豆渣黄瓜丝饼

任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？或许"豆渣黄瓜丝饼"是你正在寻找的内容，请收藏好，以便下次再读！

食材明细：

主料：：豆渣20克，面粉100克，黄瓜40克，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：盐1茶匙，

豆渣黄瓜丝饼的做法步骤：

1.豆渣一块沥干后备用。

2.黄瓜一块擦丝。

3.加入一个鸡蛋。

4.倒入适量面粉。

5.再加入一勺盐和适量水调成糊状备用。

6.电饼铛擦一层油加热。

7.把之前活好的面糊舀到电饼铛内。

8.两面煎到发黄就好了。

小贴士：

喜欢外表比较焦一点的就煎的时间稍微长一点，但是这种饼里面就是软软的，煎多久里面都湿湿的，不是不熟~

97msw.cOm延伸阅读

黄瓜丝软饼

食材明细：

主料：：面粉100克，黄瓜2根，

辅料：：油少许，虾皮50克，鸡蛋1个，盐2克，

黄瓜丝软饼的做法步骤：

1.主辅料： 黄瓜、面粉、虾皮。

2.把黄瓜洗净，擦成细丝。

3. 放入虾皮，加少许盐。

4. 打入一个鸡蛋。

5.加适量面粉。

6. 搅拌成黏糊糊的面糊。

7.热锅，放入适量面糊烙制。

8. 待其凝固后。翻面再烙。

9. 烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用。

小贴士：

1、我加了一小块胡萝卜，也可以加其它食材。
2、因为虾皮有咸味，盐要少放。

黄瓜丝大麦蛋饼

食材明细：

主料：：大麦粉80克，

辅料：：黄瓜1根，鸡蛋1个，

配料：：油适量，盐适量，葱适量，

黄瓜丝大麦蛋饼的做法步骤：

1.准备好黄瓜，葱，鸡蛋

2.准备好大麦粉

3.黄瓜洗净刨成丝

4.放入大麦粉里

5.磕个鸡蛋，加葱，盐，

6.加点水，往一个方向搅拌成面糊。

7.锅里油热，放下面糊摊平

8.两面煎透即可。

小贴士：

1.因为放了黄瓜丝，所以要乘热吃.

2.葱要多些，可以放些味精.

3.水要分几次放。

奶酪黄瓜丝卷饼

食材明细：

主料：：莜面50g，白面50g，绿豆面50g，玉米面50g，

辅料：：马苏里拉奶酪适量，黄瓜半根，

奶酪黄瓜丝卷饼的做法步骤：

1.所有粉类盛在一个碗里，黄瓜洗干净

2.用适量凉水把粉类调成均匀的面糊，黄瓜和奶酪分别擦丝备用

3.取少许黄瓜丝拌入面糊里

4.炒锅烧干，开小火倒入少许油，倒入一勺面糊，转动锅子使其均匀地摊在锅底

5.待饼层表面渐渐凝固、饼片脱离锅底即可翻面

6.翻面后，用刷上一层黄酱和豆腐乳

7.铺上一层黄瓜丝，再撒上一层奶酪

8.把锅卷起来即可

9.做好的奶酪黄瓜丝饼，再配上一碗小米粥，一顿美美的早餐就可以尽情享受了

豆渣蔬菜饼

食材明细：

主料：：豆桨渣适量，

辅料：：白糖适量，糯米粉适量，面粉适量，鲜蔬菜适量，

配料：：油适量，

豆渣蔬菜饼的做法步骤：

1.备好打豆桨的渣

2.加进白糖、糯米粉、面粉拌均匀

3.再加入切好的蔬菜末拌匀

4.拌好的面团待用

5.取适量的面团做成圆

6.压扁，放进烧好油的油锅里小火慢煎

7.途中翻面

8.待豆渣蔬菜饼煎熟时

9.出锅装盘即成。

10.出锅装盘即成。

豆渣糯米饼

食材明细：

主料：：豆渣适量，糯米粉适量，鸡蛋适量，

辅料：：植物油适量，白糖粉适量，

豆渣糯米饼的做法步骤：

1.食材：豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油

2.把鸡蛋打散

3.加豆渣和糯米粉白糖粉

4.鸡蛋液一起和成光滑的面团，

5.一起和成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒5分钟左右

6.把醒好的面团分成30克的小剂子

7.用手搓圆压成小圆饼

8.电饼铛通电 ，刷上一层植物油，加小饼坯，按下馅饼键

9.听到滴滴的叫声，翻面继续煎到两面金黄色即可

小贴士：

不喜欢吃甜的可以加盐



白糖可以用料理机打成白糖粉

豆渣饼

食材明细：

豆渣100g，面粉约120g，鸡蛋适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，葱花适量

豆渣饼的做法步骤：

第1步豆腐渣所有材料都放进去

第2步搅拌均匀弄成小饼

第3步煎至两面儿金黄即可完成了

豆渣芝麻饼

食材明细：

主料：：豆渣适量，无盐奶油适量，地瓜适量，鸡蛋适量，芝麻适量，

辅料：：牛奶适量，糖适量，盐适量，蜂蜜柚子茶适量，

豆渣芝麻饼的做法步骤：

1.豆渣在炒锅里炒干水分备用

2.无盐奶油适量、蜂蜜柚子茶适量、牛奶适量

3.地瓜1个，去皮蒸熟、糖2勺、芝麻2勺、面粉适量

4.无盐奶油用打蛋器打匀

5.加入白糖，继续搅

6.加入鸡蛋液，分两次加入

7.加入豆渣，用拌匀

8.加入地瓜拌匀

9.加入牛奶

10.加入面粉

11.加入芝麻，蜂蜜柚子，拌匀，和成团，取点搓成圆，压扁

12.用筷子钻个浅洞，加入多的蜂蜜柚子

13.最后就成这样了，准备放入烤箱

14.先烤箱180度预热5分钟，再把烤箱温度调到200度，时间为30分钟

15.我这个烤箱200度，烤了30分钟，这是烤好的

相信《豆渣黄瓜丝饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了豆渣饼专题，希望您能喜欢！