食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“牛肉面包盅”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
在家享受一品豪华大餐，自制别具一格的牛肉面包盅
牛肉面包盅，做起来不是很难，需要的材料也很简单。
面包不一定是黑麦面包，可以用自己喜欢的面包来装。
黑麦面包，主要是比较适合这样吃，而且营养价值比一般面包要高。
牛肉面包盅材料：
A，手工自制黑麦面包一个。
B，牛腩适量，色拉油大1勺，月桂叶4枚，圆葱2个，胡萝卜1个，土豆3个，水。
C，西兰花和薄荷，鲜奶油适量。
牛肉面包盅做法1，提前烤好一个黑麦面包备用。凉透后去处中间的部分当面包盅。
2，将牛腩切成适当的大小，将圆葱，土豆，胡萝卜切稍微大点的块。
3，将锅加热后放油，然后放月桂叶和牛腩。
4，牛腩变色后加入胡萝卜，圆葱和水。
5，小火炖1小时后再加入土豆，炖15分钟左右。
6，然后加入炖牛肉的专用调料，小火并不断搅拌10分钟左右停火。
7，盖上锅盖稍微焖一小会儿即可装面包盅。
8，然后放上用水焯好的西兰花，薄荷叶装在盘里，用小勺滴数滴鲜奶油即可。
颜色搭配的还不错，自我感觉良好。
这个吃起来实在是过瘾，一下子容易昏了头。忘了热量有多大，吃完了要走5公里的路程。
男女搭配，干活不累。两个人一搭档，这一盅根本不在话下。但还是一顿没有吃完。
我最爱用的做炖牛肉的调料，免费为SB公司做广告。他家的东西就是好吃。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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牛肉面线
遇见面线的时候，只知道是特产，一定要买一些带回来，那时，真的不知道面线并不是想象中的干面那么简单，如果知道面线这么好吃，一定会多多的带回来，慢慢享用，好可惜的，只带回了2斤，如果稍微放纵那么一下，早早就消灭光了。
虽然是干面，面线却是很好煮熟的，不像这边的挂面，要煮好久才不会有硬芯，而且面久煮口感依然筋道，有机会去那里的朋友，如果你也喜欢面线，记得要多买一些回来啊，不然，会后悔的。
在福建带回来了沙茶辣，本来想制作沙茶面的，后来，因为煮了一锅牛肉，于是，就用牛肉汤做汤底，直接下面，制作了牛肉版本的面线，炖制的牛肉很酥烂，肉汁浓郁，配面那是绝对一流，如果，你也喜欢这样来吃，不妨和我一起来制作这碗面吧。
牛肉面线主料：牛肉1500克生菜青蒜苗香菜精品香菇葱姜蒜
配料：海鲜酱排骨酱李锦记麻辣酱炖肉料
牛肉面线的做法1、牛肉一块洗净备用。
2.葱洗净备用。
3.准备蒜2朵。
4.姜一块。
5.牛肉切大块，因为煮的时间肉块会缩小。
6.葱打结，姜切片，蒜剁粒备用。
7.准备炒肉用的酱料。
8.炒锅放油，下入牛肉块翻炒，加入香叶和桂皮。
9.将海鲜酱、排骨酱和番茄酱放入锅中调味，加入食盐、酱油翻炒均匀。
10.将花椒之类的碎调味料放入调料缸内，同葱姜蒜一起放入锅内。
11.加入大量的水，因为制作这个牛肉汤锅，吃面的时候，直接用汤汁浇面了。
12.换入电压力锅煮，选定牛羊肉程序，保压结束即可。
13.按食用人数准备面线数量，一般一把可以下一碗面。
14..煮好的牛肉，我又放入几个蛋一起卤，滋味和足的。
15..生菜洗净备用。
16.芽菜肉末，用来拌面。这步可以省略，我是为了消灭菜的。
17.锅内放入清水，水开下面煮。
18.煮一滚的时候，面已经熟了，你也可以看一下，面软即可关火。
19.将面沥水捞出放入碗里。
20.生菜叶放面汤里烫熟。
21.将烫熟的青菜捞出放在面上。
22.将做好的卤牛肉连汤带肉浇在面上，撒上香菜和青蒜苗，即可食用。
包括盛面的碗，都是从福建带回的。回味那些在外的日子。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
【红烧牛肉面】
食材明细：
主料：：牛肉1000克，大蒜80克，花椒50克，泡姜30克，食用碱4克，
辅料：：豆瓣酱100克，干辣椒30克，泡海椒30克，面粉200克，盐适量，大料适量，火锅料适量，香菜适量，韭菜适量，
【红烧牛肉面】的做法步骤：
1.我的2个人的量。面粉里加了盐，碱
2.这就是做牛肉面的原材料
3.牛肉切成3厘米见方的坨坨，放冷水锅里煮开，把泡沫打了，肉汤汤不要倒掉，等会熬牛肉要用。锅中放油【我用了半斤】，抓一把花椒。放牛肉炒香
4.在放干辣椒，豆瓣酱，泡海椒，泡姜，大料，火锅料【我家材料不全】颜色炒红
5.倒入牛肉汤熬【要按照顺序来】。我用了2个半小时，微火熬
6.熬汤，我用了2个小时，牛肉刚好，把牛肉捞起来就可以啦
7.汤料。我就用了香菜，韭菜
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