南洋辣味海鲜口袋饼

百变金艳猕猴桃HOLD住健康正能量！金艳果猕猴桃，这次就

化身为口袋的宝藏，成为你健康的秘密武器！

可口清鲜的金艳果海鲜口袋饼，做4个太少了，没几分钟就灭了，成了肚子里的宝藏

金艳果海鲜口袋饼

材料：金艳猕猴桃鲜虾红萝卜莴笋、鱿鱼，水70ml高粉100克

配料：色拉油20克

调味：千岛酱、盐小许

金艳果海鲜口袋饼的做法

1、金艳猕猴桃、莴笋、红萝卜均切小块，鲜虾、鱿鱼清理好同样切小块，高粉加水、色拉油、盐搓成面团静置40分钟

2、莴笋、红萝卜、鲜虾、鱿鱼分别用沸水烫熟晾凉，加入千岛酱拌均匀

3、加入猕猴桃轻拌，就做成了金艳果海鲜沙拉，待用

4、松驰好的面团分割成4等份

5、用面粉棍擀成薄片，再松驰10分钟

6、把面片放进160度热的烤箱，烤15分钟左右

7、把烤好的饼晾至没那么烫时，剪出口子，因饼较薄又酥，煎时需小心

8、在口袋饼中装进拌好的金艳果海鲜沙拉，即可食用

猕猴桃较软，所以拌沙拉时最后加入

网站小提示

海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质

猕猴桃和酸牛奶能一起吃:两者同食可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解

食材明细：

主料：：猕猴桃适量，鲜虾适量，红萝卜适量，莴笋适量，鱿鱼适量，

辅料：：水70ml，高粉100克，盐适量，色拉油20克，

配料：：丘比千岛酱适量，

猕猴桃海鲜口袋饼的做法步骤：

1.唯一的调味料：丘比千岛酱

2.猕猴桃、莴笋、红萝卜均切小块，鲜虾、鱿鱼清理好同样切小块，高粉加水、色拉油、盐搓成面团静置40分钟

3.莴笋、红萝卜、鲜虾、鱿鱼分别用沸水烫熟晾凉，加入丘比千岛酱拌均匀

4.加入猕猴桃轻拌，就做成了猕猴桃海鲜沙拉，待用

5.松驰好的面团分割成4等份 ， 用面粉棍擀成薄片，再松驰10分钟

6.把面片放进160度热的烤箱，烤15分钟左右

7.把烤好的饼晾至没那么烫时，剪出口子，因饼较薄又酥，剪时需小心

8.在口袋饼中装进拌好的猕猴桃海鲜沙拉，即可食用

食材明细：

面粉2杯，盐少许，糖少许

口袋饼的做法步骤：

第1步2杯面粉加点盐、加点糖，用温水和成面团，盖上湿布饧发30分钟。将面团揉匀后，分成大小均匀的剂子，按扁。

第2步擀成圆薄片，中间涂油，四周抹清水。把两片摞在一起，四圈按紧。

第3步锅内注油烧热，烙至两面金黄，中间鼓起就好了。烙好的饼从中间切开，即成两个口袋饼，装菜食用即可。

食材明细：

鲷鱼1片，虾仁200g，蛤100g，青葱1根，姜3片，蟹肉棒丝50g，白饭3碗，罐头椰果180g，冷冻三色蔬菜50g，铝箔纸1张，胡椒粉1小匙，盐1/2小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，米酒1大匙，米酒1大匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，椰奶50㏄

南洋椰奶海鲜饭的做法步骤：

1.将虾仁、鲷鱼加入调味料Ａ腌至入味，再放入180℃的油锅中炸熟，捞起沥干。

2.将蛤放入滚水中烫至壳开，取蛤肉备用；蟹肉棒切末；青葱、姜切末备用。

3.铝箔纸剪成25㎝×10㎝的长方形备用。

4.锅中热3大匙油，爆香葱末、姜末，加入白饭及全部配料，再加入调味料Ｂ及椰果拌匀，盛入铝箔纸上包卷起来呈糖果状即可。

食材明细：

面粉适量，芹菜适量，鸡蛋2枚，葱姜末少许，卤鸡腿一只，酵母适量，温水适量，盐适量，鸡精少许

发面口袋饼的做法步骤：

第1步取适量面粉放入盆里，将酵母用温水化开，加少许盐，用温水将面粉调成软硬合适的面团，盆上盖着盖子放置温暖处发酵。面团一定要注意不能被风干了哦，我一般用锅盖或者其他东西盖严实了面团发酵至两倍大的时候，用手按压出现的东东不会回弹就好了

第2步将发酵好的面团再次揉搓排出空气后取适量擀成厚薄合适的面皮，（大体和包包子用的面皮厚度差不多），切成长条将面皮切成长短合适的长条状后，在面皮中央开始涂抹少许食用油，注意留出一点儿边边不要涂抹油，然后将面皮对折，将两边按压在一起，顶端那面的口留出不要按压在一起，形成口袋样子。有时间的话按压的边边可以做上花边，成品会更漂亮

第3步做好的口袋饼生胚盖上屉布放置温暖处醒发30分钟左右后，入蒸锅蒸熟即可。也可以不再醒发，直接入锅蒸，蒸的时候要么篦子上涂抹油，要么用其他东西垫隔一下，防止粘锅。一般大火烧开中火蒸15分钟左右即可关火两三分钟后打开锅盖取出蒸口袋饼的时候，将事先准备好的卤鸡腿拆分成鸡丝。

第4步鸡蛋打散加少许盐，一点点儿水搅拌均匀，这里加水只需一点点儿，只是为了炒出来的鸡蛋比较水嫩哦芹菜摘去叶子，洗净后切斜刀片，入沸水焯水

第5步炒锅加热加入适量食用油，先把鸡蛋炒熟后盛出再加少许食用油加葱姜末爆香再加入芹菜，红椒丝，鸡蛋稍稍翻炒加盐，鸡精调味出锅即可将上述鸡丝，芹菜等塞进口袋饼里的即可

第6步搭配着米粥或者汤菜等，就是一顿美味的早餐