好的美食离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别为你收集的“猪肉大葱馅盒子”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
盒子，是对夹馅馅饼的一种叫法，有圆形的盒子饼，有半圆形的盒子饼。一般的盒子饼，都是用锁边的方式，将边边按压成花边形，手艺好的主妇，锁出来花边分外美丽。
今天突然想吃馅饼了，家里正好有猪肉馅，于是就做了猪肉大葱馅盒子。颜色金黄，皮薄馅大，肉嫩汁多的猪肉大葱馅盒子再配上一碗热乎乎的粥别提多香了，还很实惠呢。。。
猪肉大葱馅盒子
主料；猪肉馅300克、面粉500克、大葱300克
辅料；葱姜、酱油、香油、鸡精、盐五香粉
猪肉大葱馅盒子的做法
1、肉馅中加入酱油香油五香粉盐鸡精调味。腌制10分钟。
2、面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
3、大葱洗净切碎备用。
4、腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
5、醒置好的面团揉均匀，搓条再切成等份小面团。
6、取一份擀成圆片。
7、用勺取一份肉馅，放入大葱中滚圆，让肉馅均匀沾上葱碎。
8、放入面皮上。
9、将面片对折，使其呈半圆形。
10、再将外缘用手指压实。
11、包好后，放入加有少许油的电饼铛中。
12、盖上锅盖，煎至两面酥黄即可。
美食小提示
面团要和软一些。馅料可以根据自己的口味调制。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
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猪肉大葱馅馄饨
食材明细：
主料：：猪肉十块钱的，大葱三根，鸡蛋一个，姜三小片，馄饨皮80个，
辅料：：盐两勺，酱油适量，十三香一小勺，鸡精一勺，生抽适量，料酒三大勺，玉米油适量，
猪肉大葱馅馄饨的做法步骤：
1.准备原料 清洗干净，我这是10块钱的猪肉，三根大葱，一份馄饨皮，大约70/80个，一小块姜切三小片就够用了
2.将葱切碎，姜切末，放到猪肉中，再加一个鸡蛋
3.依次放入以上调料，我放了两小勺盐，一勺鸡精，小半勺十三香，三勺料酒酱油老抽适量，油可以伴随搅拌过程适量放入
4.顺着一个方向搅拌，搅出劲儿，，感觉肉黏黏的报团即可，放入的最好是熟油，办出来的馅超级有光泽，有木有食欲呢看起来，这个也可以用作包饺子，包子
5.主角登场了，馄饨皮，作为年轻一代小厨娘，请原谅我工作木有时间去自己做，买来的会更方便，更快的吃上晚饭，只要3.5就可以包70/80个呢
6.将肉馅放在馄饨皮的中线偏下的地方
7.下角向上折一下，外边就出缝隙
8.将折好的馄饨皮调转，边缘压紧，将两个角压在一起
9.好了 一个小元宝就做好了 依次把剩下的都包好
10.怎么样呢
11.馅大馅小看个人爱好了就 都是一个肉球的
12.准备煮馄饨
13.烧开水，煮馄饨的时候，最好炝汤，放上香菜 紫菜 葱花 姜丝 酱油 少许盐 鸡精 ，咸鲜口味超级棒
14.我负责包馄饨，老公负责煮馄饨，晚饭就好了 嘻嘻
15.经济实惠 猪肉10元+馄饨皮3.5元+香菜1元+其他配料2元=16.5 反正不到20 还吃不了剩下的速冻可以吃最少两次两个人 比在外面买的经济实惠 料还足 干净卫生还省心 有木有很赞呢
猪肉大葱馅饺子
食材明细：
主料：：猪肉400g，葱150g，饺子皮适量，
辅料：：料酒适量，酱油适量，橄榄油适量，姜适量，花椒粉适量，食用油适量，盐适量，
猪肉大葱馅饺子的做法步骤：
1.准备食材
2.肉馅放入料酒、酱油、橄榄油、生姜末腌制
3.把葱切碎，放花椒粉、食用油、盐和一起
4.拌匀
5.饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧。
6.水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
