黑豆渣饼

食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“黑豆渣饼”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，中筋面粉90g，黑豆豆渣50g，玉米粒20g，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，葱5g，

黑豆渣饼的做法步骤：

1.将黑豆渣过滤出来

2.碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣

3.加入少许盐

4.撒点胡椒粉

5.拌成团之后加入葱花

6.玉米粒用水煮5分钟，沥干水分后加入

7.拌好后分成五份

8.锅里放油，加热后放入豆渣饼，用铲子压扁一点，两面都煎一煎

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煎黑豆渣饼

食材明细：

主料：：黑豆渣半碗，鸡蛋1个，

辅料：：面粉适量，糯米粉适量，盐适量，油适量，

煎黑豆渣饼的做法步骤：

1.滤去豆浆的黑豆渣，鸡蛋打散。

2.将豆渣、鸡蛋、面粉、糯米粉等材料混合均匀。

3.加入盐拌匀。

4.锅抹油，舀适量的混合豆渣放入锅，压平。

5.小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可。

6.美味早餐

小贴士：

我加的面粉比糯米粉的份量多些，加点糯米粉口感更好，视个人喜好加。

豆渣饼

食材明细：

豆渣100g，面粉约120g，鸡蛋适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，葱花适量

豆渣饼的做法步骤：

第1步豆腐渣所有材料都放进去

第2步搅拌均匀弄成小饼

第3步煎至两面儿金黄即可完成了

黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法

材料：

黑豆1杯，水适量，风干香肠..多半根，香葱2根，鸡蛋1个，盐适量，面粉1杯左右，，

黑豆豆浆+黑豆豆渣饼的做法的做法步骤：

步骤1，黑豆浸泡4小时以上或一晚。

步骤2，加入豆浆机要求的刻度线的水量

步骤3，启动豆浆机

步骤420，分钟左右，豆浆做好。

步骤5，过滤豆浆

步骤6，滤出的豆渣备用

步骤7，香肠和小香葱切碎。

步骤8，将豆渣饼所需材料混合。

步骤9，加入豆渣拌匀

步骤10，迷你平底锅抹油。

步骤11，舀适量的混合豆渣放入平底锅，压平。

步骤12，小火慢慢煎熟两面，成金黄色即可。

薄荷豆渣饼

食材明细：

主料：：红枣适量，面粉适量，鸡蛋适量，薄荷叶适量，黑芝麻适量，豆渣适量，

辅料：：泡打粉适量，盐适量，油适量，

薄荷豆渣饼的做法步骤：

1.食材备好待用.

2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)

3.打入鸡蛋.

4.薄荷洗净,切细碎.

5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.

6.平底锅烧热刷油.

7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.

8.中小火煎至双焦面黄即可.

9.出锅装盘食用.

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