材料:
葱姜蒜,鳊鱼一条,生抽,干红椒,酱油,糖盐胡椒粉,料酒,,
红烧武昌鱼(崽崽版)的做法的做法步骤:
步骤1,去鱼鳞鱼腮内脏注意不要把苦胆弄破了如果没把握建议百度鳊鱼结构重温生物课PS.崽崽友情出镜
步骤2,附送完整鱼胆一个来看看好吧我是在得瑟
步骤3,处理完鱼内脏去腥线如图划几道(这时候鱼还弹了几次吓死了)
步骤4,大葱小葱姜片冰糖或白糖干红椒准备好
步骤5,姜片擦锅热油煎下鱼
步骤6,各种爆香
步骤7,放入鱼加两碗热水加生抽酱油料酒白糖适量盖盖子煮二十分钟期间用铲子泼下汤到鱼身上
步骤8,鱼太大截不全图了加盐一点点胡椒粉大火收汁撒点葱花
步骤9,咩哈哈哈哈开吃
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::红薯淀粉适量,番茄酱适量,
配料::盐适量,植物油适量,
炸薯条(电饭煲版)的做法步骤:
1.将土豆洗净去皮,切成一厘米宽的长条,用水洗去淀粉,备用
2.在沸水中加盐,将土豆条烫至八分熟,捞起凉至土豆条表面没水为止。
3.将土豆条置于盆中,加入红薯淀粉拌匀,备用。
4.电饭煲插电空锅加盖按下煮饭键,等跳至保温键,再往电饭煲中加入大量植物油,再按下煮饭键将油煮沸,即电饭煲跳至保温键。
5.油沸后,将带有淀粉的土豆条加入锅中炸,并按下煮饭,期间要用勺子搅动,以免土豆条与土豆条黏在一起。
6.等跳至保温键,薯条就好了,捞出控油。这是第一锅出的薯条,可以吧。
7.后来几锅的薯条就不说,将炸好的薯条再复炸一遍(按煮饭键等跳至保温键)。起锅摆盘
8.这是成品。吃的时候蘸上番茄酱,美味呀。
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