小贴士：
蘸蒜醋汁儿或自己喜欢的料汁儿开吃
猪肉韭菜馅豆腐盒子
食材明细：
主料：：猪肉350克，豆腐500克，韭菜100克，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，辣椒粉适量，鸡精适量，
猪肉韭菜馅豆腐盒子的做法步骤：
1.豆腐，肉，韭菜
2.豆腐切块，如图。韭菜清洗切碎，肉剁成肉泥。
3.豆腐用刀在中间挖洞，如图。
4.肉泥装碗里，放进韭菜，盐，生抽，撒上生粉拌均匀待用。将拌好的肉泥酿进豆腐里，如图，全酿好。
5.取不粘锅烧油，依次放进酿好的豆腐盒子油煎。
6.两面煎黄煎香煎熟透，吃辣的撒上辣椒粉即可。
7.好香的盒子
8.好香的盒子
9.好香的盒子
小贴士：
切好的豆腐可适当抹的点上豆腐先入味。
翡翠彩色水饺--猪肉大葱馅
食材明细：
主料：：面粉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，
辅料：：猪肉馅适量，大葱碎适量，姜末适量，生抽适量，五香粉适量，盐适量，花椒油适量，
翡翠彩色水饺--猪肉大葱馅的做法步骤：
1.胡萝卜切丁加水榨汁和面；
2.菠菜加水榨汁和面；
3.和好的三个面团醒发，醒发面团的时间用肉馅、大葱及调料和馅；
4.用绿色面团包裹白色面团揪剂擀皮；
5.三色面团包裹揪剂擀皮；
6.彩色水饺是不是很漂亮
猪肉大葱蛋卷
今天发的这个成品有点儿对不住观众哈，其实蛋卷在家也没少做，但是这次着急拍成品图所以做好了就直接切了，结果发现这样成型不是很好，有点儿软沓沓的，后来被舅妈看到她说你冷冻过后切出来的就非常漂亮了，试了下还真是,但图片又忘了拍，所以发个有点儿失败的成图出来也算是给大家一个提醒和参考吧，请大家不要拍砖哈，呵呵。蛋卷我在家做的次数还是蛮多的，下次发个漂亮点儿的上来弥补一下哈。俺家小宝属于有点儿挑食的那类宝，爱吃蔬菜不爱吃肉也不喜欢吃鸡蛋，但要是把鸡蛋做成这种蛋卷或者是蛋饺他会挺喜欢吃的，所以时不时的我会做上些。
这次的馅儿用了猪肉和大葱，一次可以多做些放在冰箱里冷冻上，下次想吃的时候直接拿出来切好一蒸就OK了
怎么看怎么不成型，下次还要再多积累经验才行呀
冷冻后再切更易成型的猪肉大葱蛋卷
材料：猪肉、姜蒜、香油、盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋、大葱、淀粉
猪肉大葱蛋卷的做法
1、猪肉剁成细末，加入姜蒜一起剁碎
2、肉馅中调入盐和香油
3、加入生抽、料酒、胡椒粉和一个蛋清
4、充分拌匀后加入葱花
5、鸡蛋打散后加入清水和淀粉各匀
6、平底锅烧热，下一久蛋液快速晃匀
7、待蛋液凝固后倒出
8、将做好的鸡蛋皮倒扣在刀板上
9、在蛋皮上均匀的抹上肉泥
10、从头至尾卷起
11、把所有的蛋皮全部卷好
12、切好放入锅中蒸熟即可
美食小提示
1、蛋液中放入淀粉比较容易成型，其实用平底锅的话纯蛋液也是可以的
2、葱花不用提前拌入肉泥中，这样肉馅儿不会出水
3、建议将蛋卷冷冻后再切，这样蒸出来的更好看
样子一般但味道还是可以的哈，呵呵
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
猪肉大葱馅饼
食材明细：
主料：：猪肉馅500克，大葱300克，面皮适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，香油适量，蚝油适量，油适量，鸡精适量，
猪肉大葱馅饼的做法步骤：
1.猪肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
2.大葱垛碎.
3.和猪肉馅放在一起搅拌均匀.
4.将适量的馅料放入面皮中.
5.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.
6.热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
7.先煎至一面金黄.
8.煎至两面金黄即可.
