百合莲子红豆粥

食材明细：

新鲜莲子4两，新鲜百合4两，红豆2两，圆糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两

百合莲子红豆粥的做法步骤：

1. 莲子洗净去绿芯；百合洗净去蒂；红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。

2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。

3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。

食材明细：

主料：：百合干适量，莲子适量，红豆适量，大米适量，

辅料：：冰糖适量，水适量，

百合莲子红豆粥的做法步骤：

1.莲子﹑百合﹑红豆用水洗净，浸泡半小时。大米用水洗净，备用。

2.砂锅中加适量清水，中火烧开。

3.锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。小火煮20分钟左右，放入大米，再煮10分钟。放入冰糖于锅中。用勺子搅拌粥出稠，即可。

食材明细：

主料：：大米100克，枸杞3克，莲子20克，百合30克，花生20克，

辅料：：白砂糖50克，

莲子百合粥的做法步骤：

1.准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材；

2.大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟。

3.花生、莲子洗净浸泡15分钟；

4.新鲜百合洗净、枸杞洗净；

5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。

6.煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。

7.夏季营养粥——百合莲子粥。

小贴士：

1.大米洗净浸泡，容易煲绵，且粥好吃；
2莲子、花生一定要泡软；

食材明细：

主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，

辅料：：大米适量，

配料：：冰糖适量，

中医养生——莲子百合红豆粥的做法步骤：

1.准备好食材：提前泡好红豆、大米、莲子和百合。（红豆最好泡一天,因为不容易熟的快。是小红豆也可以的，只要不是相思豆就行）

2.锅中烧开水放入红豆先煮10分钟-15分钟左右。

3.然后放入大米继续煮10分钟左右。

4.接着放入莲子和百合继续煮。

5.煮到熟烂粘稠最佳，放入点冰糖或是不放都可以。

6.盛入碗中即可享用。

7.盛入碗中，即可享用。

小贴士：

红豆最好泡一天，因为不容易熟的快



用小红豆煮也可以的，只要不是相思豆就行。



煮好后可以加入适量的冰糖。

食材明细：

莲子，百合，大米，大枣，枸杞，冰糖根据个人口味适量

百合莲子粥的做法步骤：

1.莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。

2.百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。

3.将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。

4.将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。