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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你也许需要"豆渣饼(2)"这样的内容,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

豆渣,鸡蛋,面粉,白菜叶

豆渣饼的做法步骤:

1.把豆渣加个鸡蛋和二大勺面粉搅拌均匀

2.白菜叶切碎加入面糊中,加点盐和五香味调味

3.平底锅下点油二面煎成金黄色就可以了

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葱香豆渣饼


食材明细:

黄豆豆渣100g,鸡蛋4枚,面粉50g,香葱花15g,盐1茶匙(5g),油2茶匙(10ml)

葱香豆渣饼的做法步骤:

鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花,盐拌匀成较稠的糊状。

中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背压成圆饼状。

中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,小饼熟透即可取出。

小贴士:

这样做出的豆渣饼色泽金黄,味道香酥,没有一点豆腥味。还可以将其中的香葱以其他绿叶蔬菜代替,制成蔬菜饼。

黑豆渣大麦粉蛋饼


食材明细:

主料::黑豆渣200克,大麦粉100克,鸡蛋2个,

辅料::油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量,鸡精适量,

黑豆渣大麦粉蛋饼的做法步骤:

1.准备食才

2.在豆渣中加入大麦粉

3.加入鸡蛋,葱花,盐,鸡精,胡椒粉

4.搅拌均匀

5.锅里油热,放1调羹面糊摊平

6.两面煎透即可

小贴士:

.豆渣比较多不粘,不容易摊,所以做成小饼就容易了。

2.此饼也可以做成甜的。

番薯饼(2)


食材明细:

番薯200克,糯米粉300克,黄油两汤勺,糖4汤勺,盐少量,鸡精少量。番薯洗干净备用。

番薯饼的做法步骤:

1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很容易插进去,就证明熟透了,把熟透的番薯拨皮,压成泥.

2.加入黄油,糖,少许盐和鸡精调好味,搅匀!

3.用面粉,薯粉,糯米粉混合好,我今天想糯香一点,所以用的比例是1:2:3.用热开水搅匀至均匀!

4、把搅匀的粉和调好味道的番薯混合好,观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了!

5.想要香一点,就放了两个鸡蛋黄搅匀,然后放到冰箱里让粉吸水以及变干一点!

6.可以下锅炸了,下锅的时候,要控制好油温,先把油煮至八成滚,然后关小火,放番薯粉料.

7.两边炸至金黄色即可。

红薯饼(2)


食材明细:

红薯,面粉,豆沙

红薯饼的做法步骤:

1.红薯洗净去皮、切片、蒸熟,加面粉和成面团

2.面团揉匀,搓成条

3.下剂

4.用手按成圆片(用擀面杖擀也可以)

5.放上豆沙

6.做成圆饼

7.放锅中用小火煎

8.煎至两面金黄

9.好了

蔬菜饼(2)


食材明细:

主料:

面粉50克、四季豆50克、鸡蛋1个、葱1根

调料:

盐、植物油适量

蔬菜饼的做法步骤:

1、将四季豆洗净,切成细丝;葱洗净切末。鸡蛋打散;

2、面粉放入盆中加蛋液,清水,盐调成糊,加四季豆丝、葱末和匀;

3、平底锅放植物油烧热,倒入面糊摊平,小火煎至两面金黄色;

4、切成块装盘即可

鸡蛋饼(2)


食材明细:

面粉100克,鸡蛋2个,葱花适量

鸡蛋饼的做法步骤:

1、将鸡蛋打入面粉中,加适量清水搅拌均匀。

2、将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。

3、锅内油热,用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内,转动锅,使锅内面糊均匀摊开。

4、用铲子翻动,使面饼两面受热均匀。

5、同上方法,依次烙出鸡蛋饼。

感谢您阅读“97美食网”的《豆渣饼(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆渣饼专题,希望您能喜欢!