“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,很多都应该见过这样的菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下内容是小编特地整理的“丑丑窝头美美吃”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
窝头,苦瓜2根,豆米5把,调料
丑丑窝头美美吃的做法步骤:
1.窝头蒸热。
2.豆米焯水至熟。
3.苦瓜切丝,放在锅中中小火炒一会(不要放油)。炒到有点皱巴巴的,盛出。
4.锅烧热,入油,爆香蒜末和红辣椒,放豆米和苦瓜一起炒。加盐、一点糖、生抽、一点醋、胡椒,急火快炒2分钟,出锅。
5.把菜盛到窝头中间的空洞里,吃。
97msw.cOm延伸阅读
美美木瓜粥
食材明细:
青木瓜一个,薏米,百合,莲子,银耳根据喜好酌量使用
美美木瓜粥的做法步骤:
把薏米,百合,银耳洗干净后放在水中浸泡1小时左右
木瓜削皮,去籽,切块
把浸泡好的薏米 百合银耳和莲子放在锅中大火煮开后,小火煮20分钟左右
加入木瓜中火煮10分钟。
成功、
小贴士:
薏米多泡一会儿,便于煮开哦~~
如果想喝稠一点的水就放少一些。
窝头
食材明细:
黄豆一杯,细玉米面200克
窝头的做法步骤:
第1步头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净。放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣。取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面。面团放一旁饧十五分钟。取一块面,搓成圆锥形。
第2步中间摁出个洞,便于蒸熟。上笼屉蒸十五分钟。
美美哒菠萝饭
食材明细:
菠萝1个,水果刀1把,碗1个,勺子1把,香肠半根,豌豆粒适量,玉米粒适量,胡萝卜粒适量,盐适量,鸡精少许,生抽适量,大蒜3粒,米饭一盘
美美哒菠萝饭的做法步骤:
第1步准备一个菠萝,一把勺子,一把水果刀,还有切水果的砧板。把菠萝对半切开,如图用刀在菠萝上先刻出想要的线条。
第2步然后用勺子挖出果肉。继续挖,直到把果肉全部挖出。放在碗里。
第3步准备好胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,香肠切粒,剩米饭。凹个造型儿
第4步锅里放少许油,烧热把香肠粒放进去煸炒。放豌豆粒胡萝卜粒玉米粒蒜片一起翻炒。
第5步放米饭一起继续炒继续翻炒直到饭菜都熟了,放盐,鸡精,生抽调味即可出锅。
第6步出锅盛到菠萝碗里,然后就可以凹造型拍照啦~
喜欢《丑丑窝头美美吃》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面窝头专题,希望您能喜欢!
原文链接来源: //m.97msw.com/9/3420317.html

