情人果

食材明细：

蛋糕500克，鸡蛋黄100克，炼乳(甜适量，罐头)80克，小麦面粉800克，泡打粉2克，白砂糖320克

情人卷的做法步骤：

1.蛋黄和白糖搅拌至呈微白。

2.白脱淡炼乳加热溶化后倒于蛋黄内。

3.面粉和泡打粉筛入蛋黄原料内混合均匀。

4.调理好的生料倒于模型内，铺成薄状，模内垫纸，放进烤箱以高火烤约8分钟。

5.待冷却后，将蛋糕从模型中取出，涂上白脱淡炼乳，再将草莓海绵蛋糕包卷起即可。

小贴士：

本品最好使和草莓海绵蛋糕，效果更好。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

食材明细：

主料：：德芙巧克力适量，

辅料：：草莓适量，

情人草莓的做法步骤：

1.草莓挑选大小适中的。做好后，切开漂亮。巧克力不要有馅的就可以

2.巧克力隔水融化

3.将草莓洗净，控干水（一定）。草莓插上牙签，在融化的巧克力里面滚一滚，蘸一蘸，让草莓均匀的粘上巧克力，这样美观。

4.滚好的巧克力，插到一个座上。（我用的是土豆）将其放置到凉爽的地方等待巧克力凝固，即可食用。

5.做好的草莓切开，摆盘。切开比整吃的口感要好！

食材明细：

白米，1杯新鲜玫瑰花，1朵鸡汤，8杯蜂蜜，适量。

玫瑰情人粥的做法步骤：

1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

Tips：

玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

食材明细：

低筋面粉100克，玉米淀粉20克，糖粉30-40克，黄油90克，干玫瑰花茶8克

玫瑰情人饼的做法步骤：

1.玫瑰花茶，用适量开水浸泡8-10分钟左右，去掉花蕊，只取花瓣沥水待用；

2.黄油切小丁，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠，颜色变浅；（可以把砂糖用料理机磨成粉，实在没有可以使用幼砂糖）

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，过筛加入到打发的黄油中，再将玫瑰花瓣加入，用手抓捏成团；（如果面团比较干，可以添加少许泡了玫瑰花的水）

4.面团蒙保鲜膜，放到冰箱冷藏30分钟；取出面团，分成小小分的，一一搓成小圆球，再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的，蘸上干面粉，把小圆球轻轻压扁，排上烤盘；

5.烤箱预热180度，烤箱上层15分钟左右。

小贴士：

以上材料可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘半，大约36片饼干

情人节，做巧克力蛋糕给我可爱的小情人吃，祝愿我的宝贝快乐健康！这款蛋糕混搭型，巧克力马芬和蛋白脆的完美结合，味道好极了！

材料：

中粉90g，玉米淀粉20g，鸡蛋1个，牛奶65ml，好时可可粉20g，泡打粉2g，小苏打3g，盐1g，糖50g，植物油50ml，柠檬汁15ml，脆顶材料，蛋白4个，榛子仁碎15g，巧克力碎20g，玉米淀粉15g，白砂糖60g，柠檬汁少许，可可粉（表面装饰用）少许，，

情人节--蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法的做法步骤：

步骤1，一个鸡蛋加糖和盐打散

步骤2，加植物油充分融合，味道清淡的植物油都可以

步骤3，再加入牛奶混合均匀

步骤4，所有蛋糕体的粉类混合

步骤5，筛入搅拌好的液体中

步骤6，翻拌均匀，静置5分钟，加入15毫升柠檬汁混合翻拌好

步骤7，倒入铺好油纸的烤盘，我用的是20X20厘米的方形蛋糕盘

步骤8，入预热好的烤箱170度25分钟，取出晾凉

步骤9，烤蛋糕时准备脆顶材料，黑巧克力和榛果碎准备好，榛果碎就是熟榛子仁敲碎用的，黑巧用擦子擦出屑

步骤10，蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加糖打发至硬性

步骤11，放入榛果仁和巧克力碎，筛入玉米淀粉

步骤12，翻拌均匀

步骤13，铺在烤好的蛋糕上面，铺平

步骤14，入预热好的烤箱中层170度再烤20分钟，表面上色合适后加盖锡纸

步骤15，出炉，整体脱出来，好干净

步骤16，晾一会就可以在表面筛可可粉

步骤17，切成条或块，开吃

步骤18，美味啊

步骤19，浓郁的巧克力和榛果仁，加上脆脆的蛋白，好吃

步骤20，情人节快乐！

步骤21，绵密的蛋糕体加脆弹的蛋白糕，完美

步骤22，我用的超黑可可粉，蛋糕体颜色比较深，可以用其他自己喜欢的可可粉