国人对美食有着痴迷的追求，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢？小编收集并整理了“怎么炸薯条不油腻”，请阅读后分享你的朋友！
用空气炸锅的方法炸薯条不油腻，首先在切好的土豆条中加入适量的橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉等原料搅拌均匀，放入空气锅中180度炸20分钟左右，炸好后取出装盘即可，一般油炸薯条要控制好火候和炸的时间，及时捞出可避免其油腻。
1、切条浸泡
用空气炸锅做薯条可以减少油分，是一种不油腻更健康的薯条，这种方法制作的薯条通常可以是麻辣味的，属于中西结合的烹饪方式，以土豆、橄榄油、盐、辣椒粉、花椒粉、葱花等原料制作，将土豆削皮切成细长条状用盐水浸泡十分钟后沥干。
2、调味烹炸
将干土豆条装入大碗中加入辣椒粉、花椒粉、葱花、盐、橄榄油揉搓搅拌均匀，调好味道后放入炸框中，将空气炸锅调至180度预热五分钟，然后将拌好的薯条放入180度炸十分钟，拿出后摇晃几下继续炸十分钟左右，中途可以取出看一下，以免薯条粘连在一起，具体的时间可根据薯条量的多少和粗细来决定，取出后装盘即可食用。
3、捞出筛干
如果是以一般油炸的方式炸薯条，炸的时候一定要控制火候，一般中火即可，土豆刚下锅的时候吸油比较厉害，炸的时间久一点不但不会继续吸油，还会出油，因此炸至蓬松时及时捞出筛干，可以避免其冷却后油分重新吸进去。
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怎么炸薯条不软
想要炸薯条不软最好将土豆切成细长条状，不要太宽或太厚以免炸不熟，在盐水中浸泡后大火煮两三分钟，盐水浸泡可增添咸味和甜味，开水煮的时间不要太长以免它变得绵软，水中捞出沥干后在冰箱中冷冻，放入油锅中炸至金黄色即可。
1、切条
炸薯条不脆可能是前期准备工作没做好，或者是火候不到位，首先将准备好的土豆切成长条状，注意不要切的太宽太厚以免炸不熟，切好后将土豆条放在盐水中浸泡十分钟左右，然后放入开水中用大火煮两三分钟，不要煮的时间太长。
2、油炸
煮好捞出后沥干水分，展开平铺晾干水分后放入冰箱冷冻，放置6小时后取出土豆条，在锅中倒入适量的油烧热，将炸框中的土豆条放入油锅中，小火炸至薯条金黄色，期间不时的翻动让土豆条更膨胀、香脆，捞出沥干油分即可。
3、沥干
捞出后尽快沥干油，以免放凉后油分吸附薯条变软。另外要注意，切好的土豆条在炸之前放入盐水中浸泡，可以避免其油腻增添甜味，在开水中的时间不宜太长，否则土豆煮熟后变得绵软，也可能在炸的时候不成型，放入锅中油炸时一定要不时的将其提出油面翻动，让其均匀油炸更酥脆。
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炸薯条
儿子打电话告诉我说：放学后和几位同学到家里排列街舞。希望我做些吃的。 做什么呢？想到这些孩子对于汉堡包和薯条一定喜欢吃，于是，赶紧取肉饼出来放入烤箱烤热，那边马
食材配方
主料：
土豆
油
盐
茄汁
做法 共6个步骤
1.将土豆清洗干净。
2.然后将土豆切条放入煮锅加水煮熟。
3.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份。
4.电炸锅热油将土豆条放入炸至金黄。
5.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀。
6.配上茄汁，新鲜美味的薯条简单就做好了。
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自制炸薯条
豆豆很爱吃薯条，但也不能总去肯德基买，价格贵不说，吃的也不放心，这不今天正好周末，晚上就在家自己给她炸了点，还真不错，豆豆说，不比肯德基的差。
食材配方
主料：
土豆
油
番茄酱
做法 共10个步骤
1.把土豆切成条状。
2.用水洗去表面的淀粉，淋干水。
3.在锅中倒两大勺油。
4.放入薯条。
5.在油锅中炸大约3分钟左右。
