香草奶茶

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了香草奶茶，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

食材明细：

主料：：红茶包2克，牛奶100ml，开水100ml，淡奶油10ml，

辅料：：细砂糖20克，香草精2克，

香草奶茶的做法步骤：

1.准备红茶包

2.倒入一百克的开水泡两分钟

3.加入2滴香草精

4.加入牛奶搅匀

5.加入淡奶油搅匀

6.加入适量的细砂糖搅匀

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薄荷奶茶

食材明细：

主料：：薄荷叶8片，牛奶240毫升，红茶2小袋，水300毫升，

辅料：：白糖5克，

薄荷奶茶的做法步骤：

1.准备好材料

2.薄荷叶子洗净撕碎

3.杯中放入红奶茶和薄荷叶并向杯中倒入刚烧开的开水

4.水杯盖上保鲜膜冲泡焖5分钟

5.牛奶倒入碗中

6.牛奶放入微波炉高火30秒

7.泡好的红茶和薄荷叶过滤倒入容器里

8.加入的温热牛奶和白糖搅拌均匀即可

9.做好的薄荷茶倒入小杯中

10.拿出自己做的小点心开始品尝

茯苓奶茶

食材明细：

主料：：茯苓粉10克，牛奶200毫升，凉开水少许，

茯苓奶茶的做法步骤：

1.用料

2.将凉开水倒入茯苓粉中

3.调成均匀糊状，备用

4.牛奶倒入锅中，

5.中小火煮至沸腾

6.冲入茯苓粉中

7.搅拌均匀，即成

小贴士：

茯苓粉用凉开水调成浓稠糊状即可，用水不宜太多而成稀糊。
茯苓有独特味道，不习惯者可酌情加糖调味

桃胶奶茶

食材明细：

主料：：桃胶15颗，牛奶300毫升，红茶10克，

辅料：：糖适量，

桃胶奶茶的做法步骤：

1.准备食材，红茶我用的正山小种。

2.桃胶提前一天泡发。

3.清水煮30分钟。

4.捞出备用。

5.少许清水烧开，放入红茶盖上盖子闷5分钟。

6.加入牛奶，糖，小火煮开。

7.过滤倒入桃胶中，就好啦。

小贴士：

也可以放蜂蜜，根据个人口味。

红糖奶茶

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是红糖奶茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：淡奶适量，，

辅料：红糖适量，，

红糖奶茶的做法步骤：

1. 准备材料。

2. 茶包放入锅中，加入两杯水，煮开。

3. 煮3-5分钟后放入红糖。

4. 红糖溶化后放入淡奶。

5. 煮开后小火再煮1分钟。

6. 煮好的奶茶取出茶包，倒入杯中。

邂逅香草---香草面包卷

食材明细：

主料：：高筋面粉250克，低筋面粉50克，无盐黄油20克，砂糖30克，鸡蛋1个，牛奶170毫升，盐2克，酵母3克，混合香草2克，芝士粉适量，

邂逅香草---香草面包卷的做法步骤：

1.香草洗净沥水，剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。

2.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。

3.选择“生面”工作档和面。

4.15分钟后，将黄油放入，继续揉面15分钟。

5.停止生面程序，调至发酵档发酵面团至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。

6.取出面团均分成两份，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。

7.取其一面团撒上干燥处理的香草碎，擀成薄厚均匀的面片。

8.切去边角，分成等腰三角形面片。

9.由三角形面片底边卷起呈牛角状。

10.面包生坯整理好，排入烤盘进行最后发酵，约35分钟。

11.发酵至2倍左右，在表面刷一层鸡蛋液，撒上芝士粉。

12.烤箱预热180度、中下层、15分钟，烘烤至上色即可。

小贴士：

1、面包机主要用来和面，因为揉面是力气活，难得揉还行，经常做面包还是要用面包机揉面，烤箱来烤。

2、面包机和面后如果面团不大，可以留在里面发酵，但是如果面团很大，还是要放在另一个容器里发酵。

肉桂奶茶

食材明细：

主料：：红茶包1包，肉桂粉1/4小勺，水150ml，牛奶250ml，

辅料：：细砂糖1大勺，

肉桂奶茶的做法步骤：

1.水加入锅中，煮沸；

2.然后放入红茶包，关火，让茶包在开水中焖一会；

3.然后加入牛奶；

4.再加入肉桂粉和细砂糖；

5.开小火，等细砂糖融化，将奶茶搅匀即可；

6.取出茶包，倒入杯中。

小贴士：

1、如果不喜欢太浓的茶味，可以等茶包在开水中浸泡一会之后就直接取出；
2、细砂糖的分量可以根据自己的口味加减。
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