花生牛油曲奇

食材明细：

主料：：牛油曲奇150克，高筋粉200克，

辅料：：白砂糖40克，牛奶30克，打碎的白砂糖粉40克，

牛油曲奇的做法步骤：

1.全部材料只有白砂糖没有上镜.

2.将牛油提前软化*然后加入砂糖粉和白砂糖一起打发5.6分钟.

3.打发完将30克牛奶分三次加入牛油里.每一次加入牛奶都要打发一次。

4.打发完.将过筛过的面粉加入牛油中搅拌均匀.

5.然后装入裱花袋里裱自己喜欢的图案，就可以了。

6.放入烤箱（130度）烤30分钟就可以了.如果喜欢的还可以裱完花纹图案洒后洒一点炒香的芝麻更美味哦！

小贴士：

牛油一定要打到蓬松（最好打5.6分钟）

牛油曲奇

这款曲奇是被认为是成功率最高的一个饼干，只要严格按照配方的比例和步骤方法，出来的这个产品一定会让你很有成就感的！ 晚上看电视或者是下午的时候磨牙，都是不错的点心

食材配方

主料：

底筋面粉

黄油

细砂糖

糖粉

鸡蛋

做法 共7个步骤

1.准备好原料。

2.黄油切成小块，隔热水化，再放入冷冻室冻4,5分钟，黄油刚开始凝固。用打蛋器搅打至顺滑。 加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

4.搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。

5.筛入低筋面粉。.用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。

6.将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可入炉烤焙

7.烤箱中层，190度，10分钟左右

食材明细：

主料：：黄油60g，低筋面粉90g，

辅料：：糖粉50g，蛋黄1个，牛奶30ml，

花环牛油曲奇的做法步骤：

1.首先呢，我们把我们所需要的所有食材全部都准备好，称量完成，黄油呢就是一定要软化的。

2.黄油软化之后就加入糖粉进行打发。

3.再分三次分别加入适量的蛋黄，并且继续打发。

4.最后不断的把这一步黄油给他搅拌均匀。

5.再加入我们的低筋面粉。

6.低筋面粉不断的进行搅拌，直到把它们都混合均匀。

7.然后把它们挤进袋子当中。

8.最后用力地进行挤压，就直接挤出一个花环的形状，这一步骤也可以按照自己喜欢形状来。

9.最后放入烤箱，大概是上下管180度，20分钟左右就好啦！这个要看自己烤箱啦。

小贴士：

没有糖粉的小伙伴也可以选择白砂糖来代替哦

家前面的空地又在盖楼，一直都有拉土车来来回回，所以一天不擦地上桌上就有一层灰。

昨天和前天做两个订单，就没顾上收拾房间，有点凌乱，再加上昨天晚上分装打包，弄得屋里又乱了几分，今天一大早起来打了电话让快递来取货，接着吃点饭就开始打扫房间，到了中午终于都收拾干净了。洗了个澡就可以安心坐在电脑前玩一会儿了。

昨晚睡前看书，看得正起劲儿时突然砰的一声灯灭了，吓了我一跳，刚开始还以为是停电，想了一下才反应过来是灯坏了，也好，这样就只能睡觉了。

昨天做的订单本来就是一份普通的牛油曲奇，下单的是个孩子妈妈，已经在我这里订过几个蛋糕了，她是白领，平时工作忙没时间给孩子做东西，所以找我给孩子订点放心吃的小点心，我看
过她的女儿，胖乎乎很可爱的一个小姑娘，我想给孩子吃的里面加些芝麻会更健康点，所以就擅自做主做了芝麻牛油曲奇，还希望妈妈和女儿都能喜欢。

芝麻牛油曲奇

材料：无盐黄油185克，细砂糖100克，盐1克，香草精1匙（5ML），鸡蛋60克，低粉250克，白芝麻10克，黑芝麻5克。

芝麻牛油曲奇的做法

1.将无盐黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀；

2.加入蛋液搅打均匀，加入盐和香草精搅打均匀；

3.加入低粉和黑白芝麻，用橡皮刮刀翻拌均匀，装入裱花袋，在烤盘上挤出喜欢的曲奇形状；

4.烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右，熄火后余温焖10分钟，取出晾凉，及时装入密封盒。（各家烤箱温度略有差异，异，根据实际情况具体调整）

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

食材明细：

低筋面粉120克，鸡蛋2个，花生酱克30克，黄油50克，白糖100，花生碎

花生曲奇的做法步骤：

1.鸡蛋打蛋备用，黄油室温软化。

2.软化后的黄油加入白糖打匀打发。

3.将蛋液分次放入打发的黄油中，搅拌均匀。

4.然后加入低筋面粉切拌均匀。

5.将花生酱放入面团中和匀，此时烤箱预热至190度。

6.将面团做成小圆饼坯，放在铺好锡纸的烤盘上，然后均匀地撒上花生碎。

7.入烤箱，190度，15分钟左右。