好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读丝瓜炒油条的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
鲜嫩嫩的丝瓜，配上酥脆的油条，好香！即使吸了汤汁的油条没了酥脆劲儿，绵软的口感配上香香的油脂也别有一番风味。如果能吃辣的，再加点青红辣椒，想必是一道色香味俱佳的开胃小菜。
材料：
丝瓜2根，油条2根，油少许，姜少许，盐适量，蚝油少许，香葱少许，，
丝瓜炒油条的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜和油条准备好，丝瓜是这种无棱的，我个人觉得比那种有棱的更嫩更水灵些；油条其实是一套，我分成两根，2块5一根，好像也不是很便宜，所以下次想吃还是自己炸吧；
步骤2，丝瓜用刀刃刮掉外皮，不要用削皮刀，因为削皮刀会把瓜肉一同削掉，不但模样难看，还浪费；
步骤3，把丝瓜切成滚刀块；
步骤4，油条切成为公分长的小段；
步骤5，不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味儿；
步骤6，将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀；
步骤7，倒少许热水，让丝瓜熟得更透；如果想做油条丝瓜汤，可以多放些水，如果只是想炒一炒，水要少放；
步骤8，待丝瓜有7熟时，倒少许蚝油调鲜，混合几下后，倒入油条，关火，出锅后撒少许香葱。
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丝瓜油条的做法
丝瓜油条一道很干净的菜。
材料：
丝瓜1根，油条1根，油适量，盐少许，
丝瓜油条的做法的做法步骤：
步骤1，准备油条一根。
步骤2，切块。
步骤3，准备丝瓜一条。
步骤4，切条。
步骤5，准备下油锅。
步骤6，下人丝瓜。
步骤7，加入一勺水。
步骤8，加入油条。
步骤9，加入水淀粉。翻炒均匀出锅。
步骤10，装盘。
老油条炒丝瓜
生活的最高境界是宽容，相处的最高境界是尊重。
无论谁走过，总会留下印记。
所以与其在意身后的繁复，不如憧憬前方的绚丽。
老油条炒丝瓜
原料：丝瓜、油条
配料：葱白段、红菜椒
调料：盐、料酒、鸡精
准备工作：
1、葱白、老油条、红菜椒分别切小段；丝瓜刮皮切滚刀块；
老油条炒丝瓜的做法
1、锅中热油，爆香葱白段；
2、放入丝瓜、油条和红菜椒，大火炒一会儿；
3、烧炒锅内壁淋入少许热水，盖上锅盖；
*丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素，碰到高温颜色容易变黑，因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观
4、待水蒸气冒出，开盖调入盐、料酒和鸡精，炒匀即可！
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毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
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