食材明细:
主料::丝瓜2根,
辅料::油条1根,葱适量,粉条适量,花生油1勺,盐1匙,荷包蛋1个,
油条丝瓜汤的做法步骤:
1.早餐喝糁剩的油条1根。
2.原料图:丝瓜2根刮皮切片,火腿切丁,荷包蛋切条。
3.锅中倒油。
4.油热倒葱花爆香。
5.放入丝瓜翻炒。
6.倒入火腿丁继续翻炒。
7.加入适量水烧开,放入洗好的粉条和荷包蛋丝。
8.烧开后加盐。
9.出锅前放入油条。
10.营养丰富的油条丝瓜汤做好了。
11.丝瓜汤吸收了油条的香味,油条浸润了丝瓜的清爽,是夏季必备的美食。
丝瓜老油条,不是说丝瓜有多么的圆滑与世故,丝瓜和老油条搭在一起,说的是一个家常小菜。可能是我把这个菜的名字取得有点让人迷茫了,应该叫丝瓜炒油条,才对。但,我喜欢把油条再过一遍油,这样一来油条就酥脆了,和软嫩的丝瓜搅在一起,口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎,自然世故了。
春天的丝瓜很是鲜嫩,可炒制时候总要面对一个丝瓜变黑的现实。手里有两个方子是关于炒丝瓜不黑的方子。①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮。②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,但,经过实践,证明这两个方子有一定疗效,但不去根。如何炒丝瓜不黑?我还没有找到真正有切实疗效的治疗方案,有秘方的朋友,请告知。
丝瓜老油条主料:丝瓜、油条
辅料:植物油、精盐、豌豆、生姜、小葱、淀粉
丝瓜老油条的做法
1、丝瓜洗净后用刀背刮掉外皮。
2、把丝瓜切成滚刀块,放入清水浸泡,防止氧化变黑。
3、豌豆剥出粒,洗净。
4、煮锅里倒入清水,水开后放入豌豆粒,焯熟。
5、油条切小段。炒锅里倒入油,把油条块倒入,小火煸炒。
6、煸炒至油条焦脆,盛出,锅里留底油。
7、倒入葱段,姜丝爆香。倒入丝瓜块,豌豆粒,小火翻炒。
8、炒至丝瓜变色时调入精盐,倒入少许清水。倒入油条块翻炒,勾薄芡。
炒丝瓜不黑的方子。
①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮
②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,
丝瓜老油条食材搭配小提示
丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
食材明细:
主料::丝瓜两根,
辅料::油条一根,猪肉虾馅少许,
配料::盐适量,鸡精适量,葱适量,
丝瓜油条的做法步骤:
1.把油条,丝瓜都切成滚刀块
2.热锅凉油,倒入调好的猪肉虾馅(学做造型有调馅的原料),炒至变色
3.倒入丝瓜翻炒,丝瓜有些塌秧,倒入油条,加盐,炒匀,加鸡精出锅
丝瓜油条一道很干净的菜。
材料:
丝瓜1根,油条1根,油适量,盐少许,
丝瓜油条的做法的做法步骤:
步骤1,准备油条一根。
步骤2,切块。
步骤3,准备丝瓜一条。
步骤4,切条。
步骤5,准备下油锅。
步骤6,下人丝瓜。
步骤7,加入一勺水。
步骤8,加入油条。
步骤9,加入水淀粉。翻炒均匀出锅。
步骤10,装盘。
大家喜欢吃油条么?但油腻腻的油条吃多了容易发胖,吃剩的油条,时间久了会变得硬邦邦的,热热直接吃,味道大打折扣没人再愿意吃了。油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。很多爱漂亮的MM们只能望而兴叹,于是想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好,经过这样一回炉,又是一道美味。清鲜的丝瓜配上咸香的油条,不仅色泽鲜亮,吃起来也别具风味,清淡的丝瓜正好可以缓解油条的油腻,特别适合夏天吃,多吃些丝瓜,能消暑解热
剩油条也能做菜-----丝瓜烩老油条
材料:丝瓜,老油条,大蒜,蚝油,盐
丝瓜烩老油条的做法
1.丝瓜去皮,切成滚刀块
2.油条也切成小块备用
3.大蒜切成薄片
4.锅内倒入少许油,油热后,将大蒜切片放入锅中,小火煸香
5.将丝瓜倒入,快速翻炒
6.加入一小勺盐,丝瓜本身会出一点点水,稍微将丝瓜焖一下下,时间不要长,因为丝瓜本身非常易熟
7.倒入油条翻炒均匀
8.加入一勺蚝油提鲜,用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可
美食小提示
此菜吃的是丝瓜的清爽,所以盐一定要少放
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
生活的最高境界是宽容,相处的最高境界是尊重。
无论谁走过,总会留下印记。
所以与其在意身后的繁复,不如憧憬前方的绚丽。
老油条炒丝瓜
原料:丝瓜、油条
配料:葱白段、红菜椒
调料:盐、料酒、鸡精
准备工作:
1、葱白、老油条、红菜椒分别切小段;丝瓜刮皮切滚刀块;
老油条炒丝瓜的做法
1、锅中热油,爆香葱白段;
2、放入丝瓜、油条和红菜椒,大火炒一会儿;
3、烧炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖;
*丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观
4、待水蒸气冒出,开盖调入盐、料酒和鸡精,炒匀即可!
