食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“家乐上菜，爱上家常味之暖身浓汤面条的做法”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
家乡挂面是我最爱吃的，但远在千里之外的我也只能在超市买几筒细面解解馋了！
材料：
面适量，浓汤宝一块，猪肉适量，姜末适量，葱花适量，干辣椒适量，香油少许，，
家乐上菜，爱上家常味之暖身浓汤面条的做法的做法步骤：
步骤1，配料如图切好
步骤2，水烧开下面条姜末干辣椒和浓汤宝，这次我用的是牛肉味的浓汤宝。
步骤3，面熟后猪肉和葱花最后放，煮片刻就行了！碗里放点香油是我吃面食的最爱～
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[家乐上菜，家乐有味]上汤虾仁豆腐的做法
不再需要其他的调味，很省力的一道上汤菜。有了浓汤宝的加入，本来无味的豆腐有了鸡汤和虾仁的鲜味，鲜得眉毛都要掉下来。
材料：
豆腐 1盒，虾仁几个，青豌豆适量，浓汤宝1/3个，葱花少许，胡萝卜1小段，酒1勺勺，水适量，
[家乐上菜，家乐有味]上汤虾仁豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，浓汤宝，鸡汤味的，不过不能全部用，只用三分之一就可以了，否则味道就太咸了。
步骤2，三分之一的浓汤宝，加热水调开，可以用微波炉高火10秒帮助加热。
步骤3，把用水调好稀释的汤放入盘中，加入切好的豆腐。
步骤4，加上用少量盐和酒腌过的虾仁，以及半熟的青豌豆和胡萝卜（可用微波炉加工），把一些高汤用勺舀到豆腐上。不用再另加水，因为豆腐会出汤。
步骤5，沸水开蒸，10分钟即可。
步骤6，出锅后，撒上葱花即可。
【家乐上菜，家常有味】照烧鸡腿的做法
灌装家乐鸡粉及试用包调料火速送到小编手中的时候着实惊喜了下，琢磨做什么菜好呢，忽地想起家里老人特别爱吃鸡腿肉，每次回家我都会买来吃，但是食品安全问题引起我们注意的时候，自己动手丰衣足食的感觉也是蛮不错滴，好吃安心又健康的照烧鸡腿出炉喽！
材料：
鸡大腿2个，家乐鸡粉1匙，葱花一把，大料3个，蒜瓣3个，酱油3匙，陈醋1匙，盐半匙，冰糖3块，白酒1匙，
【家乐上菜，家常有味】照烧鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，主料、辅料准备齐全
步骤2，鸡大腿洗净，腿背横切至骨头，下热锅正反面煎到鸡皮发脆发黄
步骤3，将葱片、蒜片依次塞进肉缝里面，放上大料，撒上盐
步骤4，取1匙鸡粉，加3匙清水拌匀
步骤5，将鸡粉调料均匀浇到鸡腿上
步骤6，依据个人喜好，撒上辣椒面，酱油醋等调味料
步骤7，腌制1个小时，每隔半小时翻次面
步骤8，将鸡大腿和腌制汤料倒入锅中，加入适量清水、冰糖，煮沸收汁
步骤9，成盘待用
步骤10，外焦里嫩，美味可口的照烧鸡腿，大功告成，快来品尝吧
【家乐上菜，家常有味】香肠炒黄瓜的做法
不需要葱姜蒜，新手和简单的工具就可以烹饪出来的家常菜。
材料：
黄瓜一根，香肠两条，家乐鸡精一小勺，，
【家乐上菜，家常有味】香肠炒黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜切片，香肠切片
步骤2，热锅，放香肠炒一分钟左右，香肠开始卷曲时放入黄瓜。
步骤3，炒到黄瓜快熟了加入鸡精翻炒就可以装盘
【家乐上菜，家常有味】清炒白菜的做法
材料：
小白菜250克左右，蒜10~20克，盐半勺，家乐鸡粉半勺，油30克，，
【家乐上菜，家常有味】清炒白菜的做法的做法步骤：
步骤1，蒜瓣儿切片，锅里放油烧热，加蒜瓣儿然后放菜
步骤2，放半勺儿盐
步骤3，起锅前半勺家乐鸡粉
【家乐上菜，家常有味】泡椒牛柳的做法
这道菜要是买灯笼泡椒炒的话要好看一点，但是我下班去超市木有买到，所以就用的自家泡菜坛里的泡椒。
材料：
牛里脊，西芹，泡椒，鸡粉，盐，郫县豆瓣，食用油，，
【家乐上菜，家常有味】泡椒牛柳的做法的做法步骤：
步骤1，泡椒切丝，西芹切片，牛柳切片。
步骤2，牛柳加入一小勺淀粉、一小勺鸡粉、半个蛋清抓匀腌制十分钟左右。
步骤3，锅里放入食用油，待油热后把牛柳倒入炒散，然后加入小勺豆瓣酱。
步骤4，随后倒入泡椒和西芹快速翻炒，加入适量盐起锅即可。
步骤5，因为之前放了鸡粉腌制的，所以最后没有放味精鸡精之类的。
[家乐上菜，家常有味]萝卜鸭架汤的做法
骨头旁边的肉，永远是人类最执着的追求，从那些狼狈却依然不肯放手的吃相就可以知道了
材料：
白萝卜600g，烤鸭架适量，家乐鸡粉适量，蚝油适量，盐适量，，
