苹果雪梨猪骨汤

苹果雪梨猪骨汤

秋冬是非常干燥的季节，最好就是喝些有滋润作用的水果汤。也许水果做汤好多人都没有听说过的，以前我也是不知道水果可以做汤的。自从结婚后，我就开始关注这方面的信息。广

食材配方

主料：

苹果

雪梨

猪骨

油

盐

南杏

北杏

蜜枣

做法 共5个步骤

1.把苹果雪梨洗干净，切开四半去核。

2.猪骨洗干净，斩开几大块。

3.把南杏和北杏洗干净，然后把上面的材料一起放进锅里，加进适量的水，放进三个蜜枣。

4.大火煲开后，转小火煲一小时，然后加盐调味就可以了。

5.成品来了。

食材明细：

苹果中等大小的各（3~4人份）2个，雪梨中等大小2个，胡萝卜中等大小2个，猪骨400克，蜜枣2个

苹果雪梨胡萝卜猪骨汤的做法步骤：

第1步苹果。雪梨去皮去芯切块，胡萝卜去皮切块，蜜枣去核。猪骨洗净斩成大块，放开水里焯出泡沫装起。

第2步砂煲里放适量清水煮开，以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。

食材明细：

主料：：猪骨1根，海带适量，苹果1个，

辅料：：姜适量，

配料：：花雕酒适量，盐适量，

海带苹果猪骨汤的做法步骤：

1.材料备齐。花雕酒忘记拍上了。海带用干海带自己来泡洗要比外面买的安全。

2.苹果切小块，海带也切成片。

3.大棒骨焯水，然后用热水冲洗干净。

4.大棒骨、苹果、海带、姜片放入锅中，倒入适量的花雕酒，一次加满水大火煮开，煮开的时候趁着沸腾撇去浮沫，转小火炖一个半至两小时，最后加盐调味。

食材明细：

竹蔗（2~3人份）250克，苹果1个，猪骨300克，陈皮1／4个，生姜3片

苹果竹蔗猪骨汤的做法步骤：

第1步竹蔗洗净削皮、斩段切块；苹果洗净去皮切块；陈皮浸泡去瓤；猪骨洗净斩大块，放沸水中焯出泡沫捞起。瓦煲里加入生姜和适量清水，煮沸后放进上面处理好的材料再次大火煲沸，然后转为小火煲约1.5小时即可。喝时可调入适量食盐。

小贴士：

煲汤的竹蔗用白皮竹蔗，比黑皮竹蔗清热解毒功效更好一些

雪梨南北杏猪骨汤是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤水。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、清热润燥的功效。

材料：

主料：猪脊骨适量，雪梨适量，

辅料：南杏仁适量，北杏仁适量，莲子适量，川贝母适量，百合适量，食盐适量，

雪梨南北杏猪骨汤的做法步骤：

1. 把南北杏、莲子、川贝、百合洗净，雪梨取芯切块。猪脊骨斩件。

2. 猪脊骨飞水冲洗掉血沫。把所有材料汤锅里，加入适量的清水，大火煮沸后转中小火煲90分钟。

3. 关火前用盐调味即可。