食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了宝宝辅食苹果甜甜圈，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：红薯50克，苹果20克，
辅料：：宝宝米粉20克，鸡蛋1个，
宝宝辅食苹果甜甜圈的做法步骤：
1.将红薯去皮，切片蒸熟。
2.苹果切成碎末。
3.蒸好的红薯，用勺子碾成泥状。
4.加入宝宝的米粉。
5.倒入苹果碎末。
6.打入一个鸡蛋（如果怕宝宝过敏，可以只用蛋黄。）
7.搅拌均匀。
8.加入裱花袋，或者厚一些的保鲜袋中。
9.锅内刷一点点油，只是为了防止粘锅，越少越好。
10.慢慢的挤入，挤成圆圈状（全程小火）。
11.盖盖子闷30秒左右，也可以翻面煎。
12.或者挤到烤盘中，放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右（个人烤箱，温度时间仅供参考。）
13.搞定啦，甜甜的，还有脆脆的口感，宝宝一定会很喜欢吃的。
小贴士：
蛋白有可能导致过敏，建议1岁以上食用，小宝宝食用可以只用蛋黄制作。
煎的全程都要小火，不要糊锅。
挤的要薄厚均匀，避免一锅中有的生有的熟。
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97Msw.com相关知识
苹果甜甜圈的做法
苹果不仅含有丰富的营养素，而且是促进生长发育的关键元素，甜甜的苹果香味，脆脆的口感，让人爱不惜手，是老少皆宜的甜品点心。参与活动:#传家乡蒸菜，赢方太蒸箱#
材料：
苹果1个，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，食用油适量，面包糠适量，，
苹果甜甜圈的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好所有材料
步骤2，苹果洗净并削皮，横向切成圆片
步骤3，中间用模具或者小刀刮个圆孔，作出类是甜甜圈的造型（如图）
步骤4，鸡蛋打散，取一片苹果片粘上一层玉米淀粉
步骤5，再放入鸡蛋液中滚一圈
步骤6，最后粘裹上一层面包糠
步骤7，锅中倒入适量油烧热
步骤8，放入苹果片炸至金黄即可
步骤9，成品欣赏
步骤10，成品欣赏
狗狗甜甜圈
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋粉70克，可可粉8克，
辅料：：黑巧克力少许，
狗狗甜甜圈的做法步骤：
1.准备好各种食材，鸡蛋最好提前从冰箱取出，放置为常温状态。预热烤箱，上下火165度10分钟左右。
2.将学厨12连甜甜圈模具内层均匀涂抹少许黄油，这样更有利于脱模，且成品表面更光滑，上色更好。
3.将鸡蛋打入打蛋盆中，加入全部细砂糖，用电动打蛋器打发。
4.打发到鸡蛋糊颜色变浅，体积变为三倍左右，花纹明显，且提起打蛋器搅拌头时，滴落的痕迹不会很快消失的程度。
5.筛入低筋粉，从底部轻柔翻拌到表面无干粉的状态。沿盆边倒入色拉油，轻柔拌匀。
6.将拌好的蛋糕糊用刮刀取少许到另一个搅拌盆，加入可可粉拌匀。
7.先将可可色蛋糕糊装入裱花袋，剪小口，在模具中挤出图中的图案。
8.再将原色蛋糕糊装入另一个裱花袋，均匀挤入学厨12连甜甜圈模具内，约八分满即可。
9.放入预热好的烤箱中层，上下火165烤20分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情调整。
10.将烤好的甜甜圈从烤箱中取出，用手轻按着甜甜圈，在学厨模具内转动一下，然后倒扣在晾网上晾凉。
11.将黑巧克力用微波炉融化，装入剪了小口的裱花袋，在甜甜圈上画上狗狗的表情即可。
基础甜甜圈
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉130g，黄油15g，牛奶45g，玉米油55g，白砂糖40g，泡打粉3g，
辅料：：巧克力适量，
基础甜甜圈的做法步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋打入碗中，加入白糖。
3.加入黄油和牛奶搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉拌匀，加入泡打粉。
5.加入玉米油搅拌均匀。
6.做好的面糊装入裱花袋。
7.挤入烤盘，八分满，烤箱预热155度烤15-20分钟。