猪肉大葱饺子
山东东部把饺子叫做gūzhā，以前过年或过节前家人总要许给我们咱过年就包肉核[h]gūzhā（饺子）吃，犒劳犒劳。过年能吃gūzhā，穿新衣服是小孩子最开心幸福的愿望。记着小时候最爱的就是吃gūzhā（饺子），且要是全肉馅的，顶多放一点葱在里面。
老家把全肉馅的饺子叫做肉核[h]gūzhā，把能吃上肉[h]gūzhā作为家境殷实的象征，自然在剁肉时候要把菜板用刀剁的山响，唯恐邻绅家（邻居）不知。包饺子过程不复杂，一块鲜肉一颗大白菜或是几颗葱，挖上几瓢白面就成，一家人围在一起和面的和面，剁肉的剁肉......当包好的水饺在柴火锅里煮的上下翻滚香飘四溢时候，大家的嘴巴里都能伸出一双小手来。
吃gūzhā，小孩子都是能够管饱的，大人在吃了几个解了馋后，就只有用煎饼卷着饺子吃了，毕竟白面大肉在那时候都是太稀罕的。吃饺子讲究的还有就是原汤化原食，吃过了饺子喝点饺子汤也是很美好的，滚热的透着麦香的饺子汤喝到嘴里香香的，流到肚里是暖暖的。
猪肉大葱饺子
材料：瘦猪肉、面粉、大葱、生姜、精盐、植物油、酱油、五香粉
猪肉大葱饺子的做法
1、干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。
2、瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机，倒入料酒。
3、开动机器把瘦肉块搅成肉糜。
4、把肉糜盛到干净容器里放入姜末，调入酱油（酱油或作面酱味道也不错）。
5、调入精盐，因酱油有盐度精盐要酌量放入。
6、撒上五香粉或花椒粉，搅匀。
7、大葱切成葱末。
8、放入大葱末，倒入植物油用力搅拌均匀备用。
9、把饧好的面揉匀，揪成剂子擀成中间略厚周边薄的饺子皮。
10、挖入调好的肉馅，按实。
11、捏好边包成饺子状。把饺子下到开水锅里，大火煮开后点入凉水，等饺子鼓胀浮起即可。
特别提示
1、包肉馅饺子，饺子皮要擀成中间略厚周边薄。
2、把饺子下到开水锅里，大火煮开后点两次凉水，等饺子鼓胀浮起即可。
现在的猪肉馅的饺子完全没有小时候的瘦肉馅的饺子吃起来的香甜，不是丰富的物质让我们的嘴巴刁钻了，是现在的肉确实没有了味道和口感。?很是怀念记忆里的肉核[h]gūzhā?，那个记忆里的美味啊。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
猪肉大葱水饺
哥哥姐姐尝了我带去的水饺，都说好吃，和妈妈做的味道一样，硬说我给他们的馋虫逗出来了，一致同意到我家吃妈妈味的水饺。
我们一起回忆妈妈做馅的过程，总结了一下。妈妈包的饺子好吃就在于肉馅的选用上。妈妈从来不买现成的肉馅，每次吃饺子都是买了鲜肉自己剁肉馅，把肉踢去筋膜后剁的成细小的颗粒，而不是肉泥。肉要选七分瘦，三分肥的。最好选用猪后腿肉，肥瘦相间。筋膜略少一些。这样口感才会好。还有就是在手工剁肉的过程中加入葱姜和调料一起剁，能够让肉更加入味。最后再添加花生油，香油，蛋液和水一起搅打至上劲。妈妈做馅料从来不用料酒。为这个，我还问过妈妈，妈妈说馅料里不要添加料酒，料酒是去肉的腥味，但是料酒是通过挥发来去肉的腥味，饺子用面阻碍了料酒的挥发，挥发的气味会留在饺子里。这样会使馅料有些苦味。掌握这几点，就可以做出美味鲜香汁多的饺子了。我懒得手工剁肉，就按照妈妈做馅料的程序，把肉放入绞肉机里了，味道也是一样滴，，，杠杠滴好吃。
猪肉大葱水饺
主料；猪后腿肉500克，大葱200克，面粉500克
辅料；葱姜酱油香油花生油盐鸡精五香粉蛋液。
猪肉大葱水饺的做法
1准备好所用原料。
2猪后腿肉冲洗干净吗，去皮切成块。
3大葱摘洗干净，切成小段。
4把肉块放入绞肉机中。
5加入姜丝和一点葱段，再加入酱油盐鸡精五香粉。
6接通电源，2档10秒。
7将肉馅倒出，加入全部葱段。
81档1秒，2次瞬间完成。
9肉馅中加入香油和花生油和一个鸡蛋，和适量的清水。
10一个方向搅打上劲。
11加入绞碎的大葱。
12搅拌均匀成饺子馅料。
13面粉加入适量的清水和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧10分钟
14将饧好的面揉成条，切成小剂子。
15取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
16把馅料放在饺子皮中间。
17包成饺子。
18锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
小贴士
每次切葱都会流泪满面的，所以我用绞肉机把葱绞碎，没有绞肉机可以上网查一下有很多切葱不流泪的小窍门。天气热把肉馅放入冰箱冷冻一下，可以使肉馅更加抱团不散。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
感谢您阅读“97美食网”的《猪肉大葱馅盒子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木耳猪肉盒子专题，希望您能喜欢！