食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上百合银耳红豆粥，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：百合适量，银耳适量，红豆适量，糯米适量，枸杞适量，红糖适量，
辅料：：水适量，
百合银耳红豆粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，红豆银耳百合提前泡发。
2.糯米和红豆放入煲中。
3.放入银耳。
4.加入百合。
5.水一次加足。
6.开启煮粥键，静等美味喽。
7.五十分钟后放入枸杞和红糖，再煲十分钟。
8.一锅靓粥完美呈现。
9.家常粥品，请您品鉴。
10.成品图。
11.趁热来一碗，棒棒哒。
小贴士：
放入红糖甜度适中，不喜欢可不放！祝您周末愉快！
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银耳百合粥
食材明细：
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克
银耳百合粥的做法步骤：
银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
用法：每日1次，配餐温服。
小贴士：
效用：益气，养阴，润肺。秋季养生药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
百合薏米红豆粥
食材明细：
主料：：百合15克，薏米40克，红豆40克，
辅料：：水适量，
百合薏米红豆粥的做法步骤：
1.原料
2.将各材料洗净沥水
3.倒入炖盅
4.加适量清水
5.在电炖锅中倒入清水
6.放入炖盅，低温档隔水炖煮一夜
7.米烂粥成
8.盛出食用。
小贴士：
此粥也可以将各材料泡发后，用锅直接在炉火上炖煮而成。
食用时尽量不要调味，吃原味最佳。
莲子百合红豆粥
莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时大米用水洗净，备用砂锅中加适量清水，中火烧开锅中放入莲子、百合、红豆小火煮20分钟左右放入大米，再煮10分钟放入冰糖于锅中用勺子
材料：
主料：大米20克，赤小豆30克，
辅料：百合10克，莲子20克，冰糖适量，开水适量，冰糖适量，，
莲子百合红豆粥的做法步骤：
1. 莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡半小时
2. 大米用水洗净，备用
3. 砂锅中加适量清水，中火烧开
4. 锅中放入莲子、百合、红豆
5. 小火煮20分钟左右
6. 放入大米，再煮10分钟
7. 放入冰糖于锅中
8. 用勺子搅拌粥出稠，即可
银耳桃胶百合粥
食材明细：
主料：：银耳一朵，桃胶100克，桂圆适量，百合适量，枸杞适量，梨适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
银耳桃胶百合粥的做法步骤：
1.自己采的新鲜桃胶，泡了一个上午。
2.银耳泡2小时
3.红枣切片
4.梨要削成很薄的小片
5.剥皮后直接放就可以
6.免洗的枸杞
7.泡一个上午
小贴士：
先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时，后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多，炖到粘稠，放到温热喝特别棒。
百合银耳南瓜粥
食材明细：
主料：：糯米适量，百合适量，南瓜一块，柴豇豆适量，
辅料：：水适量，
百合银耳南瓜粥的做法步骤：
1.所需食材准备就绪，银耳，百合，柴豇豆提前泡发。
2.银耳撕小朵，南瓜改刀小块一同放入电饭煲中。
3.放入柴豇豆。
4.加入糯米。
5.一次性加足清水。
6.放入百合，开启煮粥键，静等美味。
7.美美的粥完美呈现。
8.家常粥品，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
甜度适中，美味极了！水需一次加足哦！
银耳百合莲子粥
春季排毒少不了清除体内的郁热，煮上一锅银耳莲子百合粥，银耳富含天然胶质，滋阴润肺，还能提高肝脏解毒能力，经常服用既能润肤，也能提高免疫力。莲子清心火，百合富含黏液质和维生素，亦有润燥清火美容养颜的作用。
银耳、百合、莲子都是家常平价的食物，烹制也极简单，一碗软糯香甜的粥下肚，清火降燥，养心安神。
银耳百合莲子粥
【原料】银耳，莲子，鲜百合，枸杞，大米
【步骤】
1.银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时。
2.将银耳、莲子、大米倒入锅中，加足量的水，煮粥。
3.煮至银耳软烂、粥浓稠，加入百合，继续煮四五分钟至百合熟透，撒入枸杞即可
每100克银耳中含有水分13.9克，蛋白质10克，脂肪1.2克，灰分6.7克，碳水化合物36.9克，粗纤维28.4克，胡萝卜素0.07毫克，硫氨酸0.05毫克，核黄素O.25毫克，维生素E1.26毫克，钙38毫克，钾1.59克，钠82.1毫克，镁65毫克，磷370毫克，铁4.4毫克，锰O.17毫克，锌3.03毫克，铜0.08毫克，硒2.95微克，尼克酸5.3毫克。
药用功效：银耳性味甘，淡，平。人心、肺、胃、肾经。滋阴润肺，生津养胃，清热止咳，益心健脑，补肾强精，止血，活血，润肠通便。主治虚劳咳嗽、痰中带血、体弱、大便秘结、不经不调、神经衰弱、高血脂症、高血压、动脉硬化、眼底出血。
饮食禁忌：银耳容易变质，如干晶根部变黑，菌体呈黑或褐黄色，或有斑点发霉、闻之有异味，说明已变质。鲜品如发黏、霉烂，颜色变深，亦为变质。变质的银耳，不可食用，以免中毒。食用银耳时，选择黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳品，单味食银耳疗效缓慢，久服方可显效。
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芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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