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
上次炸的油条剩下两根没舍得扔,又不想接着吃,就被我扔进冰箱冷冻了,想着也许哪天会再想吃了呢?结果就忘记了。
昨天早上打开冰箱刚好看见它,家里恰巧还有一条丝瓜,不如就用丝瓜炒油条吃吧。本来是想炒着当菜吃的,可是炒好以后觉得当饭吃应该也不错,索性就用它做早餐,又配了一个嫩煮蛋和一杯热牛奶。
丝瓜炒油条非常简单,只需要加一点盐调味儿就可以。也许现在的季节原因,我买的丝瓜水分不大,所以与油条一起炒出来还是挺干爽的,如果是夏天的丝瓜水分大,炒出来的油条吸了丝瓜的水分就会软软的。
用剩油条做最家常的小炒蒜蓉丝瓜炒油条
材料:丝瓜一条,剩油条两根,盐适量,蒜三瓣,食用油适量。
蒜蓉丝瓜炒油条的做法
1.丝瓜去皮切滚刀块,油条切块,蒜切末;
2.炒锅倒入适量油,冷油时即入蒜末,炒出香味,倒入丝瓜煸炒两分钟,至丝瓜油润稍软;
3.倒入油条,调入适量盐,翻炒均匀即可。
周日呆着没事,阳光又好,总看别人做对称早餐发上来,觉得非常漂亮,我就把自己的早餐分成两半,也做了份对称早餐,放在阳台的桌子上,在阳光下拍照,还站到椅子上面俯拍,折腾了好半天才开始吃早饭,好在这个季节够温暖,多折腾一会儿饭菜也不会凉。
有时不光是为了吃饭,也是为了玩儿,日子就这样折腾着过才有趣。
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毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
食材明细:
主料::丝瓜1根,油条2根,
辅料::盐2根,鸡精适量,
丝瓜炒油条的做法步骤:
1.丝瓜去皮切成小块,油条切成小块
2.热锅入油,放入丝瓜
3.翻炒一分钟
4.再放入油条
5.一勺盐,翻炒翻炒
6.再放半勺鸡精,炒两下即可
食材明细:
主料::丝瓜一根,鸡肉25g,
辅料::蚝油一勺,盐一小勺,蒜五瓣,枸杞子适量,
丝瓜鸡肉盅的做法步骤:
1.鸡肉剁成肉荣
2.加入一勺蚝油,一小勺(最小的那种勺子)盐,搅拌均匀
3.蒜剁碎
4.丝瓜去皮洗净。丝瓜很嫩,轻轻去掉表面那层很薄的皮就可以。
5.丝瓜切段,把中心部分的瓤挖掉
6.把调好的鸡肉荣塞进丝瓜里面
7.在丝瓜上洒少许蒜末
8.放上枸杞子。喜欢吃辣的可以放剁椒。家里有宝宝,不能吃辣的,所以放了枸杞子
9.上锅蒸,水开后十分钟即可。我蒸的时间有点久了,丝瓜已经发软了。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡肉丝瓜油条粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱鸡肉丝专题,希望您能喜欢!