6.先关火将薯条捞出锅来，晾3分钟。（目的是为了让薯条炸的更脆）
7.第二次再将晾好的薯条倒入锅中。
8.大火油锅继续炸。
9.第二次再炸三分钟左右，即可出锅。
10.薯条装盘，再配少许番茄酱。
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随着儿子一天天的长大，他的要求也越来越多，每每带他外出时，看见那两个老头就兴奋不已。虽说嘴里还说不太明白，但是他的意思我是懂得的。 上周末一家人去超市扫货，在冷
食材配方
主料：
土豆条
油
盐
番茄酱
做法 共7个步骤
1.把冷冻薯条从冰箱里拿出。
2.装入容器里待用，这样的速冻装是不需要解冻的。
3.锅内倒入油，大火烧开。
4.加热至8成热时转小火，放入冻好的薯条。
5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，三分钟左右即可。
6.加适量盐即可。
7.准备好番茄，就可以 吃喽。
自制肯德基炸薯条怎么做好吃 自制肯德基炸薯条
自制肯德基炸薯条
肯德基被新闻曝光的黑暗内幕已经太多了，什么苏丹红、“牛肉饼”事件、、、至今还令人毛骨悚然，可是它真的有很多食物很好吃，不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。想吃，不
食材配方
主料：
土豆
2个辅料：
玉米油
适量精盐
适量番茄酱
适量
做法 共8个步骤
1.将土豆去皮，洗净。
2.将土豆切成比手指细的条。
3.将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4.放入锅中煮熟。
5.稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6.要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7.炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
8.洒上适量盐，蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢！
薯条怎么做好吃 薯条
薯条
还自己做的健康又卫生。
食材配方
主料：
土豆
1个盐
1小勺辅料：花生油
200g
做法 共7个步骤
1.土豆一个。
2.去皮。
3.切成条状。
4.放入水中煮开。
5.沥干水（最好放冰箱冷冻层冻硬再拿出来炸）
6.锅中烧开油。
7.放入薯条，转小火炸至金黄，洒上盐即可。
美食知识问答：不油腻的麻辣香锅 怎么做？
食材:素 菜：西兰花，白菜花，莴笋，藕，土豆豆制品：豆皮，熏豆干，腐竹菌 菇：鲜蘑，黑木耳肉 类：肥牛卷，鸡翅，北极虾调味：郫县豆瓣酱，干辣椒，灯笼椒，花椒，大料，孜然粒，葱，姜，蒜做法：1、先将食材处理一下：腐竹、木耳泡发，土豆、藕、莴笋洗净切片，西兰花、菜花掰成小朵洗净，豆皮切成条，熏干切小块2、肥牛卷、菜花、西兰花、土豆片、藕片、鲜蘑、木耳分别入沸水焯烫3、葱、姜切片，大蒜可整粒，也可一切为二为块4、鸡翅剁成小块，炒至八成熟待用5、炒锅烧热，倒入比炒菜时略多的油，葱姜爆香后，下花椒、大料爆出香味6、再下干辣椒、灯笼椒、郫县豆瓣酱炒香7、依次把各种处理好的食材倒入锅中，彻底翻炒8、加入大量大蒜瓣及孜然粒，炒至蒜瓣半软就差不多了9、根据口味再加入少许盐炒匀即可出锅小贴士：1、所选食材可完全根据自己喜好，只要不太软易烂的材料都可选2、叶菜类不太适合做香锅，但如果喜欢也尽可放里放3、除了豆腐太软不适合外，各种豆制品都适合做香锅4、因大部分食材都已事先焯至快熟，所以不需很多油就可做好
自制薯条怎么做好吃 自制薯条
自制薯条
大朋友小朋友们都好像难以抗拒肯德基的薯条，今天给大家分享一下这个薯条的做法。自己做的健康卫生，而且物美价廉。 写美食博客也有一段时间了，感谢朋友们的鼓励和支持。
食材配方
主料：
土豆
面粉
盐
花生油
番茄酱
做法 共14个步骤
1.去皮土豆六个。
2.将土豆切成大约七八毫米见方的条，用水冲洗。