8.烤至体积膨胀出香味儿。
9.取出倒扣脱模即可。
小贴士：
可融化巧克力液浇在表面作为装饰
可可甜甜圈
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低粉45g，可可粉5g，牛奶15g，玉米油15g，细砂糖45g，
辅料：：白巧7g，巧克力酱少许，
可可甜甜圈的做法步骤：
1.低粉和可可粉提前混合过筛。
2.牛奶和玉米油提前称好。
3.把两个鸡蛋和白糖放入碗里。
4.隔40度热水搅打（室内温度低时）
5.打蛋器由低速到中高速搅打，最后用打蛋器低速搅打整理（蛋液颜色会变浅，体积会增大）
6.打好的全蛋液，提起打蛋器蛋液不会马上消失。
7.把过筛的两种粉倒入鸡蛋糊里。
8.快速轻柔的翻拌（不要划圈）
9.加入液体快速翻拌。
10.拌好的可可糊。
11.模具提前抹油撒粉（防沾）
12.可可糊装入裱花袋，挤8分满即可。
13.进烤箱前轻震两下。
14.烤箱提前预热，150℃中层15-18分钟。
15.稍微晾凉后出模。
16.筛上糖粉（自己剪的纸条）
17.挤上溶化的巧克力点缀。
18.成品欣赏。
19.成品欣赏。
20.想咬我么？
21.小熊甜甜圈。
22.好吃的海绵蛋糕。
小贴士：
全蛋打发注意温度和搅拌手法。
【花朵甜甜圈】
食材明细：
主料：：高筋面粉210g，牛奶108g，鸡蛋35g，细砂糖35g，酵母3g，盐2g，黄油30g，
辅料：：糖粉适量，
【花朵甜甜圈】的做法步骤：
1.将除黄油外的面团材料倒入面包桶中，液体在下粉类在上，然后将桶放入面包机中固定好
2.设定“生面团”程序，包含揉面+发酵两大步骤，默认时间1：40
3.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油
4.面包机自动运行，黄油会慢慢和面团融合到一起
5.揉面结束，面团已能拉出薄膜，达到扩展阶段
6.程序继续运行，开始发酵，至程序结束，发酵完毕
7.取出面团，揉匀排气
8.将面团分割成约10g/个重的小面团
9.分别滚圆后松弛10分钟
10.裁好几张油纸，将小面团每6个一组在油纸上摆成一圈，放到温暖湿润处进行最后发酵
11.发酵完毕，每组涨发后的面团已经连接到一起了
12.锅内倒入适量油，烧热后将油纸和面坯一起放入锅中，继续小火炸制
13.约2分钟后翻面，继续炸制另一面
14.直至两面金黄后，将炸好的甜甜圈捞出即可，可直接食用，也可以撒糖粉装饰
小贴士：
1. 整形时需要注意，一组6个小面团摆放的距离不要过远，否则发酵后相互之间接触面积小，炸好捞出时容易散开；
2. 炸制的油温，120度左右，我用温度计测量了一下，到这个温度之后就一直都是小火加热的了；
3. 炸制的时间，我用的是数数的方式来控制的，大概数120个数的时间炸好一面，约么着1分半到2分钟的样子吧，反正两面数数一致，炸好的颜色就差不多了；
甜甜圈蛋糕
食材明细：
主料：：低粉125g，牛奶40g，玉米油80g，白糖50g，鸡蛋2个，泡打粉4g，
辅料：：黑巧克力适量，白巧克力适量，
甜甜圈蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中
2.用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失
3.加入低粉和泡打粉的混合过筛物
4.牛奶和玉米油混合至无油星
5.取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀
6.翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀
7.把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满，入烤箱175度烤15分钟左右即可
8.烤好后立刻脱模晾凉
9.白巧克力隔水融化，放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力
10.用刀在甜甜圈上划一个缝，插上杏仁片，再用黑巧克力装饰五官即可
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
小贴士：
备注：烤箱温度按照自己烤箱的实际情况适当调整
甜甜圈的装饰也不止这一种，充分发挥你的想象力吧，相信一定超级萌
红薯甜甜圈
这个周末做的红薯甜甜圈,因为刚好看到了烟火间的这个食谱,
然后刚好家里就有现成的煮好的红薯.
