芦荟小麦苜蓿芽汁

食材明细：

苜蓿芽1杯，小黄瓜1/2条，菜脯2大匙，鸡丁1/3杯，蒜末1/2大匙，白米1杯，水1杯，酱油1大匙，糖1/2大匙，胡椒粉1小匙，盐1小匙

苜蓿芽饭的做法步骤：

1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，将其他材料分别洗净沥干，小黄瓜切成小丁状备用。

2.)将平底锅预热，放入少许油，蒜末爆香后，再放入菜脯、鸡丁略炒过，最后加入调味料1拌炒均匀后盛起备用。

3.)将盐先加入米中拌匀，再将作法(2)的材料铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，加入小黄瓜片，再焖约15∼20分钟。

4.)用饭匙由下往上拌匀，盛起后再将苜蓿芽拌入后即可食用。

食材明细：

紫菜手卷皮一张，苹果半颗，芦笋三根，苜蓿芽少许，优格一匙。

苹果苜蓿芽手卷的做法步骤：

1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。

食材明细：

主料：紫菜手卷皮一张，苹果半颗，芦笋三根，苜蓿芽少许，优格一匙。

苹果苜蓿芽手卷的做法步骤：

1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。

养生保健其实很简单，那就多吃些苜蓿芽、南瓜、紫甘蓝。南瓜可以祛寒暖胃，滋养进补，美容瘦身更不用说了。据心理专家测定，七是一个很有效的数字，七次重复即可成为记忆，下面的减肥方法，坚持到第七天，曾经胖胖的毛毛虫就会蜕变成一只婀娜的蝴蝶！

慢食:最关键的是进食的前五分钟。人们在饥饿时往往会狼吞虎咽，此时一定要提醒自己慢下来。在优雅的夕公众场所所进餐，手中拿本杂志或报纸边看边吃都会有用。

选用低脂食品:如奶类、色拉酱、坚果和包装食品的低脂品种。选用优质食油:如橄榄油、玉米油等，烹饪多采用蒸煮煎炒方式代替油炸。无糖饮料:一罐可乐等于多吃一碗米饭，而饮料没有饱腹感，最容易给人什么都没吃的错觉。

闻味止饿:食物的香味能使大脑产生已经吃过食物的信息，所以在家中常备一些香味四溢的食品如菠萝等等，常会有奇效。

吃新鲜食物：人工合成及及加工食品往往加入过多的调味剂，某些成分会增加代谢负担，所以在同一类食品中，应选择新鲜食物，比如放弃炸薯条而选择新鲜土豆。

限盐:盐摄取过量不仅会损害健康，更重要的是会无形中加大食量。

运动指的是有氧运动，最好的减肥运动方式是：散步、跑步、游泳、健身操。

和风苜蓿芽南瓜沙拉

原料：苜蓿芽，南瓜，紫甘蓝，豆苗，新鲜柠檬，和风沙拉酱

和风苜蓿芽南瓜沙拉的做法

1.南瓜洗干净，刨皮，切开挖出瓜子，切厚片。然后上笼蒸熟，冷却后待用。

2．紫甘蓝洗干净，切成丝。用新鲜柠檬榨取少许汁，盐、蘑菇精，拌匀腌渍一会儿待用。

3．新鲜苜蓿芽、豆苗分别洗干净待用。

4．取盘，依次放入步骤1的南瓜片、步骤2的紫甘蓝丝、新鲜豆苗、顶部放苜蓿芽，跟一碟和风沙拉酱。吃时将和风沙拉酱淋在蔬菜之上，或者蘸酱吃都可以。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

食材明细：

主料：：土豆适量，苜蓿芽适量，

辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，

配料：：精盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，黑胡椒粉适量，

土豆泥苜蓿芽菜 也叫土豆苜蓿芽然然菜的做法步骤：

1.切块的土豆要放在锅里蒸，蒸的变开花瓣才好！

2.过水的苜蓿芽切碎，攥干 备用！

3.切好蒜点 葱点 红椒点备用！

4.热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅！

5.炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒！

6.然后放进去蒸好的土豆！同时放进去准备好的调味品！

7.用勺子使劲翻炒，翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了！着样就变土豆苜蓿芽泥了！

8.出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子！配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口，好想啊！

小贴士：

苜蓿芽轻轻的早开水锅里过一下就好，土豆必须再蒸锅蒸的边开花瓣，这样然出来才有口感！