低脂素菜馅

食材明细：

主料： 奶粉 30g， 淡奶 20g， 鸡蛋黄 2个，

调料： 白糖 30g， 巧克力 20g， 纯净水 200ml，

低脂冰激凌的做法步骤：

1.主要材料：奶粉、鸡蛋黄、炼乳、白糖、巧克力。

2.奶锅加少许水，放入巧克力，小火加温、搅拌至巧克力糖融化。

3.晾凉后，将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液。

4.将其搅拌均匀。

5.将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀，用小火熬制。

6.将其煮至粘稠即可。

7.将其晾凉。

8.彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出，搅拌蓬松。

9.以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。

10.盛入盘中即可食用。

食材明细：

主料：：面粉400克，酵母4克，西葫芦1条，胡萝卜2条，黑木耳干2两，鸡蛋3个，低于40度的温水适量，

辅料：：白糖35克，盐6匙（根据自己口味添加），生抽15ml，蚝油20ml，鸡精2匙，食用油15ml，芝麻油5ml，

素菜馅包子的做法步骤：

1.面粉，白糖，酵母加适量的温水揉成光滑的面团，进烤箱发酵

2.等待发酵同时，调馅料，过程没有拍照，将西葫芦和胡萝卜洗净擦丝，撒盐腌15分钟左右腌出水分变软，挤掉水分，黑木耳直接加清水入锅煮滚，洗净切碎，鸡蛋炒好了也切碎，所有的材料都混合加入生抽，盐，鸡精，葱姜，蚝油以及其他调料

3.面团发酵至原来的两倍大就好了，取出滚圆排气，分割成60克一个左右的小剂子，用擀面杖把它们擀成中间厚，边缘薄的面片

4.办好馅料，室温再发酵20分钟，随冷水上锅蒸，20分钟左右，蒸好后闷5分钟再出锅

5.蒸好的包子虽然卖相不是很好，但是自家做的，健康卫生又美味

食材明细：

主料：：鲜虾5只，鸡胸肉1块，黄椒4分之1只，红椒4分之1只，生菜3片，柠檬2片，秋葵1颗，

辅料：：醋半匙，蜂蜜1匙，

低脂沙拉的做法步骤：

6.把所有食材码碟，淋上调好的沙拉汁，完成！

小贴士：

沙拉好不好吃，沙拉酱很重要。我是不爱丘比特现成的沙拉酱和千岛酱。自己尝试调制最简单的沙拉汁，试了下，酸甜可口又低脂健康。以后再深入研究关于沙拉汁，沙拉酱的调制。可以和丘比特说再见了！

食材明细：

番茄2个，洋葱四分之一，胡萝卜半根，西芹3小根，盐2小勺，番茄酱一勺，圆白菜适量，土豆一个

低脂罗宋汤的做法步骤：

第1步芹菜切切切土豆切小块泡水里祛淀粉

第2步洋葱切切切，因为减肥所以要少放油，我觉得应该把洋葱切碎更好一点西红柿去皮!emmm……可以切碎或者像我这样打碎。

第3步手撕包菜（圆白菜）一点点油，我放的有点多，烧热之后要下洋葱。把洋葱炒至透明，再下西红柿

第4步炒炒把其他蔬菜都放了放一勺番茄酱

第5步加水。等大火开上来就转小火盖锅盖。

第6步咕嘟35分钟35min后放一勺奶粉或适量牛奶。咕嘟咕嘟就关火，吃!

第7步撒花完结

小贴士：

要放胡萝卜yo我这次家里没有了，你们要记得。

食材明细：

主料：菜花适量，葱适量，姜适量，蒜适量

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量

低脂菜花的做法步骤：

1，菜花掰小朵。

2，加盐浸泡一会儿冲洗干净。

3，葱姜蒜改刀。

4，炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

5，倒入菜花翻炒。

6，加五香粉和少许酱油翻炒。

7，出锅加盐调味即可。

8，成品图。

9，成品图。

小贴士：

大火快炒，锁住营养！祝您愉快！