苹果雪梨龙骨汤

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编整理了苹果雪梨龙骨汤，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

主料：：小雪梨三颗，苹果一颗，猪脊骨五六块，

辅料：：姜片少许，枸杞少许，

配料：：盐少许，

苹果雪梨龙骨汤的做法步骤：

1.苹果雪梨切块，姜切少许丝少许片，猪脊骨洗净

2.沸水加入姜丝把猪脊骨烫过水

3.苹果雪梨加两大碗水，加入姜片枸杞和飞过水的猪脊骨，大火熬煮

4.大火煮沸后，撇去浮沫，加入适量盐后转小火继续熬煮

5.大概半小时左右就可起锅享用了哦

小贴士：

转季的时候容易感冒喉咙痛咳嗽，喝这个最好了，清甜下火又止咳，无需再加其他佐料了

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苹果枸杞龙骨汤

食材明细：

主料：：苹果3只，猪骨120克，

辅料：：枸杞子5克，盐适量，

苹果枸杞龙骨汤的做法步骤：

1.把骨洗净，飞水。

2.把苹果洗净切块，枸杞洗净，飞过水的龙骨，一同放入压力煲内，放入适量的水，盖上盖，调至煲汤档。

3.时间到，打开盖调入适当的盐即可。

苹果雪梨汤

食材明细：

主料：：苹果2个，水晶梨2个，

辅料：：红枣少许，

苹果雪梨汤的做法步骤：

1.将苹果、梨洗净切六去核，红枣洗净备用

2.切好的苹果、梨、红枣放入锅内，水过材料即可。（喜欢甜点的可以放少许冰糖，最好是土冰糖，因为是懒人，所以选择用电压力锅，选择汤选项即可）

3.大概半个小时左右即可，放凉开喝。

苹果雪梨肉片汤

食材明细：

主料：：苹果1个，雪梨1个，猪肉适量，

辅料：：料酒适量，

苹果雪梨肉片汤的做法步骤：

1.食材集合

2.雪梨洗净削皮，去除中间的核，对半切开

3.苹果也削皮洗净去核切块

4.把切好的苹果雪梨放盐水中泡一会，避免氧化发黑

5.肉洗净切片备用

6.汤锅凉水下肉

7.放适量的料酒去腥

8.煮开后撇去浮沫

9.把煮好的肉捞出备用

10.另起一锅，放3碗清水，在放泡好的苹果雪梨

11.水烧开后放入肉片 盖上锅盖煮15分钟左右

12.开吃了，淡淡的清甜

苹果雪梨汤的做法

这个汤材料很丰富，除了苹果和雪梨，所需材料还有止咳润肺的南北杏少许、甜蜜的红枣和甘甜的无花果，以及放猪肉吊出汤的鲜甜味，让你在炎炎夏日不感觉非常的腻，而且味道好，营养丰富。一碗汤水不但可以润肺消燥、清热化痰，胃口全开，还有瘦身的功效，又有谁会不爱呢？

材料：

苹果1个，梨子1个，猪腱肉400克，无花果8颗，红枣6颗，南北杏14克，姜2片，盐适量，

苹果雪梨汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料。

步骤2，切好两片姜片待用。

步骤3，南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜\苦两种，甜的称为南杏，苦的称为北杏。北杏仁有小毒，不能多吃。二者均有止咳平喘的作用，南杏则长于补肺润燥止咳喘；

步骤4，南北杏和红枣、无花果等材料简单清洗一遍。

步骤5，将猪腱肉洗净，切成几大块（用瘦肉煲汤建议最好选择猪腱去煲汤，因为猪腱肉质比较爽脆。不会选择的话可以让买家帮你切。）

步骤6，猪腱肉放到锅里加清水大火煮开1、2分钟。

步骤7，煮开后肉的血水出来了。然后把猪腱肉捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。（这些可以去除腥味和血水，可以让汤汁更清澈。）

步骤8，苹果洗净去籽切块。（随自己喜好去不去皮）

步骤9，梨子去皮去芯切小块。（如果待用时间长，则需要放到水里，防止氧化变黄）

步骤10，将所有材料都放入汤煲内

步骤11，放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上锅盖。大火沸腾后转小火煲1个小时。

步骤12，关火前加入适量的食盐调味即可。

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