分享给朋友 1.丑丑的汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉200g，
辅料：：甜酒适量，猪油适量，花生酱适量，温水适量，
丑丑的汤圆的做法步骤：
1.糯米粉放盆里，加适量温水搅拌均匀
2.加入一小勺猪油，为了让汤圆口感更细腻。揉成团
3.将适量花生酱搓成团，然后放到适量的粉团中间然后搓成团，另外我还做了一盘没有馅的
4.放入冰箱冷冻室里冻一下，当然直接煮应该也是可以的
5.水煮开放入汤圆煮透，甜酒我也是单独煮开的，然后把汤圆放进甜酒里
2.丑丑的滚元宵
食材明细：
主料：糯米粉适量，豆馅儿适量
辅料：桂花酱适量
配料：冰糖适量
丑丑的滚元宵的做法步骤：
1，做法；豆沙馅团成圆球状，
2，糯米粉放在大盆内，
3，团好的豆沙馅放在清水中蘸一下，
4，放入糯米粉中，来回滚动。
5，见糯米粉都沾在了豆沙馅儿上，
6，把它们捞在笊篱里，放水中浸湿
7，再放在糯米粉中反复滚动
8，滚上糯米粉，捞出沾水
9，如此反复5到6次，就好了，看看第一次滚动后和成品的对比。
10，看看丑丑的元宵吧
11，锅中放水，水开后，放入冰糖，
12，元宵煮至元宵浮起
13，添凉水再开锅即可关火。
14，吃时淋上桂花酱。
3.美美木瓜粥
食材明细：
青木瓜一个，薏米，百合，莲子，银耳根据喜好酌量使用
美美木瓜粥的做法步骤：
把薏米，百合，银耳洗干净后放在水中浸泡1小时左右
木瓜削皮，去籽，切块
把浸泡好的薏米 百合银耳和莲子放在锅中大火煮开后，小火煮20分钟左右
加入木瓜中火煮10分钟。
成功、
小贴士：
薏米多泡一会儿，便于煮开哦~~
如果想喝稠一点的水就放少一些。
4.丑丑的滚元宵(1)
食材明细：
主料：：糯米粉适量，豆馅儿适量，
辅料：：桂花酱适量，
配料：：冰糖适量，
丑丑的滚元宵的做法步骤：
1.做法；豆沙馅团成圆球状，
2.糯米粉放在大盆内，
3.团好的豆沙馅放在清水中蘸一下，
4.放入糯米粉中，来回滚动。
5.见糯米粉都沾在了豆沙馅儿上，
6.把它们捞在笊篱里，放水中浸湿
7.再放在糯米粉中反复滚动
8.滚上糯米粉，捞出沾水
9.如此反复5到6次，就好了，看看第一次滚动后和成品的对比。
10.看看丑丑的元宵吧
11.锅中放水，水开后，放入冰糖，
12.元宵煮至元宵浮起
13.添凉水再开锅即可关火。
14.吃时淋上桂花酱。
5.美美的蛋糕
食材明细：
主料：：中筋面粉80克，鸡蛋4个，糖105克，食用油40克，牛奶50克，
辅料：：火龙果的皮一个，白色巧克力屑适量，淡奶油适量，蜂蜜少许，
美美的蛋糕的做法步骤：
1.准备好做蛋糕的材料。
2.蛋白和蛋黄分离。
3.蛋黄里分次加入牛奶和油，搅拌均匀，没油星了加入过筛的面粉，用手动的打蛋器搅拌均匀无颗粒，放一边待用。
4.蛋白放入无水无油的盆里，分三次加入白糖，用电动打蛋器完全打发，这个过程大概八分钟就可以了（先一分钟2档加糖，6分钟4档加糖两次，再一分钟1档打）。
5.打蛋器提起有倒三角形，不滴落叫好了。
6.先取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊的盆中，搅拌均匀。
7.混合好的面糊再一起倒入蛋白霜的盆中，一起搅拌均匀，这一步搅拌面糊一定要用翻拌的手法或刀切式的翻拌收副乳，千万不能画圈拌哦。
8.拌好的蛋糕糊放入模具中，震出气泡，放入烤箱。
9.趁着烤箱烤蛋糕的空隙，拿一个火龙果来做玫瑰花。
10.火龙果切掉最外面的一层薄薄的皮。
11.再火龙果的皮用削苹果皮的手法，慢慢的削成一根完整的2~3厘米宽的皮带带，要一直不断哦。
12.完整的一根皮切成两段，每个都是从一端顺着方向向另一端卷紧，做成两朵玫瑰花。
13.两朵花做好了，待会装饰蛋糕用。
14.烤箱预热，170度，中层，40分钟蛋糕烤好了。
15.脱膜好的蛋糕抹上淡奶油，刮上白巧克力沫，撒上彩针，把两朵玫瑰花摆上，边上我用葱打节装饰了一下，??，有点绿色，是不是更好看呢。
16.开吃了。
17.再来一张
更新时间:2023/11/03