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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,很多都应该见过这样的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是对菜谱很好好奇呢?下面,小编为大家整理的“DIY缓压玫瑰奶茶”,更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

红茶1包,怀正玫瑰6朵,牛奶适量,蜂蜜适量

DIY缓压玫瑰奶茶的做法步骤:

第1步将红茶包和玫瑰花放入杯中。加适量开水冲泡,静置2分钟。红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。把红茶包取出来,(红茶包可以冲泡2~3次)。

第2步倒入适量牛奶进去。搅拌均匀即可饮用。

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玫瑰奶茶


食材明细:

立顿红茶包一个,牛奶500ML,干玫瑰花5朵,蜂蜜少许

玫瑰奶茶的做法步骤:

第1步小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

第2步加牛奶用小火煮沸关火。 喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

DIY普洱咖啡奶茶


食材明细:

主料:牛奶200g,普洱10g,开水200g,细砂糖适量

辅料:速溶咖啡10g

DIY普洱咖啡奶茶的做法步骤:

1,准备好材料

2,普洱茶叶用开水泡5~10分钟,泡开

3,200克茶水过滤到奶锅中,加入牛奶,中火煮至沸腾

4,加入咖啡粉转小火拌匀

5,做好的普洱咖啡奶茶在过筛一边,然后按个人的口味加入适量的糖调匀即可享用

6,这样香醇的奶茶就制作好咯

7,如果不想喝外面用奶精调的奶茶,就自己动手做起来吧

玫瑰奶茶戚风


食材明细:

低粉60克,牛奶40ML,蛋黄3个,蛋清4个,玉米淀粉1大勺,糖20克+40克,立顿奶茶(15克)1袋,色拉油40ML,玫瑰花碎10克,醋少许

玫瑰奶茶戚风的做法步骤:

第1步蛋白部分:4个蛋白先用低速打至泡沫丰富,看不到流淌的蛋白液后,加几滴白醋。继续低速打,加打边加入1/3的糖,打至泡沫呈现小白泡沫状。

第2步第二次加入1/3糖,转中速继续打,打至呈现白色细腻的泡沫,打蛋器提起蛋白很顺滑的流下。加入最后1/3糖,转高速打,直至打到干性发泡状态(提起打蛋器头,蛋白末端呈现硬挺状,不会下垂。整个蛋白碗拿起来倒扣,蛋白也不会从碗里掉出。)

第3步蛋黄部分:蛋黄打散,加砂糖搅拌至均匀。加入牛奶、色拉油搅拌均匀,再加入10克玉米淀粉搅拌均匀。

第4步倒入玫瑰花碎、奶茶搅拌均匀。筛入低粉,继续混合均匀。

第5步混合蛋黄和蛋白:先取1/3蛋白加入蛋黄糊中,从下往上轻轻拌匀;再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。翻拌:海底捞月式,从下往上翻,可以把底下末混匀的蛋糊翻上来。

第6步烤焙:倒入戚风模中,烤箱预热175度,中下层烤20分钟取出盖锡纸继续烤15分钟;完后立即取出,放在通风架上放凉,放凉后再脱模较好。

玫瑰花奶茶做法大全 玫瑰花奶茶的做法大全


玫瑰花奶茶

昨天看到紫韵千千发的“蜂蜜玫瑰花茶”才想起自己一个多月前的做的玫瑰花奶茶还在电脑里呢。 我家奶茶咖啡是每天不可少的饮品,反正每天之内不是喝奶茶就是喝咖啡,这已经

食材配方

主料:

干玫瑰花

10朵

斯里兰卡红茶包

1包辅料:

鲜奶

适量

红糖

适量

做法 共11个步骤

1.所以食材:干玫瑰花、斯里兰卡红茶、鲜奶、红糖。

2.玫瑰花非常干,必须提前浸泡至软。

3.然后放入奶锅加入适量清水。

4.大火煮沸至出颜色。

5.再加入茶包一起炒。

6.煮至两种食材完全出色出味。

7.转入过滤茶壶,可将渣隔开。

8.然后倒入杯子里。

9.调入适量鲜奶。

10.再加入适量红糖。

11.搅拌均匀即可饮用。

DIY红粉佳肴玫瑰鱼卷


红粉佳人.是每个女人的想往,女人天生如花,就象幽香袭人的玫瑰一样娇艳芬芳,阿娜多姿百媚生,窈窕淑女君子好求......

