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1.★樱桃蓝莓山药泥★的做法
这个季节将蓝莓和樱桃搭配起来,不仅可以增加风味儿,营养也更丰富了呢。重点是给宝宝吃就不需要再熬酱了,天然健康又省事!不过樱桃属于温性水果,建议宝宝一次不要吃太多哦,以免上火!
材料:
蓝莓20g,樱桃30g,山药一段,配方奶20ml,
★樱桃蓝莓山药泥★的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度,一点点就够了,牛奶也可以的。
步骤2,山药去皮,切小块,上锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度,大概蒸十五分钟左右。(辅食机蒸也行哈)
步骤3,樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈,然后一扭就开了,再扣去核就可以。
步骤4,全部去核去把,将樱桃处理好。
步骤5,把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯,不需要加水。
步骤6,直接搅拌成蓝莓樱桃泥。
步骤7,用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠,所以泥不会直接流下去,需要用勺子不停的按压过滤。
步骤8,过滤好的就介个样纸啦!
步骤9,山药蒸好后,用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶,然后再继续碾压。
步骤10,碾压成这种细腻顺滑的状态就可以了。
步骤11,这步喜欢凹造型的就来做吧!懒得弄,就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴,将山药泥放入裱花袋。
步骤12,挤出一坨,还有可以再挤出一坨。
步骤13,淋上樱桃蓝莓泥。
步骤14,多余的泥可以放入辅食盒中保存,冷藏当天吃完,冷冻的话建议3天哦!
2.【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”的做法
女孩子一定要更爱自己一点,冷的冰的东西尽量要少吃一些。但是人的味觉很奇怪,有时候莫名其妙的就会特想吃某一种食物。例如我冬天就特想吃冰淇淋,明知道不能吃还想吃怎么办?来个蓝莓山药泥吧!山药有补脾养胃,生津益肺的功效,蓝莓富含丰富的花青素,眼睛非常喜欢,这样吃不仅美味还健康。做法也特别简单:山药蒸熟后剥去外皮用擀面杖擀成细腻的泥状,用裱花嘴挤出造型,再淋上蓝莓酱就可以了,很像冰淇林的感觉吧?
材料:
山药400克,蓝莓酱100克,凉白开适量,炼乳2汤匙,牛奶80克,,
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料:山药400克、蓝莓酱100克、炼乳2汤匙、牛奶80克、凉白开适量。
步骤2,蒸锅中加入适量水,山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。
步骤3,用大火蒸30分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关火)。
步骤4,取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。
步骤5,把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状。
步骤6,放入小锅中加入2汤匙炼乳。
步骤7,用勺子搅拌均匀。
步骤8,加入80克牛奶。
步骤9,用勺子充分搅拌均匀。
步骤10,取4汤匙蓝莓酱放到一个小碗里。
步骤11,加入适量凉白开搅拌均匀。
步骤12,把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥。
步骤13,用裱花嘴挤出造型(我挤的太丑了)。
步骤14,将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开动了。
3.酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法
第一次吃山药,是小时候妈妈在市场买来,加了各种干果为我们煲了甜蜜的糖水粥;第二次际遇,便是在水木清华的荷园餐厅,在带皮黄牛肉和鱼香茄子煲上来后,服务员小姐托着上面洒了朱古力针,以山楂片做底的山药泥儿奉上了桌,好友不喜甜食,我一个人把它消灭得干干净净。今天趁着我的柠檬蜜浆复制下.参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
山药适量,蓝莓酱适量,青柠檬3个,蜂蜜150ml,牛奶适量,食盐少许,碎果仁少许,浓酸奶15ml,紫薯汁5ml,,
酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法的做法步骤:
步骤1,选外表周正的山药,戴厨房手套刷洗干净后去皮,不然山药的粘液会刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍~不想这么麻烦的话,可以洗净山药后直接上锅蒸,蒸熟后去皮简直轻而易举哈~
步骤2,去皮后切长条——方便蒸熟~锅中烧水,将山药条码放在盘中,进行蒸制~约20分钟后就可以出锅啦~
步骤3,将蒸好的山药泥倒入大碗中,用勺子碾压成山药泥,加少许盐(要想甜,加点盐,嘻嘻~),再淋上适量的牛奶,搅拌均匀~
步骤4,青柠檬切口,连同果粒一起挤入碗中,淋上蜂蜜,制成酸甜酱~
步骤5,把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中,加上提前榨好的紫薯汁15ml,调要匀即可~
步骤6,超市买来的蓝莓酱,很是美味呢,一起拌入吧~
步骤7,取漂亮器皿一个,盛入山药泥适量,淋上浓浓的蓝莓酱,再泼上浓酸奶,自己再随意取些碎果仁点缀一下,就可以美美地享用啦~
步骤8,也可以淋草莓酱哦,味道同样妙不可言~
4.蓝莓山药泥嘉宝笑容厨房的做法
“蓝莓山药泥”是一道很不错的滋补营养美容甜品哦。酸酸甜甜宝贝吃的好开心。(^_^)
材料:
山药1根,白砂糖10g,蓝莓酱2勺,凉开水50g,
蓝莓山药泥嘉宝笑容厨房的做法的做法步骤:
步骤1,山药去皮,切段,(可以戴上一次性手套来削皮,避免汁液弄在手上很痒。)
步骤2,削好皮的山药放入盘子中,上锅隔水蒸熟。(可以拿筷子试一下扎透即可。)
步骤3,山药蒸熟后取出,加入细砂糖,用勺子压成山药泥,(很容易压碎,使用搅拌机也可以的。)用磨具做出形状,这一步可以根据自己喜欢来做形状,没有特别要求。我用的是凤梨酥的磨具。
步骤42,勺蓝莓酱加入凉开水调和均匀,一定要充分搅拌均匀。
步骤5,淋在山药泥上即可食用。好美(^_^)
步骤6,看小家伙吃的,嘴巴张那么大呀!(^_^)
5.蓝莓山药泥寻人启事的做法
山药配上蓝莓果酱十分抢眼,今儿我也来试一试这款甜品。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料:
山药200G,蓝莓酱适量,
蓝莓山药泥寻人启事的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。把山药洗净,去皮。
步骤2,山药上笼屉蒸熟
步骤3,把山药碾碎成泥
步骤4,用模具弄个形状
步骤5,蓝莓酱和一点儿温凉白开搅匀
步骤6,把蓝莓汁浇在山药泥上即可
![和风山药泥](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03