中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材了解较多？你可以读一下小编整理的奶茶西米露，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：西米适量，红茶适量，纯牛奶500ml，
辅料：：水适量，小冰糖适量，
奶茶西米露的做法步骤：
1.煮好的西米，备用。
2.锅里放水，烧开，放入红茶。
3.再倒入纯牛奶500ml和适量小冰糖，烧开后关火。静置20分钟。(让茶香更浓些，冰糖融化)
4.过滤茶叶。奶茶就做好了，喜欢喝冰的，可以放冰箱冷藏。
5.杯子里舀些西米。
6.倒入奶茶，好喝的奶茶西米露就做好了。
7.还可以切些黑凉粉进去，用勺子舀着吃。
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香芋奶茶西米露
食材明细：
主料：：西米100克，芋头3个，
辅料：：立顿奶茶2小袋，冰糖2块，
香芋奶茶西米露的做法步骤：
1.将芋头削皮洗净切成小块
2.然后放蒸锅里蒸上半小时蒸熟
3.取出其中的一半，用擀面杖碾成泥备用
4.锅里水烧开后放入西米，煮上半小时左右（煮时用勺不停的搅动，防止西米粘锅）
5.煮至西米中间有一点白点是用漏勺捞出
6.再放进准备好的冷水碗中过凉（这样吃起会更Q)
7.过凉后再将西米再煮上一遍，锅里重新烧水
8.煮至晶莹透亮时捞出
9.再倒进冷水中过凉,西米中没有小白点就可以了
10.将两小袋奶茶倒在杯子里，用开水冲泡，搅匀备用
11.锅中烧上适量的水，将冰糖也放进去
12.水开后将泡好的奶茶倒进锅里
13.再将捣好的芋泥也放进锅里，用勺将芋泥搅拌均匀
14.然后将蒸好的芋块也倒进去（加了芋块口感更香糯）
15.最后将西米放进去即可，一锅香浓软滑的西米露就做好了
小贴士：
1，西米比较难煮，我是将西米煮到差不多了，就关火，盖上盖子焖上十分钟，第二遍也是如此，总共煮西米用了不到40分钟，这样还省火呢,大家不妨一试哦
2，芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。如不小心粘上，可在火上烤一烤即可缓解
咖啡奶茶
食材明细：
主料：：咖啡粉30g，牛奶200ml，红茶包1个，
辅料：：白砂糖适量，
咖啡奶茶的做法步骤：
1.用200ml的热水泡咖啡
2.倒入锅里，加白砂糖调味
3.放入红茶包，中火煮2分钟左右
4.捞起红茶包，加入牛奶。
5.边搅拌边小火加热至边缘冒出细密气泡。
薄荷奶茶
食材明细：
主料：：薄荷叶8片，牛奶240毫升，红茶2小袋，水300毫升，
辅料：：白糖5克，
薄荷奶茶的做法步骤：
1.准备好材料
2.薄荷叶子洗净撕碎
3.杯中放入红奶茶和薄荷叶并向杯中倒入刚烧开的开水
4.水杯盖上保鲜膜冲泡焖5分钟
5.牛奶倒入碗中
6.牛奶放入微波炉高火30秒
7.泡好的红茶和薄荷叶过滤倒入容器里
8.加入的温热牛奶和白糖搅拌均匀即可
9.做好的薄荷茶倒入小杯中
10.拿出自己做的小点心开始品尝
茯苓奶茶
食材明细：
主料：：茯苓粉10克，牛奶200毫升，凉开水少许，
茯苓奶茶的做法步骤：
1.用料
2.将凉开水倒入茯苓粉中
3.调成均匀糊状，备用
4.牛奶倒入锅中，
5.中小火煮至沸腾
6.冲入茯苓粉中
7.搅拌均匀，即成
小贴士：
茯苓粉用凉开水调成浓稠糊状即可，用水不宜太多而成稀糊。
茯苓有独特味道，不习惯者可酌情加糖调味
桃胶奶茶
食材明细：
主料：：桃胶15颗，牛奶300毫升，红茶10克，
辅料：：糖适量，
桃胶奶茶的做法步骤：
1.准备食材，红茶我用的正山小种。
2.桃胶提前一天泡发。
3.清水煮30分钟。
4.捞出备用。
5.少许清水烧开，放入红茶盖上盖子闷5分钟。
6.加入牛奶，糖，小火煮开。
7.过滤倒入桃胶中，就好啦。
小贴士：
也可以放蜂蜜，根据个人口味。
红糖奶茶
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是红糖奶茶。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：淡奶适量，，
辅料：红糖适量，，
红糖奶茶的做法步骤：
1. 准备材料。
2. 茶包放入锅中，加入两杯水，煮开。
3. 煮3-5分钟后放入红糖。
4. 红糖溶化后放入淡奶。
5. 煮开后小火再煮1分钟。
6. 煮好的奶茶取出茶包，倒入杯中。
肉桂奶茶
食材明细：
主料：：红茶包1包，肉桂粉1/4小勺，水150ml，牛奶250ml，
辅料：：细砂糖1大勺，
肉桂奶茶的做法步骤：
1.水加入锅中，煮沸；
2.然后放入红茶包，关火，让茶包在开水中焖一会；
3.然后加入牛奶；
4.再加入肉桂粉和细砂糖；
5.开小火，等细砂糖融化，将奶茶搅匀即可；
6.取出茶包，倒入杯中。
小贴士：
1、如果不喜欢太浓的茶味，可以等茶包在开水中浸泡一会之后就直接取出；
2、细砂糖的分量可以根据自己的口味加减。
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巧克力奶茶
食材明细：
主料：：红茶2包，
辅料：：淡奶油30--50毫升，巧克力酱适量，
配料：：白糖20克，
巧克力奶茶的做法步骤：
1.煮好的开水中放入茶包，浸泡5分钟。
2.取一个干净容器。倒入白糖。
3.倒入淡奶油。
4.倒入巧克力酱。
5.搅拌均匀。成巧克力奶油糊。
6.将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。
7.搅拌均匀即可。
8.好喝的奶茶。
小贴士：
如果你喜欢原味的，就不用放巧克力酱，直接再添加一些鲜奶即可。
如果你喜欢果味的，也可以将巧克力酱换成各种鲜果汁。
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