1.山楂乌梅饮
食材明细:
山楂30克,乌梅15克
山楂乌梅饮的做法步骤:
将山楂、乌梅和水1.5公升煎1小时,浓缩至1公升,过滤去渣,将浓缩液装入阔口瓶中。
用法:分4次饮用。
小贴士:
1. 降血脂,抗病毒,抗过敏,止泻。2. 适用于血管粥样硬化、血脂高。3. 喜冷饮者可以将山楂乌梅汤放在冰箱中冷藏后饮用。若嫌太酸可以加一点黄糖则更易为小孩接受。高脂血症调理药膳山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 乌梅:忌与猪肉同食
2.乌梅姜糖茶
食材明细:
主料: 乌梅 20g,
调料: 红糖 适量,
乌梅姜糖茶的做法步骤:
1.乌梅清洗干净,姜切细丝
2.将乌梅、生姜丝一并加入锅内
3. 然后跟据锅的容量加入适量的清水
4.在水中再续入红糖适量
5.大火滚开后转小火煮20分钟左右即可
3.玫瑰乌梅茶
食材明细:
玫瑰5g,乌梅3颗,蜂蜜2汤匙
玫瑰乌梅茶的做法步骤:
1、乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。
2、在茶壶中冲入开水,加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
4.乌梅山楂饮
食材明细:
乌梅50克,山楂20克,丁香5克,桂皮10克,白砂糖30克
乌梅山楂饮的做法步骤:
1. 将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中;
2. 锅中加入1000毫升清水,将纱布包放入水中,用大火煮沸,再转小火熬30分钟;
3. 将纱布包取出,在汤水中加入糖调味即可饮用。
小贴士:
1. 化滞消积,生津止渴,调中开胃;2. 山楂具有开胃消食、化滞消积等功效;3. 陈皮性温,味辛、苦,有行气健脾、调中开胃之功效;4. 陈皮主治由脾胃滞所导致的腹胀、恶心、呕吐等症状;5. 乌梅含苹果酸、柠檬酸、维生素C等;6. 山楂可消食健胃,与陈皮、桂皮、丁香共饮,可增进食欲,减缓腹泻、呕吐等症;7. 儿童可做饮料常饮;8. 忌与猪肉、海味食品合用。乌梅:忌与猪肉同食山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。丁香:丁香不可见火,畏郁金。
5.乌梅山楂粥
食材明细:
主料::糯米50克,白米30克,
辅料::山楂10克,乌梅8颗,
配料::冰糖适量,
乌梅山楂粥的做法步骤:
1.糯米提前泡两个小时。
2.与白米一起入锅,煮至米略开。
3.当米汤变浓稠时,加入山楂、乌梅。
4.加入适量冰糖。
5.至汤汁浓稠,乌梅与山楂变软,冰糖溶化。
小贴士:
1、乌梅一定要仔细清洗。
2、山楂在入锅前最好去掉核。
更新时间:2023/11/03