简易版炸薯条

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？下面的内容是小编为大家整理的简易版炸薯条，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

食材明细：

主料：：土豆2只，

辅料：：油适量，盐适量，

简易版炸薯条的做法步骤：

1.土豆2只，削皮拿清水冲洗一下。

2.切成跟筷子样粗细的薯条，用清水浸泡，防止氧化薯条变黑。

3.烧一锅水，水开放入生薯条煮3分钟捞起，完全晾干水分。

4.炒锅倒入比较多的油，下入薯条，中间要勤翻动，使薯条均匀上色，炸制3分钟左右至薯条金黄，捞起，沥干油。

5.洒上少许食盐，即可享受美味的炸薯条！！！

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炸薯条?

食材明细：

主料：：土豆一个，食用油适量，

辅料：：盐适量，番茄酱适量，

炸薯条?的做法步骤：

1.土豆去皮，切一厘米的方条。

2.放进水里洗去表面淀粉。

3.开水锅里 放适量盐 煮两分钟。

4.捞出 晾干水分。

5.中火。油热了，放进去炸

6.土豆条炸至变金黄色

7.捞出了。就OK了

少油版炸薯条

食材明细：

主料：：土豆1个，

辅料：：玉米油4ml，食盐3g，

少油版炸薯条的做法步骤：

1.洗净一个土豆，去皮。

2.切成条状，放入清水中洗去淀粉。

3.用厨房用纸吸去多余的水分，倒入玉米油和食盐拌匀。

4.放入空气炸锅内。

5.预热空气炸锅，190度，16分钟左右。

6.炸的时候中间记得翻一翻。

7.炸好以后就可以倒出来了。

8.蘸点儿番茄酱。

9.准备开吃啦~

小贴士：

炸的时候记得中间要翻一翻土豆条。

炸薯条

食材明细：

中等大小土豆2个，吉士粉适量，鸡蛋黄适量，盐适量，鸡精适量，干淀粉适量，花生油适量，番茄沙司适量

炸薯条的做法步骤：

第1步将土豆去皮洗净切粗条。加入盐、鸡精、蛋黄、吉士粉。

第2步拌匀，使每根土豆条都裹上调料。拍上干淀粉拌匀待用。

第3步锅内注油烧至五成热，放入薯条，用小火慢炸，至熟透呈金黄色，捞出沥油。要想薯条外焦里嫩，最好再将油烧热，倒入薯条大火复炸一下。番茄沙司盛于碟中做蘸料，配薯条食用。

空气炸锅版炸薯条

食材明细：

主料：：土豆800G，

辅料：：盐适量，橄榄油适量，番茄酱适量，

空气炸锅版炸薯条的做法步骤：

1.准备土豆，去皮（最好是稍长的白土豆）

2.把土豆切均匀的粗条

3.土豆冲洗去淀粉，浸泡。

4.甩去土豆的水份或用厨房纸吸去水份

5.放一点儿橄榄油和盐拌一下土豆。

6.放到烤笼内。

7.把烤笼安装在空气炸锅的支架上

8.盖上透明罩，设置为旋转功能、烘烤时间和温度。我设置的温度是165℃，时间25分钟（根据食物的量和自己喜欢食品的烘烤程度来设置）

9.蘸上自己喜欢的番茄酱开吃

小贴士：

把土豆的水份滤除哦

简易版寿司

食材明细：

主料：：米饭一大碗，紫菜3卷，胡萝卜半根，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠一根，

辅料：：韩式辣酱适量，番茄酱适量，

配料：：盐适量，

简易版寿司的做法步骤：

1.把调好的寿司醋（白糖、白醋、盐混合烧开后制成）均匀拌入米饭中，把胡萝卜黄瓜切细，火腿肠切条，鸡蛋煎过后切条

2.把米饭均匀地铺在紫菜上。

3.摆上胡萝卜黄瓜丝，鸡蛋火腿肠条，摸适量辣酱。

4.把寿司用帘子紧紧的卷起来

5.卷好后用刀切成一截一截的

6.好吃的寿司做成了。手机像素不好，效果不是很好，可味道一定是好的

简易版拌面

食材明细：

主料：：面饼200克，

辅料：：小磨麻油3勺，胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量，鸡蛋一个，黄瓜一根，

简易版拌面的做法步骤：

1.准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。

2.黄瓜切丝，有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮，滴几滴色拉油一起煮，出来的面条不会粘。

3.捞出面条，放凉水里浸泡，停水了，没有流动水冲，泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料，一起搅拌。

4.小火烧热锅，煎个鸡蛋。

5.拌好，放上鸡蛋就可以开吃了。

小贴士：

其实应该放点陈醋，花生碎，火腿肠丝，辣椒油，香菜类的。

酥炸薯条

食材明细：

主料：：土豆3个，

辅料：：盐适量，油适量，

酥炸薯条的做法步骤：

1.土豆削皮，洗净

2.切成条，跟麦当劳一样大小就可以

3.水里加入盐（几小汤匙就好，不用讲究的）

4.把切好的土豆条放进去（泡10---20分钟）

5.炒锅里加入油，油七分热就可以把淑薯条倒进去。锅铲不要一直翻来翻去，偶尔翻就好，不然会粘在一起的。

6.在炸的过程中可以尝尝看，觉得酥香就可以关火。一盘香喷喷的薯条就大功告成咯！

美味炸薯条

第一次炸薯条，心情非常的兴奋嘛。

因为有了前期的工作，所以从热油开始也就5分钟的时间，

香喷喷金灿灿的薯条就诞生了，哇，相当地成功！

撒上点细盐，就这番茄酱吃，实在我吃过的最美味的薯条。

因为自家的油没有经过高温的反复使用，没有异味，而且更加健康嘛！

今天下午，告诉了俺的同事们，我会做和KFC一样美味的薯条哦，她们听了都两眼放光口水直流，

好吧，我答应后天做给她们吃，哈哈。

自己在家做最美味---炸薯条

材料：大土豆一个，玉米油约120克（实耗30克）、番茄酱、盐适量。

炸薯条的做法

1、土豆洗干净后，切成细条状备用。

2、烧一锅水，水开后，把薯条放进去，煮3-4分钟。

3、捞出薯条，控干净水分，备用。

4、将半成品的薯条放进冷冻室储存，想吃的时候可以随时拿出来炸，当然现炸肯定也是可以的。

5、热锅，倒油，油温约六成以后，把暑条倒进去。

6、中高火炸4-5分钟，即可以捞出，撒上盐。

趁热享用吧！外酥里糯，怎一个香字了得啊。

美食小提示

1、土豆条不要切的太细，可以适当宽厚一点，这样吃起来外酥里嫩，内在更软糯。

2、在土豆汆烫后，尽量控干净水份再放冷冻室，否则容易集合成块。已经冷冻成块的最好解冻以后再炸，要不然容易碎。

3、炸薯条的时候，注意不要被油溅到手啦，可以用个长柄的漏勺，远远的站一边，一下倒进去。

4、炸薯条的油，要用无特别香气的，比如玉米油就很好。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

寿司（简易版）

食材明细：

主料：：米饭250克，

辅料：：白醋1勺，黄瓜1个，香肠1个，紫菜片1个，鸡蛋1个，

寿司（简易版）的做法步骤：

1.剩米饭稍微热一下，之后倒入白醋捏散！

2.鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀！

3.黄瓜和香肠切条！

4.把拌好的米饭铺到紫菜片上！

5.然后摆好黄瓜条和香肠条，利用寿司帘卷起来就可以了~

6.成品欣赏！

7.成品欣赏！

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