中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材了解较多？小编经过搜集和处理，为你提供肉桂青苹果醋，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
苹果600克，冰糖300克，陈醋300克，肉桂15克
肉桂青苹果醋的做法步骤：
1. 青苹果洗净沥干水分，切开后去除果核，再切片；
2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
小贴士：
青苹果较红苹果香，但是较酸，加了肉桂棒一同浸泡，可引出香气同时淡化酸涩味青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖，还有助于体内毒素排除，使血管通畅，并有补心益气，健胃止泻的功效。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。肉桂：用桂忌用诸葱。
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苹果醋(3)
食材明细：
冰糖一斤，白醋（糯米醋）一瓶，苹果（越脆越好）5个
苹果醋的做法步骤：
第1步先将苹果洗净，擦干表皮的水分。用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核不要放在里面
第2步削好的苹果放入密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上，这样可避免苹果氧化变色。
第3步待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出，一周后取出即可饮用。
小贴士：
每次倒出饮用后，盖好盒盖放回冰箱保鲜室中，可保存半年以上，特别喜欢特百惠的这款密封壶，够大不说，密封效果好，关键还有上面还有一层过滤的网筛，这样倒出来的苹果醋就是原液，不用担心连苹果渣也倒出来了。苹果和醋的组合是非常经典的健康饮品：1、它可消除便秘，制黑斑；2、还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳；3、长期饮用排毒养颜促进食欲是非常健康的饮品。
银耳苹果醋
食材明细：
主料：：银耳适量，苹果醋适量，
辅料：：樱桃适量，
银耳苹果醋的做法步骤：
1.樱桃洗净也放入碗里，倒上苹果醋即可。
2.银耳洗净用温水泡发，泡发好用开水煮一会捞出沥干，放入碗中。
3.樱桃洗净也放入碗里，倒上苹果醋即可。
4.餐桌上最好的解酒甜品。
小贴士：
可以放入应季水果草莓、山楂等,不放苹果醋可以放入水果罐头。
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