只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下炸红薯球的做法，请继续阅读本文相关内容！
油炸食品虽然小朋友们都喜欢吃，但是要适量哦！这个红薯球我加的面粉一样很软很好吃，很多果友反映炸出来的地瓜球很干，请找一下自身原因，是不是因为面粉放多了？或者炸过火了？面粉斟酌加量，加多了炸出来的地瓜球就很硬，加一点能揉成团就行了，最好用糯米粉，炸出来更柔软香甜。
材料：
红薯适量，白糖适量，面粉或糯米粉适量，，
炸红薯球的做法的做法步骤：
步骤1，我做了两种，红薯和紫薯，红薯俗名就是地瓜。准备食材，红薯洗净去皮，切片，切片是为了蒸熟快一些。
步骤2，紫薯同样洗净，去皮，切片。然后锅里加水，上锅蒸熟。
步骤3，蒸熟从锅里拿出，加入适量的白糖，适量的糯米或面粉，用擀面杖弄成泥和好。如果太干可以适量加一点水。
步骤4，因为紫薯比较干，和面的时候稍微多加一点水，太干了炸出来也会很硬，口感不好。加糯米粉做出来会软一些，面粉稍硬一些。依据个人口味添加。味道都很好的。
步骤5，和好的红薯面泥。
步骤6，手上沾点干面粉，把紫薯泥和红薯搓成球状。
步骤7，红薯球泥。
步骤8，锅里烧油，待油温热以后放入做好的薯球开炸。
步骤9，炸成这样金黄色就可以捞出了。
步骤10，味道美极了！
步骤11，凉了就可以吃了。
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儿童甜品炸红薯球的做法
红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。红薯有抗癌作用，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。今天圆点妈做的红薯球是孩子喜欢的油炸甜品哦……孩子虽然很喜欢吃，但是不能给孩子常吃油炸的，只能当作偶尔给孩子们奖励的食品。今天圆点看到这盘薯球，一下子就消灭光光啦……
材料：
红薯300g，糯米粉150g，白糖40g，，
儿童甜品炸红薯球的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，红薯切片……
步骤2，红薯放蒸锅上蒸20分钟！
步骤3，趁红薯热的时候，直接倒入糯米粉中搅拌。加入糖。
步骤4，用擀面杖压红薯，让红薯跟糯米粉粘合……
步骤5，碾压后,手上套一次性手套或者保鲜膜把糯米粉和红薯揉成团。软软的，类似孩子玩橡皮泥的硬度。
步骤6，取一小团揉成圆形……
步骤7，全部都揉好！
步骤8，取一个小锅，为了省油。加热油。
步骤9，慢慢放入红薯球。
步骤10，来回反复翻，要用小火，慢慢煎熬……煎至金黄。
步骤11，捞起来！就可以食用！
步骤12，再来一张摆盘……咔擦！完工！
炸红薯的做法
红薯有很多吃法，而我却对炸红薯情有独钟，不仅喜欢它外焦里嫩的口感，更是因为它承载了我整个童年的美好记忆……
材料：
红薯两个，糯米粉100g，食用油适量，盐少许，
炸红薯的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净去皮切厚度约1厘米的条或0.5厘米厚的片。（初次炸切片较好，红薯片更容易上浆）
步骤2，糯米粉加入少许盐，分次倒入少量水搅拌成滴水状备用。（50克糯米粉加大约70毫升水，没有器具也没关系，面糊调多了可以再切个红薯，不够再调点就行）
步骤3，锅中倒入适量油，开中小火，待油冒小泡，把火关小，用筷子挑点面糊下去，如果面糊很快浮起便可开始进行炸制了，炸的时候保持小火即可
步骤4，把红薯条放入面糊里，使其每个面都裹上面糊，入锅前在碗沿把多余的糊刮一下，这样炸出来的外形更漂亮，不会拖着“小尾巴”
步骤5，另取一双筷子在油锅翻动先浮起来的红薯条，确保每一个面都有炸到，颜色焦黄即可捞出，放在漏网里滴油，或是吸油纸，厨房用纸上都可
