直说我有一个“西餐胃”但是到了早餐这里貌似只有大饼油条最得我的心,一般人家买早餐会买一副大饼油条,而我们家对于油条的喜爱可以说是直接空口当零食吃了,所以每次买都会多买上3-4根,可是偶尔也会有剩下的时候,所以如何解决这些油条就变成我家的一项任务了,最常见的就是台式菜肴里的色拉酱油条酿虾仁,这种做法真的好吃,但是也麻烦对于白领来说,用最短的时间做最美味的佳肴才是上上之选。丝瓜炒油条就是这样一道即简单又好味道,还很快手的菜肴,对于大夏天的来说,丝瓜是很常见的一种菜,还记得我哺乳的时候还用丝瓜来通乳汁,其有很高的营养价值绝对是一款老少咸宜的蔬菜,而且丝瓜炒制的时候不会吸收很多油,再加上油条自身有入味,所以在调味方面又是比较简单的。只要稍微掌握丝瓜的几点就能做出一道色香味俱全的夏令佳肴。首先要知道丝瓜是很会出水的所以油不用放很多,丝瓜去皮后不用汆水,直接油锅炒制表面稍稍泛绿就行,其次油条本身自己带油也有味道,只要丝瓜变软就可以调味放油条了,绝对是夏日快手菜的首选之一。
材料:
丝瓜一根,油条一根,大蒜2瓣,耗油1大勺,淀粉2勺,水10ML,油少量,,
丝瓜炒油条金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,先将丝瓜清洗干净去皮切块备用
步骤3,油条切小段、大蒜剥皮清洗干净切末备用
步骤4,将水和淀粉混合
步骤5,热锅冷油将切碎的大蒜末倒入翻炒一下
步骤6,倒入切好的丝瓜块翻炒至表面泛绿变软
步骤7,放入一大勺耗油翻炒均匀
步骤8,将水和淀粉混合后倒入锅中快速翻炒
步骤9,最后把切段的油条倒入翻炒均匀即可出锅
3.丝瓜炒油条的做法
鲜嫩嫩的丝瓜,配上酥脆的油条,好香!即使吸了汤汁的油条没了酥脆劲儿,绵软的口感配上香香的油脂也别有一番风味。如果能吃辣的,再加点青红辣椒,想必是一道色香味俱佳的开胃小菜。
材料:
丝瓜2根,油条2根,油少许,姜少许,盐适量,蚝油少许,香葱少许,,
丝瓜炒油条的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜和油条准备好,丝瓜是这种无棱的,我个人觉得比那种有棱的更嫩更水灵些;油条其实是一套,我分成两根,2块5一根,好像也不是很便宜,所以下次想吃还是自己炸吧;
步骤2,丝瓜用刀刃刮掉外皮,不要用削皮刀,因为削皮刀会把瓜肉一同削掉,不但模样难看,还浪费;
步骤3,把丝瓜切成滚刀块;
步骤4,油条切成为公分长的小段;
步骤5,不粘锅倒少许油,将姜丝煸炒出香味儿;
步骤6,将丝瓜倒入锅中翻炒变软,再撒少许盐翻拌均匀;
步骤7,倒少许热水,让丝瓜熟得更透;如果想做油条丝瓜汤,可以多放些水,如果只是想炒一炒,水要少放;
步骤8,待丝瓜有7熟时,倒少许蚝油调鲜,混合几下后,倒入油条,关火,出锅后撒少许香葱。
4.夏天夜宵High起来!丝瓜炒油条的做法
丝瓜炒油条一道美味的上海弄堂菜。清淡鲜甜的丝瓜、入口软糯、碧绿养眼。用早餐吃剩的油条加二根丝瓜一炒就是一盘菜。特别适合夏天当夜宵。
材料:
丝瓜二根,油条适量,食用油适量,淀粉一点点,
夏天夜宵High起来!丝瓜炒油条的做法的做法步骤:
步骤1,准备二根丝瓜和油条(油条是自己炸的卖相不好味道不错^_^)
步骤2,油条切条
步骤3,丝瓜去皮切条
步骤4,热锅加油放入丝瓜翻炒至表面变色
步骤5,加入少许清水开盖煮一二分钟
步骤6,加入油条和适量盐
步骤7,翻炒均匀
步骤8,勾一点薄芡淋上少许香油就可出锅
步骤9,清甜爽口的丝瓜配上香香的油条吃了还想吃
步骤10,诱惑到你了吗?
5.冰箱剩余食材大改造丝瓜炒油条的做法
丝瓜与油条的新鲜搭配,出人意料的美味,一起来试试吧!
材料:
丝瓜1条,油条1根,蚝油1小勺,盐1小茶匙,香葱1棵,蒜头2瓣,花生油10g,蔬之鲜2g,
冰箱剩余食材大改造丝瓜炒油条的做法的做法步骤:
步骤1,丝瓜一条、蒜头两瓣
步骤2,油条
步骤3,丝瓜洗净削皮滚刀切块
步骤4,油条切小块
步骤5,蒜头去皮切片
步骤6,香葱洗净切圈
步骤7,起油锅放入蒜片小火煸香
步骤8,倒入丝瓜大火翻炒片刻
步骤9,炒至微软的时候加入适量盐
步骤10,烹入1小勺蚝油翻炒均匀
步骤11,倒入油条
步骤12,翻炒一分钟即可
步骤13,撒葱花
步骤14,适量的蔬之鲜翻炒均匀即可食用
步骤15,成品图
步骤16,鲜嫩的丝瓜
步骤17,油条吃出排骨的味道让我多吃了一碗米饭
更新时间:2023/11/03