韭黄猪肉大虾盒子

材料：

韭黄适量，猪肉适量，鸡蛋两个，饺子皮20片/一人份，盐少许，鸡精调味即可，胡椒调味即可，，

简易韭黄盒子的做法的做法步骤：

步骤1，和做饺子馅差不多，把馅炒熟备用，再买现成的饺子皮，像叠汉堡似的把馅包里面在叠好封口，封近紧点，在平底锅里刷上油煎至面皮成金黄色，就可以了！

食材明细：

主料：：猪肉适量，油豆腐适量，香葱适量，辣椒丁适量，

辅料：：盐适量，油适量，蚝油适量，调味鲜适量，生抽适量，

猪肉豆腐盒子的做法步骤：

1.食材；

2.肉剁成泥，香葱切末，

3.肉泥加香葱，盐，生抽，淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一，如图；

4.取油豆酿进肉泥，

5.码盘，

6.放进蒸锅，

7.蒸熟透，

8.另起锅烧油，放进辣椒丁，香葱，炒香。

9.关火，淋上生抽，蚝油，调味鲜合成汁，

10.浇在蒸好的酿肉碗里，

11.即可上桌。

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，猪肉适量，

辅料：：香葱适量，面糊适量，生粉适量，

配料：：盐适量，油适量，十三香适量，胡椒粉适量，

猪肉萝卜盒子的做法步骤：

1.胡萝卜一个。

2.香葱和猪肉。

3.肉剁成肉泥香葱切碎加盐，十三蚝，淀粉拌匀待用。

4.取萝卜片酿进拌好的肉泥。

5.酿好的萝卜盒子。

6.粘上面糊。

7.放进热油锅里油炸，翻面，炸片刻。

8.再放进不粘锅里调味。

9.再两面煎片刻撒上辣椒粉。

10.淋上生抽。

11.炒匀装盘。

12.上桌开吃。

食材明细：

猪肉馅500克，香油适量，面粉300克，酱油2小勺，蒜末1大勺，葱少许，鸡蛋1个，木耳末100克，胡椒粉11小勺，盐少许

木耳猪肉盒子的做法步骤：

1.猪肉馅加入酱油，蒜末，葱，鸡蛋，木耳末，胡椒粉，香油，盐，用筷子朝一个方向搅拌至起胶有 粘性，备用

2.面粉，加入适量的水揉至光滑的面团，醒面30分钟，备用

3.将面团搓成长条，并用刀切成大小相等的数个小团

4.将每个小团先搓圆，再按扁，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

5.把适量调好味的木耳猪肉馅放在一块面皮的中间，摊开，然后再盖上一块面皮，并封好口，盒子就 做好了

6.锅中放入少量油，然后把做好的木耳猪肉盒子放入，煎成两面金黄即可出锅，用刀切成小块，摆入 盘中

小贴士：

1、这个是为了处理老妈包馄炖剩下的肉馅临时想的，本来想做韭菜馅的，但是家里没韭菜，就用了木耳，味道也不错，有兴趣也可以试试~ 2、馅的材料可以按个人口味自行更换，比如健康点可以换成素的~~其实俺是比较喜欢吃素的说~~

食材明细：

主料：：面粉380克，水适量，韭菜250克，猪肉200克，鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，香油1匙，五香粉适量，鸡精适量，食用油1勺，

猪肉韭菜盒子的做法步骤：

1.先将面粉用开水拌匀，至没干面为止。

2.稍凉后揉成光滑面团。盖保鲜膜醒15一20分种。

3.选鲜嫩韭菜，洗净后控干水分，切碎末。

4.将熟猪肉剁碎，炒鸡蛋剁碎，加盐，五香粉，香油，鸡精拌匀

5.将醒好的面团分若干份，擀成薄片，将馅放中间，然后对折成半圆形。

6.略压一下，无需捏口。

7.取一只碗倒扣在盒子上，下压切主整齐的边。

8.这样就OK了。预热电饼铛，升温后倒入食用油，将饼烙至两边金黄即可。

9.准备开吃哈

10.皮薄馅鲜，很香哦。