[家乐上菜，家常有味]萝卜鸭架汤的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜切丁，烤鸭架切块
步骤2，把鸭架放入锅中，加水煮20分钟
步骤3，加入家乐鸡粉，蚝油，适量的盐
步骤4，放入白萝卜煮20~30分钟，就做好啦
家乐上菜，家常有味 杭椒牛肉丝的做法
surprise收到了家乐寄来的鸡粉，都说用这个鸡粉腌肉会更好吃，刚好中秋休息在家于是就用家乐鸡粉来腌了下牛肉丝做了一个杭椒牛肉丝。经过腌制的牛肉丝不像平时那么老，口感嫰滑了不少。
材料：
牛肉丝150g，杭椒6个，青椒3个，家乐鸡粉2茶匙，生抽1茶匙，盐1茶匙，淀粉2茶匙，熟芝麻少许，料酒2茶匙，玉米油少许，
家乐上菜，家常有味 杭椒牛肉丝的做法的做法步骤：
步骤1，科尔沁牛腿肉洗净切丝
步骤2，在牛肉丝中加入一茶匙鸡粉
步骤3，并依次加入料酒2茶匙、生抽一茶匙、淀粉一茶匙拌匀，腌渍二十分钟
步骤4，腌渍牛肉丝的间隙将杭椒及青椒洗净，用剪刀剪成细丝备用
步骤5，杭椒特别辣，放了一些青椒中和一下辣味。能吃辣的TX可以不加青椒，全部杭椒。
步骤6，炒锅中倒少许玉米油，油温八成热时放入腌渍好的牛肉丝翻炒至断生时放青杭椒丝继续翻炒几秒，加入少许清水，一茶匙盐，一茶匙家乐鸡粉即可出锅。
步骤7，装盘后酒少许芝麻就大功告成了。
家乐上菜，家常有味＃炝炒圆白菜的做法
材料：
圆白菜，家乐鸡粉，
家乐上菜，家常有味＃炝炒圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜洗净，切死备用
步骤2，葱花切好备用
步骤3，锅中放油，油热后放入大料，葱花炒香后加入圆白菜
步骤4，加入酱油，家乐鸡粉，盐
步骤5，炒熟后出锅
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法
申请的家乐鸡粉腌制肉片，果然多汁鲜美，一点肉腥味都没有。实验成功！！
材料：
前臀尖200g，黄瓜半根，胡萝卜1根，家乐鸡粉10g，生抽5g，淀粉5g，水10g，盐少许，葱，姜，
[家乐上菜 家常有味]胡萝卜黄瓜肉片的做法的做法步骤：
步骤1，将肉切成片，放入5g鸡粉、5g生抽、5g淀粉和10g水。说明书上说的是一勺，一勺就是5g大家自行来用下，之后搅拌腌制10分钟。
步骤2，黄瓜、胡萝卜切片备用，葱姜切碎
步骤3，锅中放油加入葱姜，油热后放入猪肉片，待肉片断生变色后盛出备用。
步骤4，锅中的底油放入胡萝卜煸炒，这样可以有助营养吸收，之后放入猪肉片煸炒
步骤5，最后放入黄瓜片加少许鸡粉和盐出锅即可。
家乐浓汤宝滑鱼片的做法
鱼的营养价值高早已是被公认了的，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点，容易被人体消化吸收。这次做鱼我主要添加了一味调料，家乐菌菇靓汤浓汤宝，这个浓汤宝菇香味浓美味可口，采用了欧洲汤冻技术，给此菜起到了提鲜作用。我在汆烫笋片时用到了家乐菌菇靓汤，这样笋片就不用再加任何调味料了，滑炒鱼片时也用到了家乐菌菇靓汤浓汤宝，使鱼片鲜、香、滑、嫩。
材料：
家乐菌菇靓汤浓汤宝1.5盒，鳕鱼肉200克，莴笋1根，淀粉10克，鸡蛋清半个，盐2克，油50克，，
家乐浓汤宝滑鱼片的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，先把鱼去皮切成片，用淀粉
步骤3，半个蛋清
步骤4，少量油
步骤5，盐把鱼片抓匀，腌制10分钟使鱼片上浆
步骤6，腌制鱼片的时候，我们把笋洗净去掉外皮，切成菱形片背用
步骤7，把一块家乐老菌菇靓汤浓汤宝
步骤8，加入到适量水中把水煮开
步骤9，变成一锅菌菇浓汤
步骤10，然后把笋片倒入家乐菌菇浓汤中煮2分钟，这样把笋片就提前浸满了家乐浓汤的味道
步骤11，捞出后摆在盘子底部
步骤12，然后把锅洗干净，把锅中水分去除干净，锅中到油转一下锅，用油把锅底滑润一下，防止鱼片粘在锅底，但是还是要注意的是，锅不能烧热，要凉油下锅，否则鱼片一下锅，猛一下子遇到高温，会粘在锅底上。鱼片下锅时要用手抓着分散着下锅，滑炒的时候最好不要用铲子，手抓住锅的手柄，前后晃动锅就可以，用铲子容易把鱼片铲散，鱼片滑散后马上出锅把油沥干。
步骤13，锅中再次下底油放几片姜炝一下锅
步骤14，加入半个浓汤宝
步骤15，和一点水淀粉汁快速翻拌
步骤16，然后倒入滑好的鱼片，前后晃动锅把料汁裹满鱼片就可以出锅摆在笋片上了
步骤17，鱼片上面我点缀了几个枸杞
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