食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了百合莲子红豆沙，仅供参考，大家一起来看看吧。
百合可以补气润肺，最常用的就是泡茶煮粥，和非常滋养的莲子在一起可以煮一款非常美味养颜的甜品，加上红豆，香甜软糯，美味极了。
原料：
红豆50克、白莲子30克、百合10克、冰糖适量
制作：
1.将百合、红豆、莲子(莲子去芯)洗净，再用清水泡2小时。
2.锅中倒水烧开，将红豆、莲子、百合放入锅中。
3.煮开后改用小火煲2小时，然后用大火再煲30分钟。
4.煲至红豆起沙但还有适量水分时，加入冰糖调味。
磨叽几句：
红豆不要泡太久，一至两小时即可，也可以不泡直接煮，但不要用热水浸泡。中途水量不够时可以适量添加，但是不能加太多，否则就不是豆沙了，如果想喝红豆汤就可以加多点水。冰糖要最后加才好，不然红豆就会煮不烂。最后用大火煲是为了使红豆能煲散.
小编有话说：以上就是小编教大家做的百合莲子红豆沙，香甜滋补又美容养颜。
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莲子百合红豆沙糖水
食材明细：
主料：：红豆350g，百合4个，薏米少许，莲子100g，沙参2条，玉竹少许，
辅料：：黄糖一片，
莲子百合红豆沙糖水的做法步骤：
1.莲子切去黑色，去除中间的绿芽。
2.用清水泡红豆和意米
3.切好沙参备用
4.沙参玉竹莲子意米用清水煮一下
5.把煮滚的红豆放到豆浆机
6.选择绿豆沙，红豆沙和绿豆沙一样。为了省时间，不用住太久，所为用豆浆机磨沙
8.把百合也放进去一起煮。
9.待煮得莲子熟透，其它也熟透，就放黄糖，放黄糖后不要盖盖子，把表面浮沫（像泡泡的白色的）捞出。
10.这样就完成了
11.盛出，趁热吃也好吃，放凉放冰箱做红豆冰棍也是不错的选择。
小贴士：
在切莲子时，可以同时把红豆先煮开，这样能省点时间。经验所得，还是用干的莲子百合好些。沙参玉竹可以不放，看个人喜欢。
莲子百合红豆粥
莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时大米用水洗净，备用砂锅中加适量清水，中火烧开锅中放入莲子、百合、红豆小火煮20分钟左右放入大米，再煮10分钟放入冰糖于锅中用勺子
材料：
主料：大米20克，赤小豆30克，
辅料：百合10克，莲子20克，冰糖适量，开水适量，冰糖适量，，
莲子百合红豆粥的做法步骤：
1. 莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时
2. 大米用水洗净，备用
3. 砂锅中加适量清水，中火烧开
4. 锅中放入莲子、百合、红豆
5. 小火煮20分钟左右
6. 放入大米，再煮10分钟
7. 放入冰糖于锅中
8. 用勺子搅拌粥出稠，即可
红豆莲子百合羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖少许，
红豆莲子百合羹的做法步骤：
1.红豆和莲子百合提前泡上，过夜。
2.泡好的红豆莲子百合，放入电压力锅，加上适量的水，上汽后，压大概五十分钟。
3.压好后揭开盖子，放入适量冰糖，让冰糖化开即可开吃。
4.养颜的红豆莲子百合羹就做好了。
红豆百合莲子羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆百合莲子羹的做法步骤：
1.红豆莲子百合预先用水浸泡，清洗
2.放入豆浆机中，按口味加入适量冰糖
3.口感细腻的红豆百合莲子羹
4. 红豆百合莲子羹搭配着南瓜花卷，是早餐不错的选择
莲子百合红豆糖水
莲子煮烂之后香香糯糯的口感特别好吃，再加上百合和红豆的香味，做出这碗香甜美味的莲子百合红豆糖水，营养丰富味道又好，绝对受欢迎的一道甜品。
主料
莲子100克百合30克红豆180克
辅料
冰糖适量
步骤
1.准备好食材：莲子、百合、红豆。
2.红豆要浸泡一个晚上至发大，莲子与百合只需要清洗干净即可。
3.冰糖按个人口味选择分量。
4.将泡好的红豆先放入压力锅内。
5.注入适量清水大火煮沸至排气熄火。
6.等压力锅凉了之后打开锅盖，倒入莲子。
7.再倒入百合。
8.最后再倒入冰糖。
9.盖上锅盖继续大火煮沸。
10.等压力锅排气之后熄火，冷却再打开锅盖。
小贴士
以前曾经买过煮来煮去都不粉的莲子，后来问卖莲子的人说是莲子煮之前不用泡，直接放入开水中煮就会粉的，所以现在一般莲子我煮之前都不泡。
小编有话说：以上就是小编教大家做的莲子百合红豆糖水，睡眠不好的人也可以喝这道甜品哦。
红豆银耳莲子百合汤
食材明细：
主料：：红豆适量，银耳适量，莲子适量，百合适量，红枣适量，
辅料：：黄冰糖适量，无花果适量，葡萄干适量，
红豆银耳莲子百合汤的做法步骤：
1.将配料准备好。红豆50g，莲子30g，红枣数颗，银耳一小朵，百合10g，无花果葡萄干适量，黄冰糖适量。
2.除黄冰糖和银耳以外，其他的放入水中清洗干净，可以提前泡数小时。下锅煮，开锅后大火转小火。熬一个小时左右。出锅前半小时加入银耳继续小火煮。
3.出锅前根据口味加入适量黄糖，糖放早了红豆不出沙。盛出即可使用。
小贴士：
出锅前半个小时加入银耳，出锅前加入黄冰糖
莲子百合绿豆沙
食材明细：
主料：：莲子20g，百合10g，绿豆60g，冰糖50g，
辅料：：水适量，
莲子百合绿豆沙的做法步骤：
1.准备好食材；
2.将绿豆、莲子、百合浸泡3小时以上；
3.充分浸泡软后清洗干净全部倒入破壁机搅拌杯里，放入冰糖；
4.加水至1200ml刻度处；
5.盖上盖子，接通电源；
6.按一下启动键；
7.选择五谷粮粥功能；
8.再按一下启动键，破壁机开始工作，程序结束后倒出即可；
9.成品，香甜味美带有一点颗粒感，口感更丰富了，脾胃弱的小孩和老人也适宜喝呢。
小贴士：
1.冰糖用量根据自己的喜好增减；
2.用水量根据个人喜好的浓稠度可以适当增减。
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