中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法 ”,欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
第一次吃山药，是小时候妈妈在市场买来，加了各种干果为我们煲了甜蜜的糖水粥；第二次际遇，便是在水木清华的荷园餐厅，在带皮黄牛肉和鱼香茄子煲上来后，服务员小姐托着上面洒了朱古力针，以山楂片做底的山药泥儿奉上了桌，好友不喜甜食，我一个人把它消灭得干干净净。今天趁着我的柠檬蜜浆复制下.参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
山药适量，蓝莓酱适量，青柠檬3个，蜂蜜150ml，牛奶适量，食盐少许，碎果仁少许，浓酸奶15ml，紫薯汁5ml，，
酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍～不想这么麻烦的话，可以洗净山药后直接上锅蒸，蒸熟后去皮简直轻而易举哈～
步骤2，去皮后切长条——方便蒸熟～锅中烧水，将山药条码放在盘中，进行蒸制～约20分钟后就可以出锅啦~
步骤3，将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐(要想甜，加点盐，嘻嘻～)，再淋上适量的牛奶，搅拌均匀～
步骤4，青柠檬切口，连同果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜酱～
步骤5，把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，加上提前榨好的紫薯汁15ml,调要匀即可～
步骤6，超市买来的蓝莓酱，很是美味呢，一起拌入吧～
步骤7，取漂亮器皿一个，盛入山药泥适量，淋上浓浓的蓝莓酱，再泼上浓酸奶，自己再随意取些碎果仁点缀一下，就可以美美地享用啦～
步骤8，也可以淋草莓酱哦，味道同样妙不可言～
97Msw.com相关知识
蓝莓山药泥的做法
自制小甜品没那么多的添加剂没那么多的糖分没那么多的热量困扰用最最健康的食材--山药简简单单的步骤清新甜蜜的味道谁会不爱呢，：）
材料：
山药300g，牛奶100ml，盐适量，白糖适量，蓝莓酱适量，，
蓝莓山药泥的做法的做法步骤：
步骤1，山药去皮切小块
步骤2，隔水大火蒸8-10分钟
步骤3，用勺子碾碎山药
步骤4，将山药泥放进料理机，加入适量牛奶
步骤5，一点盐和白糖
步骤6，搅拌10-20秒，成山药细泥
步骤7，山药泥倒入容器，轻磕两下，消除纹路
步骤8，点缀蓝莓酱即可
山药蓝莓泥
食材明细：
主料：：山药适量，
辅料：：蓝莓适量，
山药蓝莓泥的做法步骤：
1.食材：山药、蓝莓。
2.山药去皮，切成小块上锅蒸至软烂。
3.蒸10分钟。
4.用研磨碗压成泥。
5.山药泥装入裱花袋备用。
6.蓝莓洗净，用温水浸泡PS：蓝莓味道偏酸，8个月的的宝宝最好用温水浸泡。
7.用研磨碗压成蓝莓泥。
8.装入裱花袋的山药泥，挤到小碟中，淋上蓝莓泥。妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步，直接装碗即可。
9.成品图。
★樱桃蓝莓山药泥★的做法
这个季节将蓝莓和樱桃搭配起来，不仅可以增加风味儿，营养也更丰富了呢。重点是给宝宝吃就不需要再熬酱了，天然健康又省事！不过樱桃属于温性水果，建议宝宝一次不要吃太多哦，以免上火！
材料：
蓝莓20g，樱桃30g，山药一段，配方奶20ml，
★樱桃蓝莓山药泥★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。配方奶主要为了一会调节山药的湿度，一点点就够了，牛奶也可以的。
步骤2，山药去皮，切小块，上锅蒸至可以用筷子轻松扎透的程度，大概蒸十五分钟左右。（辅食机蒸也行哈）
步骤3，樱桃蓝莓用淡盐水浸泡洗净。可以将樱桃用小刀沿着中间划一圈，然后一扭就开了，再扣去核就可以。
步骤4，全部去核去把，将樱桃处理好。
步骤5，把蓝莓和樱桃倒入搅拌杯，不需要加水。
步骤6，直接搅拌成蓝莓樱桃泥。
步骤7，用滤网过滤下残渣和蓝莓籽。因为比较粘稠，所以泥不会直接流下去，需要用勺子不停的按压过滤。
步骤8，过滤好的就介个样纸啦！
步骤9，山药蒸好后，用研磨碗碾压成山药泥。但是会有一点。一点点倒入配方奶，然后再继续碾压。
步骤10，碾压成这种细腻顺滑的状态就可以了。
步骤11，这步喜欢凹造型的就来做吧！懒得弄，就直接把山药泥弄碗里...裱花袋套好裱花嘴，将山药泥放入裱花袋。
步骤12，挤出一坨，还有可以再挤出一坨。
步骤13，淋上樱桃蓝莓泥。
步骤14，多余的泥可以放入辅食盒中保存，冷藏当天吃完，冷冻的话建议3天哦!
甜蜜小食～蜜渍杨梅
食材明细：
主料：：杨梅适量，
辅料：：蜂蜜适量，盐适量，
甜蜜小食～蜜渍杨梅的做法步骤：
1.杨梅，洗净后淡盐水浸泡10-15分钟，控水晾干。最好用纯净水或者凉白开浸泡，不要用生水。
2.准备蜂蜜，家里的是白蜜，天热，有点化了的感觉。比较喜欢这个，能挂在杨梅上，更好的析出汁水。
3.每个杨梅尽量擦干外部的水份，然后去掉顶部的蒂，更好的与蜂蜜接触。
4.就这样，干净无油的容器，一层杨梅一层蜂蜜，最上面用蜂蜜封口，冰箱冷藏腌制。
5.这个是我腌制一夜的，蜂蜜已经融化和杨梅融合，3-5天，杨梅软化，汁水析出更多，直接吃酸甜可口，杨梅蜜汁冲水或者冲入苏打水，味道好极了??
甜蜜小食～蜜渍草莓
食材明细：
主料：：草莓适量，蜂蜜适量，
辅料：：盐适量，
甜蜜小食～蜜渍草莓的做法步骤：
1.淡盐水清洗草莓，沥水控干后，干净毛巾吸去多余的水。
2.蜂蜜适量，最好是液体蜜，好腌制。只是我家全是白蜜，也可以了。
3.干净无油的玻璃瓶，草莓切两半，一层草莓一层蜂蜜。
4.最上面，蜂蜜封住。封盖，冰箱冷藏保存，当放个两三天腌透就好。
5.这是腌制一天的，草莓中的汁水已经析出很多了。
6.取出几瓣，凉白开冲水，甜甜的还有草莓香?
番茄蓝莓山药泥
食材明细：
主料：：山药1根，淡奶油20克，
辅料：：液体棉花糖5克，番茄蓝莓沙司适量，草莓1个，樱桃1个，
番茄蓝莓山药泥的做法步骤：
1.山药清洗干净，切段，入锅蒸熟，蒸熟后称了一下重量是520克。
2.蒸熟后去皮，用勺子捣成泥。
3.加入淡奶油，再加入液体棉花糖拌匀。
4.裱花袋里放入一个大号裱花嘴，将山药泥装进去，挤入容器中。
5.再浇上适量的番茄蓝莓沙司。
6.最后装饰上水果，就可以品尝了。
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