奶汁炸玉米球

食材明细：

主料：：玉米一根，牛奶一盒，

辅料：：冰糖40g，

玉米牛奶汁的做法步骤：

1.玉米一根(约100克)，剥小粒，纯牛奶1盒(250mI)，冰糖40克。

2.冰糖加开水，融化冰糖。(以免损伤豆浆机，提前一晚浸泡)

3.把玉米粒，牛奶，冰糖水放进豆浆，加水至1.2升。

4.按豆浆机玉米汁的功能，半小时听到“滴滴”声，煮好了，1分钟后就可以打开了。

5.倒入碗中。玉米牛奶汁可以品尝了。

食材明细：

主料：：玉米1个，

辅料：：牛奶1瓶，

鲜玉米奶汁的做法步骤：

1.食材，新鲜玉米，牛奶

2.玉米蒸熟，等凉了，

3.剥成粒

4.放入料理机，加入牛奶

5.打好倒出

6.成品！

食材明细：

玉米2根，生牛奶1包约400克（又名水牛奶），椰浆约80克，冰糖约30克，炼奶小许

玉米椰奶汁的做法步骤：

1、先把玉米棒子去掉，只留下玉米粒。

2、把玉米粒跟牛奶一起放到搅拌机打好。

3、把打好的玉米奶汁放在锅里，加入冰糖煮开后，加入椰浆关上火。

4、随意加入炼奶即可。

小贴士：

可以根据自己喜爱的甜度，在煮好后才加炼奶或花奶、方糖等（冬饮最重要的还是方便好做才行）

食材明细：

1.低筋面粉200公克，泡打粉2小匙，2.细砂糖50公克，熔化奶油40公克，盐1小匙，蛋1个，牛奶50公克，香草精适量，3.玉米粒罐头1/2罐

玉米球的做法步骤：

(1)将材料1过筛备用。

(2)材料2拌匀，加入过筛粉类中拌匀成糰，再揉至光滑，盖上塑胶袋后静置松弛10分钟。

(3)将面糰分割成每个20公克，包入玉米粒后捏合成圆球状。

(4)烧烤盘置于炉火上以小火加热，刷上一层薄油后，再将玉米球置入凹槽中，边烤边翻动，直到整颗玉球球呈金黄色，以手按压有弹性即可。

食材明细：

菠菜丸子200公克，杏仁片50公克，蛋黄1颗，面粉30公克，水适量

杏仁炸球的做法步骤：

1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。

2.取菠菜丸沾裹上作法1的面煳，再沾裹上杏仁片备用。

3.取锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的丸子炸至外观呈金黄色，即可捞起沥油盛盘。