1.肉桂苹果果酱
食材明细:
红苹果,600公克,肉桂棒,4根,麦芽糖,150公克,细砂糖,100公克,柠檬,1又1/2个,兰姆酒,100cc。
肉桂苹果果酱的做法步骤:
1.柠檬洗净榨出果汁备用;苹果去皮去核后切成丁状备用。
2.将苹果丁放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁、兰姆酒及肉桂棒用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状时,即可熄火并取出肉。
2.肉桂苹果奶茶
苹果洗净,切片。红茶放入茶壶中,加入沸水冲泡30秒,倒掉,洗茶。
材料:
主料:淡奶300ml,红茶5g,肉桂粉5g,苹果1个,
辅料:方糖适量,,
肉桂苹果奶茶的做法步骤:
1. 原料。
2. 苹果洗净,切片。
3. 红茶放入茶壶中,加入沸水冲泡30秒,倒掉,洗茶。
4. 然后将苹果片放入茶壶中。
5. 再次冲入沸水。
6. 放入肉桂粉,泡5分钟。
7. 倒出茶汁。
8. 加入三花淡奶。
9. 放入方糖即可饮用。
3.肉桂苹果饮
食材明细:
主料:苹果1个,牛奶240毫升
辅料:肉桂粉5克,糖浆30克
肉桂苹果饮的做法步骤:
1,食材:苹果、牛奶、糖浆、肉桂粉。
2,苹果洗净后去皮、切块。
3,将苹果块、肉桂粉、糖浆放入破壁机中。
4,牛奶加热到边缘微微气泡。
5,将牛奶倒入破壁机中。
6,搅打一分钟。
7,杯中放入冰块。
8,倒入搅打好的果饮,筛上少许肉桂粉,即可。
4.肉桂苹果蛋糕
回味无穷的肉桂苹果蛋糕
苹果制作成苹果干,放入蛋糕中,味道非常香。让人吃了回味无穷。
肉桂苹果蛋糕苹果干原料
苹果一个250克、红糖10克、黄油8克,肉桂粉少许
以上可做(成品苹果干50克)
苹果蛋糕原料
低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克
肉桂苹果蛋糕做法
1、苹果去皮和核后切成丁
2、放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉
3、用小火炒至变色,
4、再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右。
5、下面制作苹果蛋糕,黄油打发后,
6、加入白糖继续打发
7、再分次加入鸡蛋打发
8、面粉加泡打粉混合过筛
9、将面粉倒入黄油中,混合
10、再倒入苹果丁混合
11、将面糊倒入模具中,
12、烤箱180度中层预热,烤20分钟左右。
飞雪有话说
1、苹果要烤是稍干些。
2、黄油,鸡蛋要放在室温中,不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
5.英式肉桂苹果蛋糕
食材明细:
主料::黄油100克,鸡蛋2个,食盐适量,苹果2个,肉桂粉适量,
辅料::低粉200克,绵白糖100克,牛奶30克,泡打粉3克,
英式肉桂苹果蛋糕的做法步骤:
1.分别将2个苹果切片、切碎丁;
2.将黄油在室温下软化,加入白糖,用打蛋器搅打发白;
3.分三次加入蛋液,每次都要将蛋液与黄油充分拌匀后,再加入下一次的蛋液;
4.加入牛奶、筛入低粉、泡打粉;
5.将粉状物与黄油、牛奶充分拌匀;
6.倒入苹果碎丁,拌匀;
7.将蛋糕糊装入裱花袋,挤入蛋糕模具内(我用的是6寸的活底蛋糕模)
8.挤入蛋糕糊后,将蛋糕模具震几下,将蛋糕糊震平整后铺上苹果片;
9.撒上少许肉桂粉(不喜欢的可以不加);
10.烤箱预热后放入,170度烤制40分钟即可.
小贴士:
烤制的温度和时间,依自家的烤箱调整。
更新时间:2023/11/03