而且是非油炸版哦,更加健康,烤好的甜甜圈,
扫上融化的黄油,洒上糖粉,家里的小朋友看见了连连惊呼哇
端着一盘甜甜圈，满屋子转悠后，果断拿起两个，左手一个，右手一个吃起来。
如此看来，春节的时候，做一盘甜甜圈，很容易就能讨得前来拜年的小朋友的欢心啊.
红薯甜甜圈
面团用料：红薯泥120克，清水160克左右，鸡蛋50克，红糖50克，盐4克，奶粉20克，面包粉400克，酵母粉5克，黄油40克
表面蘸料：黄油（融化）30克、糖粉适量、肉桂粉1/4小勺
红薯甜甜圈的做法
1、红薯蒸熟，切成块，捣成泥。
2、把面团材料除黄油外，按照先液体后粉类放入面包机，搅拌20分钟后，加入黄油搅拌20分钟至光滑并能延展胡面团，发酵1小时。
3、把面团取出，挤走空气，用擀面杖擀成约3-4MM厚的面片.
4、用甜甜圈的模具在面片上，按出甜甜圈的模样。
5、将甜甜圈生胚，放烤盘上，于温暖出发酵至原来体积的两倍大。
6、预热好烤箱，180，中层，烤18分钟。
7、烤好的甜甜圈，放至稍微凉一点时，扫一层融化的黄油，筛上糖粉就可以吃了。
美食小提示
1、面片不能太厚了，否则太高了，造型没那么好看。
2、烤面包之前，记得刷点水，刷均匀在面包表面，否则冬天里面团太干了，烤起来面包容易走样。
3、不喜欢黄油味道的话，我觉得刷蜂蜜味道也很赞。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
苹果肉桂甜甜圈
甜甜圈是发酵过的面团经过高温炸制而成的一款美食，可谓款式多样、形式百变。外表或朴素或华丽；味道或甜或咸；形状或圆或方，炸好的甜甜圈上面可以撒糖粉、抹巧克力，也可以放奶酪、淋焦糖；面团可以做成原味，也可以混入水果丁或果泥，放些培根肉松就变成了咸口儿。有模具用模具，没模具直接擀薄切成方形或搓成小球。当早餐或装饰做闲聊小聚的下午茶点都可以。过年把装饰成各种颜色的甜甜圈摆上桌，就等着小朋友哇的尖叫和猫扑吧！
苹果肉桂甜甜圈
原料：中粉400克、糖40克、盐3克、酵母10克、鸡蛋2个、100克水、207克油、25克苹果丁、肉桂粉适量
表面：巧克力糖粉装饰巧克力针
苹果肉桂甜甜圈的做法
1.将酵母倒入水里静置5分钟左右。
2.苹果削皮切成小丁。
3.将所有粉类与苹果丁混合。
4.倒入液体材料用刮刀拌匀成团。
5.盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
6.在面板上撒上干粉，将面团擀成约0.5公分的片，用甜甜圈模压出形状，
7.锅中放入油烧热，将甜甜圈炸至两面金黄，捞出控油。
8.融化巧克力沾在表面，用坚果或巧克力针装饰。
美食小贴士
1.面团水分大会粘手，最好用刮板和面。
2.没有模具可以直接用刀切成方形或菱形，也可以用杯子、小碗之类的压出形状，
中间用裱花嘴或小瓶盖挖空。或者直接搓成小圆球炸制都是一样的。
3.油温升高后调中小火炸制。
4.这个面团的量有些多，基本后面的做好前面的就已经涨发起来了，可以全部份量
减半，如果量少的话最后放烤盘里饧20分钟再进行炸制。
5.不想用巧克力装饰就沾上一层糖粉吧。
6.方形的我是用方形的慕斯杯切出形状，中间用裱花嘴压出小孔。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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