食材明细:
苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨
苹果雪梨猪骨汤的做法步骤:
1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。
2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。
食材明细:
竹蔗(2~3人份)250克,苹果1个,猪骨300克,陈皮1/4个,生姜3片
苹果竹蔗猪骨汤的做法步骤:
第1步竹蔗洗净削皮、斩段切块;苹果洗净去皮切块;陈皮浸泡去瓤;猪骨洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫捞起。瓦煲里加入生姜和适量清水,煮沸后放进上面处理好的材料再次大火煲沸,然后转为小火煲约1.5小时即可。喝时可调入适量食盐。
小贴士:
煲汤的竹蔗用白皮竹蔗,比黑皮竹蔗清热解毒功效更好一些
食材明细:
苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克
无花果苹果猪骨汤的做法步骤:
1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;
2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。
小贴士:
1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清; 2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;
食材明细:
猪骨,红萝卜块,苹果块,生姜
红萝卜苹果猪骨汤的做法步骤:
1、先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚,这个步骤不能少。
2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。
食材明细:
猪肺1个(4~5人量),无花果15个,川贝10克,南杏仁10克,北10克
无花果川贝南北杏煲猪肺的做法步骤:
第1步猪肺买整个带喉不破损的。将猪肺的喉套牢在水龙头上,打开水一直冲洗着猪肺,直到猪肺完全变白涨大。然后把猪肺放盆里搓洗,用剪刀剪成小块,放开水里焯出泡沫捞起洗净沥干水,热锅落少许油稍稍炒一下猪肺装起待用。无花果、川贝洗净。南北杏仁用开水泡软表皮,撕去外皮,掐去尖牙
第2步砂煲放适量清水煲沸,将以上材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时。喝时根据口味加盐调味即可
小贴士:
此汤水不适宜寒咳人士喝用
食材明细:
猪脊骨,陈皮适量,干海底椰适量,南杏仁适量,沙参适量,盐适量
海底椰南杏猪骨汤的做法步骤:
1.将所有材料洗净入锅,加水烧开后文火炖2小时加入盐调味就行了。
食材明细:
雪梨2个,排骨半斤,南北杏50克,清水1升,盐适量
雪梨南北杏排骨汤的做法步骤:
1.雪梨洗净后去皮除心切小块;南北杏洗净备用。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
食材明细:
生木瓜1个,小排骨300克,南北杏10克,盐1/2茶匙。
南北杏炖木瓜的做法步骤:
1、生木瓜去皮、籽,与小排骨切成半寸方块备用。
2、小排骨入热水烫2分钟去血水后,冼净置入圆盅中,加生木瓜、南北杏及清水至8分满。
3、入蒸茏蒸1小时后,加盐再蒸10分钟即可。
苹果雪梨猪骨汤
秋冬是非常干燥的季节,最好就是喝些有滋润作用的水果汤。也许水果做汤好多人都没有听说过的,以前我也是不知道水果可以做汤的。自从结婚后,我就开始关注这方面的信息。广
食材配方
主料:
苹果
150g雪梨
150g猪骨
500g辅料:
油
适量盐
适量南杏
10g北杏
10g蜜枣
10g
做法 共5个步骤
1.把苹果雪梨洗干净,切开四半去核。
2.猪骨洗干净,斩开几大块。
3.把南杏和北杏洗干净,然后把上面的材料一起放进锅里,加进适量的水,放进三个蜜枣。
4.大火煲开后,转小火煲一小时,然后加盐调味就可以了。
5.成品来了。
食材明细:
苹果中等大小的各(3~4人份)2个,雪梨中等大小2个,胡萝卜中等大小2个,猪骨400克,蜜枣2个
苹果雪梨胡萝卜猪骨汤的做法步骤:
第1步苹果。雪梨去皮去芯切块,胡萝卜去皮切块,蜜枣去核。猪骨洗净斩成大块,放开水里焯出泡沫装起。
第2步砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。
感谢您阅读“97美食网”的《苹果南北杏猪骨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了骨汤菜谱专题,希望您能喜欢!