步骤6，晾凉后即可享用了，蘸点番茄酱别有一番风味（也可用粘米粉来炸，上图炸好的红薯片用的是面粉加蛋清少许盐调制面糊炸的，面粉炸的没有糯米粉炸的焦脆，但有股蛋香味吃起来也不错）
步骤7，还剩下点面糊咋办？直接倒入油锅炸至两面焦黄也很好吃的，看着有木有感觉像油炸鸡蛋^_^
----红薯球----
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：玉米淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，
----红薯球----的做法步骤：
1.红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。
2.放入一大勺玉米淀粉拌匀。
3.分成小份搓成圆形。
4.鸡蛋打散，把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
5.再滚上一层面包糠。
6.锅中放油烧至五成热，转小火，放入红薯球。
7.炸至金黄色捞出沥油即可
香米红薯球的做法
材料：
红薯200g，牛奶100ml，蜂蜜10g，糯米粉100g，鸡蛋1个，白砂糖10g，香米花50g，黑芝麻10g，
香米红薯球的做法的做法步骤：
步骤1，红薯蒸好压碎加蜂蜜牛奶糯米粉拌匀搓成球，鸡蛋和糖打散，搓好的球沾上蛋液在沾香米花黑芝麻入锅油炸捞出即可
步骤2，沾上番茄酱超美味~
炸芝麻球的做法
平时很少炸这个，儿子喜欢吃，每逢过节时才做这个，或者去超市买现成的炸，儿子说要吃芝麻球，今天我就分享一下我自己做的芝麻球
材料：
糯米粉400g，细砂糖50g，开水300g，芝麻馅料，黑芝麻粉60g，白芝麻50g，熟面粉50g，绵白糖90g，玉米油60g，，
炸芝麻球的做法的做法步骤：
步骤1，先做馅料，黑芝麻粉倒入盆里
步骤2，加入熟白芝麻
步骤3，加入绵白糖和熟面粉拌均匀，面粉放入烤箱叮2分钟就是熟面粉哦
步骤4，加入油，用手抓捏成团，放冰箱冷藏备用
步骤5，开水加糖融化
步骤6，加入糯米粉
步骤7，和成面团
步骤8，取一个小面团，搓圆，按扁
步骤9，包入芝麻馅，收紧口，搓圆
步骤10，滚上芝麻，最好用生芝麻哦，我用的是一半的熟芝麻，一半生的芝麻哦，这个球球是熟芝麻
步骤11，都包好后，锅里热油
步骤12，油热6成热，放入芝麻球炸至金黄色就好了
步骤13，很好吃哦
步骤14，自己做的，馅足，就是好吃
炸红薯条的做法
红薯（一些地区或称地瓜）成本比土豆高，通常饭店里能吃到炸土豆条，而没有炸地瓜条。其实自家做一个炸地瓜条当小吃是很方便的。食材简单，制作程序也简单。
材料：
红薯1个，水淀粉适量，食用油漫过地瓜丝，，
炸红薯条的做法的做法步骤：
步骤1，清洗红薯，切小条
步骤2，红薯条放进水淀粉里，亲亲密密摇摇滚滚，她就裹住了他
步骤3，大火油烧热
步骤4，倒入红薯条，中火炸至外表黄脆，此时里面也一定熟透了。沥油装盘，享受吧。
红薯小麻球的做法
材料：
红薯5个，面粉（亦可糯米粉）适量，蜂蜜2勺，生芝麻适量，橄榄油（普通油也行）适量，，
红薯小麻球的做法的做法步骤：
步骤1，红薯蒸熟（筷子能顺滑的插进入就代表熟了）
步骤2，红薯捣成泥加入适量面粉和成面团加入蜂蜜增加甜度
步骤3，将面团均匀分成若干个搓成小球均匀沾上芝麻
步骤4，放入适量的油没过麻球油烧热再小火以防会焦炸至浮起即可捞起吸去多余油分
步骤5，麻球入锅不需要翻动炸至自然浮起即可
步骤6，新鲜出锅趁热吃小心烫哦♨️记得分享
感谢您阅读“97美食网”的《炸红薯球的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸红薯专题，希望您能喜欢！
