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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食充分地展现不同地地方文化。旅游中,人们最急迫的是找地方美食,不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。你知道有哪些地方美食呢?请阅读由小编为你编辑的红枣山楂减肥茶,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料: 枣(鲜) 10颗, 玫瑰花 3-4朵, 正和山楂片 10克, 枸杞 15-20颗, 菊花 4-6朵,

调料: 柠檬 半个,

红枣山楂减肥茶的做法步骤:

1.枸杞子洗净备用。

2.干玫瑰花洗净备用。

3.干菊花洗净备用。

4.红枣洗净备用。

5.山楂片洗净备用。

6.荷叶一张洗净。

7.柠檬。

8.准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花(这些材料都是干的)都放进去一起煮,放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。

9.然后把切片后的柠檬放进去,一分钟熄火。 只要汤,其他的可以倒掉。

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桂圆红枣生姜茶


食材明细:

主料: 桂圆 5颗, 枣(鲜) 3颗, 姜 20g,

调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 红糖 适量,

桂圆红枣生姜茶的做法步骤:

1.先准备所有材料:生姜1块、红枣3颗、枸杞10粒、桂圆5颗,干玫瑰花若干,红糖适量。

2.生姜去皮切片

3.生姜、红枣加2.5杯清水煮5分钟。

4.桂圆去皮。

5.桂圆与红糖同时入锅再煮5分钟。

6.干玫瑰花先用热水冲泡一遍,捞出玫瑰。

7.玫瑰与洗净的枸杞一同下锅,煮5分钟后关火。

山楂酱山楂汁


食材明细:

主料: 正和山楂片 500g,

调料: 冰糖 250g,

山楂酱山楂汁的做法步骤:

1.山楂洗净

2.找一个不用的钢笔帽对准山楂的根部

3.去核

4.去核后的山楂用清水冲洗干净

5.锅内加水漫过山楂大火烧开

6.加入冰糖,煮至冰糖完全溶化

7.倒出四分之三的汤汁就是山楂汁了

8.剩下的汤汁和果肉转小火继续煮,边煮边用勺子不停地搅拌

9.直到所有的山楂搅拌均匀软烂成泥状,美味的山楂酱就做好了

10.盛到碗里,放凉以后再吃,酸酸甜甜,比起生吃的山楂那味道不就大不一样了!

11.煮好的山楂汁装瓶趁热盖上盖子,保存一周是不成问题的。

山楂糖水


食材明细:

主料: 正和山楂片 400g,

调料: 冰糖 150g,

山楂糖水的做法步骤:

1.准备好山楂,大约400g

2.冰糖月150g

3.山楂冲洗干净后,用淡盐水泡一刻钟

4.山楂去蒂,去籽儿备用;可以直接把山楂切成2段,然后去籽

5.或者用筷子直接从山楂的一端捅,把籽儿推出去,能保持山楂的完整

6.把山楂和冰糖放入锅内,注入大约1000g的清水

7.开火煮大约20分钟左右

8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了

山楂酱


食材明细:

主料: 正和山楂片 700g,

调料: 冰糖 适量,

山楂酱的做法步骤:

1.山楂洗净

2.从中间切一刀捌开,去掉核和底把

3.把处理好的山楂放入少量水及冰糖开始煮

4.煮到变色后,用铲子翻动

5.直到水收得差不多干了即可

6.倒入料理机中打成酱

7.倒入保鲜盒中放凉

8.放到冷藏中,随吃随取即可

山楂冻


食材明细:

山楂500克,白砂糖500克

山楂冻的做法步骤:

1.取带盖的广口瓶一个,置于锅中蒸煮消毒,擦干待用。

2.将挑选出的优质山楂洗净,放入锅内,加水至浸没山楂,用旺火煮沸后,改用中火加煮3--5分钟,待水呈红色时将水倒出,锅内加水再煮。如此反复3次,煮至山楂的红色褪尽即可。

3.将煮山楂的水用旺火煮沸后,改用小火煮。当山楂的水熬至500克左右时,加入糖,再用小火煮10--20分钟。

4.将煮好的山楂汁倒入玻璃瓶中,结冻以后,撒上一层糖,盖上瓶盖,置阴凉外贮存。

小贴士:

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂软糖


食材明细:

山楂250克,白砂糖250克,麦芽糖750克

山楂软糖的做法步骤:

1.将红果洗净,放在蒸锅中蒸15-20分钟,至蒸透变软为止,冷却后,擦下红果肉,去除果核,在果肉中加入绵白糖,加热搅拌溶合(不可多煮),制成红果酱。

2.将砂糖加水溶解后,加热熬煮到136-140度(然后试一试,如糖敲得响,又硬又脆,就说明糖熬好了),再把红果酱倒入混合,然后再加热到锅边起细气泡即可。

3.熬好的糖倒在冷盘中冷却,很快就能凝结,然后切成块型,每块糖上放一粒花生仁就更美观可口了。

小贴士:

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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