“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？以下由小编收集整理的《山楂核桃茶》，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
核桃(合桃)150克，冰糖适量，药物：山楂50克。
山楂核桃茶的做法步骤：
合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水１５碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。
说明
（１）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。
（２）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症，故可以做一樽作防治之用。
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三七蜂蜜核桃茶
食材明细：
三七10克，核桃15克，蜂蜜25克
三七蜂蜜核桃茶的做法步骤：
1. 将三七研成粉；
2. 核桃仁研成末；
3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；
4. 冲入250毫升沸水搅立，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
小贴士：
本品具有健脾和胃、收敛止血之功效，适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用。核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
健康减肥的山楂瘦瘦茶
食材明细：
干山楂片适量，干金银花适量，干杭白菊适量，蜂蜜适量
健康减肥的山楂瘦瘦茶的做法步骤：
第1步取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净；所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加入适量蜂蜜即可饮用。
小贴士：
1．各种配料在超市、中药店都可以买到，成品没有任何奇怪中药味道；2．用量根据个人喜好，可以适当增减；3．可以加入1-2颗乌梅增加更丰富的口感；4．蜂蜜遇高温会失去固有的营养价值，所以要放凉了才加入，也可换成冰糖，忌白糖；5．生山楂与胃酸结合容易形成胃结石，尤其是肠胃功能弱的人更应慎食生山楂，最好煮熟再吃。
山楂荷叶茶怎么做好吃 山楂荷叶茶的做法大全
山楂荷叶茶
天越来越暖了，穿的越来越少了，减肥工作也越来越紧迫了。今天做了山楂荷叶茶，此道茶饮可以降体脂、健脾、降血压、清心神，可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病。若胃
食材配方
主料：
山楂
50g干荷叶
30g辅料：冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.干荷叶洗净后，用水泡10分钟。
2.山楂煮软后捏去籽，准备冰糖。
3.锅中倒入荷叶水。
4.放入山楂煮15分钟。
5.放入冰糖不停搅拌。
6.放入荷叶煮5分钟即可。
抹茶加州核桃包
食材明细：
面粉100g，绿茶粉适量，酵母1/2茶匙（3g），白糖10g，奶油适量，水适量，美国加州核桃30g
抹茶加州核桃包的做法步骤：
酵母用温水化开，面粉混合绿茶粉，加入酵母水、奶油、白糖、水，揉成面团发酵。
美国加州核桃碾成颗粒状。
发酵好的面团切好分份，揉成月牙型，撒上美国加州核桃粒，再次发酵15分钟。放入烤箱中，以180℃烤箱烤25分钟即可。
茶香陈皮卤核桃
食材明细：
新疆纸皮核桃6颗，陈皮1片，乌龙茶1小撮，八角1个，花椒10粒，香叶2片，桂皮1小段，干红辣椒1个，食盐1/2茶匙，卤水汁1勺，老抽1勺
茶香陈皮卤核桃的做法步骤：
1.准备新疆纸皮核桃6个，用清水洗净表面灰尘
2.洗净的核桃放在门缝中央，用手推动门做关门姿势
3.核桃被轻轻松松挤出一道裂缝
4.锅里放入足量冷水，放入挤出裂缝的核桃
5.倒入1勺卤水汁
6.放入1小撮乌龙茶
7.放入八角1个、花椒10粒、陈皮1片、香叶2片、桂皮1小段和干红辣椒1个
8.倒入1勺老抽
9.加入1/2茶匙食盐提味
10.开大火煮制15分钟
11.关火后，不要着急取出核桃，让其在卤汁中浸泡
12.吃的时候取出装盘即可
山楂枸杞茶怎么做？几个步骤学会
山楂以及枸杞从中医理论上来说，都有一定的养生功效，其实，这两种补品也可以互相搭配，做成非常好喝的山楂枸杞茶。今天小编就来教大家具体做法，并告诉大家这种茶喝了之后都会发挥出哪些功效。
山楂枸杞茶的做法
准备材料：山楂100克，枸杞30克，清水适量，冰糖适量
1、将新鲜山楂切片，去掉核备用。
2、准备煮锅，放入清水适量，用大火煮开，之后放入切片的山楂。
3、大火继续煮，直到山楂变软之后，就加入清洗过的枸杞。
4、大火煮5分钟后，调成中火，煮到汤汁变色之后，就加入冰糖，继续煮5分钟即可关火。晾凉后饮用。
山楂枸杞茶的功效
可以帮助开胃消食、活血化瘀，同时还能增强人体免疫力，提高抗病能力，有抗衰老和调节血糖、血脂、胆固醇的功效。其次，因为枸杞的加入，可以起到很好的明目养肝、滋补肾脏以及润燥和血的功效，同时还能护肝、降压、美容，因此山楂枸杞茶也受到很多女性们的青睐。
不仅如此，山楂枸杞茶还能够补肝益肾、补血益智，对治疗心血管疾病有良好的辅助治疗的作用。山楂可以消食健胃，不仅有美容效果，还有瘦身减肥的作用，因此产后不少新妈妈都非常关注山楂枸杞茶的功效。
糖水山楂
食材明细：
主料：山楂400克
辅料：冰糖4块
糖水山楂的做法步骤：
1，山楂去籽洗净
2，我是用削土豆皮的这个工具，用的是圆的这边，使劲一推就可以了
3，水加冰糖煮开，多熬一会，我喜欢喝这个山楂水，所以水放的有点多
4，放入山楂，一分钟关火，盖盖子闷着，稍微凉了就可以喝了，放入冰箱冷藏更好吃
5，成品
小贴士：
我用的是塔冰，所以4块就够了
蜜汁山楂
食材明细：
山楂800克，橄榄100克，白砂糖50克，冰糖150克，蜂蜜30克
蜜汁山楂的做法步骤：
1.山楂洗净，去核，形成一个空心圆球，放入沸水锅内煮至五成熟，捞出剥去外皮备用。
2.炒锅置火上，放清水100克和白糖炒至汁红时，倒入沸水200克，放入冰糖炒化后，再放入山楂、青橄榄和蜂蜜，用小火炖10分钟。
3.用漏勺先把山楂捞出摆在盘的中间，再捞出青橄榄摆在四周，把炒锅内的糖汁烧浓，过滤去杂质，出锅浇在山楂上面即可。
小贴士：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
山楂饮
食材明细：
山楂适量
山楂饮的做法步骤：
第1步山楂清洗干净对半剖开，去黑头，去尾蒂，把籽抠掉，这个活是最辛苦的，我干了一个小时把山楂的果肉扔到豆浆机里，选全豆豆浆模式，等着豆浆机给你粉碎，然后反复煮沸，20分钟后山楂浆就做好了！
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