3.入锅煮，加入两匙盐。
4.水开后三分钟捞出过凉水，然后控干水分，越干越好。
5.分袋装入放入冰箱冷冻室冻透，我一般是头天冻第二天炸，或者放更久也没关系。
6.土豆条从冰箱拿出。
7.在菜板上轻摔几下，冻在一起的土豆条就散开了。
8.表面有一层冰，稍等几分钟的自然溶化后，用手就直接可以很容易地去除冰渣了。
9.加入少许盐搅拌均匀、放入一勺面粉，使每一条土豆都均匀裹上面粉。
10.油温四成热时下入土豆条，边晃动锅边用筷子翻动。
11.炸到略黄捞出控油。
12.油温烧到八成热倒入快速复炸一下。
13.捞出控油。
14.装盘，配上番茄酱，家人都夸比肯德基的好吃，应该是自己做的放心吧。
薯条怎么做
起锅烧油倒入裹好淀粉的土豆条中火炸至金黄捞出后，锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味。最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁，美味的沙茶薯条就完成了。
薯条的制作方法
准备食材：土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖。
1、土豆洗净去皮切条。
2、冷水浸泡土豆条后捞出沥干水分备用。
3、起锅烧水，水烧开后放入土豆条和盐煮2分钟捞出沥干水分，再裹上一层薄薄的淀粉。
4、起锅烧油，油热后倒入土豆条中火炸至金黄捞出。
5、锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味后。
6、最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁，美味的薯条就做好了。
烤薯条怎么做好吃 烤薯条
烤薯条
是否很爱吃薯条，又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾，并且很健康呢~
食材配方
主料：
土豆
盐
黑胡椒
辣椒粉
做法 共4个步骤
1.1 土豆削皮切成指头粗长条，下沸水煮至7分熟，捞出沥水晾干。
2.2 烤盘垫锡纸，土豆条用适量盐，黑胡椒，辣椒粉以及少量油，抓拌一下，摆盘入烤箱，200度，10分钟左右，注意观察，烤至四面焦黄即可，中间翻面一次。
3.3 这样烤薯条，因为用油量很小，很健康哦，也很好吃。或者直接烤不用调料，然后沾番茄酱也不错。
4.4 步骤1中的半成品薯条，可以放冰箱里冷冻，用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦！~
肯德基薯条怎么做好吃 肯德基薯条
肯德基薯条
买土豆买多了，想想闲着没事，就炸薯条吃吧，准备工作开始
食材配方
主料：
土豆
2个辅料：
油
适量番茄酱
适量做法 共9个步骤
1.土豆两个，去皮切宽条
2.土豆条用水洗去淀粉
3.土豆条煮熟捞出
4.过冷水
5.晾干水分
6.放入保鲜盒内，放冰箱冷冻一晚
7.锅内热油六七成热
8.放入土豆条炸到微微发黄
9.盛出吸油，加点番茄酱就可以了
清淡不油腻——玉米胡萝卜薏仁猪展汤
这是我们家最喜欢的一道清淡不油腻的汤 猪展就是猪腱子肉
材料：
400克猪展肉，1根胡萝卜，1根甜玉米，半碗薏仁，
清淡不油腻——玉米胡萝卜薏仁猪展汤的做法步骤：
1，生姜洗净切片，生姜我没有去皮就不会上火
2，胡萝卜去皮切滚刀块
3，甜玉米切段
4，薏仁淘洗干净
5，猪展肉冲洗干净切成大块
6，锅里放入猪展，姜片，花椒，料酒
7，加入适量清水，大火烧开再煮一分钟捞出冲洗干净
8，汤锅里重新放入猪展，花椒，姜片，薏仁
9，一次性加入足量的水大火滚开后转小火煲20分钟
10，加入玉米段和胡萝卜块，再慢慢煲30分钟
11，起锅前按照自家口味加入适量盐调味即可
12，一碗清淡不油腻的玉米胡萝卜薏仁猪展汤就做好了
13，你要喝汤吗
14，来吧
感谢您阅读“97美食网”的《怎么炸薯条不油腻》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸薯条专题，希望您能喜欢！