可是当今柔美女子为事业外与男人一样打拼使人精神疲惫,内要家庭操劳让人疲劳,还有那牵情挂爱与喜乐忧愁缠缠绵绵......爱的呵护虽然会使花娇艳,但是由内而外的自身营养和滋润,红颜会容光焕发,美目生辉,,生命之花才会常开,所以常常好敬重那些睿智而美丽的女子,浪漫诗意的情愫,敏捷优雅的吐谈,花一样的精致生活,如玫瑰花灿烂芬芳常自由绽放......

今天就做一只补脑营养的美味菜红粉佳人----玫瑰鱼卷。由芳香的粉红玫瑰和鲜嫩的鱼卷花蕊组成,祝大家5,1节快乐!

原料:

黑鱼玫瑰花

做法:

1)将玫瑰花瓣用淡盐水洗净围放盘边

2)将黑鱼去骨片成片,放酒,盐,姜水,生粉腌片刻,切成长条型,卷成玫瑰鱼卷花蕊,上锅蒸5分钟

3)把蒸出的原汁加盐,鸡精,胡椒粉勾薄芡,浇在放在粉玫瑰中间做花蕊的玫瑰鱼卷上即ok啦

特点:

玫瑰芳香鱼卷鲜嫩

据资料介绍:

黑鱼是淡水鱼中的珍品,味甘性平,肉质鲜嫩,刺少,有清热祛风,养心补肾等功效,其蛋白质含量高,并含有多种氨基酸,可吸收的钙,鳞等微量元素,是食疗和滋补佳品

玫瑰花酱奶茶做法大全 玫瑰花酱奶茶的做法大全


玫瑰花酱奶茶

奶茶,玫瑰花酱,都是很喜欢的~~浓浓的奶香,淡淡的茶香,还有玫瑰的芬芳。 而且做起来相当简单,没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候,一杯热乎

食材配方

主料:

牛奶

1袋

辅料:

炼奶

适量

红茶

适量

玫瑰花酱

适量

开水

少量

做法 共7个步骤

1.准备好原材料。

2.红茶茶叶适量,放入杯中,冲入少许开水,浸泡约10分钟。

3.然后滤去茶叶,只留浓茶,加入适合自己口味量的炼奶,增加奶香。

4.准备好玫瑰花酱,闻起来挺香的,颜色变深了许多。(玫瑰花瓣一片片摘下来,洗干净,用厨房纸吸干水分,加白糖,慢慢捣烂,密封保存)放入适量玫瑰花酱。

5.牛奶入奶锅,小火刚刚煮开即可离火。

6.冲入步骤6煮开的牛奶,搅拌均匀即可。(喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶)

7.做好的奶茶,飘满了花瓣。

自己压面条


食材明细:

面粉2斤,鸡蛋3个,盐适量

自己压面条的做法步骤:

1.这是电动压面机.

2.手动压面机.

3.二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.

4.加少少的水合成雪花状.

5.开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.

6.经过几次反复压后成一大整块了.

7.再薄一点.

8.准备压面条,

9.出面了,这是胡萝卜面.

10.这是鸡蛋面

11.我用衣架挂面了.

12.修剪一下好看点,整齐点.

13.剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......

14.风干后准备收藏

15.切好后放在盒子里.

16.切碎的面条用小盒子收起来,下次做面条时用水泡软后再压面条.

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