美食的制造离不开厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材的原味得到了释放,而调料在此不再是无足轻重,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。小编帮大家整理了年轻人应该多吃主食”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
年轻人应该多吃主食
年轻人应该多吃主食
如今患脱发症的人越来越多,而且日趋年轻化,这令不少人大为苦恼。脱发与快速紧张的生活工作节奏,以及激烈的社会竞争带来的精神压力有关,也与饮食习惯有关,其中主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。
中医认为,五谷可以补肾,肾气盛则头发多。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚,常出现脱发的现象,这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说,年轻人脱发不仅影响整体形象,还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号,而这些问题,已经被认为与主食摄入不足有密切关系,因为主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。
据了解,目前很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,忘记或害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食。此外,适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物,如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等,对防治脱发将会大有裨益。
想要越吃越年轻 5种强化血管的食物来帮忙
血管的年轻对我们而言有着怎样的意义,怎样才能保持血管年轻呢?美国心血管专家指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化等疾病有望得到逆转。下面,就来为大家介绍5种强化血管的食物,让你越吃越年轻!
与动脉同寿这是19世纪法国名医卡萨尼斯的一句名言。意思是说,人的动脉在不断硬化阻塞,最后当重要脏器(心、脑)梗塞坏死之日,也就到了人的寿终正寝之时。那么怎样才能保持血管的年轻呢?
1. 黑豆:血液循环催化剂
很多人都知道黑豆可以让头发变黑,头发变黑的原理其实就是造血。 黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、加强代谢能力,并积极输送到全身,让女人面色红润。黑豆中含有的花青素是一种多酚类物质,对血液有良好的保健作用,而且极容易被人体吸收,美颜抗衰老效果不可小视。
黑豆花生银耳羹2. 卷心菜:皮肤要弹,血管也要弹
卷心菜对于血液健康称得上是绝对功臣,它除了含有维生素C、钾、钙、膳食纤维等元素,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,能保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。
3. 裙带菜:血液排毒好帮手
裙带菜是一种异域美食,如今在我国也是越来越多见。裙带菜口感极佳,其含有的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高身体免疫力。众所周知,肝脏是人体重要的造血器官,只要它健康,血液自然清澈。另外,裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,能将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液排毒的目的。
凉拌裙带菜4. 大蒜:血栓消磨器
很多女人是大蒜的绝缘体,认为其味道太重。但是为了健康,还是要试试偶尔吃大蒜。因为大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,保护血液维持在健康状态。另外,大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,从根源上降低血栓的形成。
5. 猕猴桃:调节血压柔韧血管
猕猴桃中的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中,含有69毫克维生素C。而维C是合成骨胶原必不可少的原料之一。当体内的骨胶原充足时,就可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。猕猴桃适合洗干净榨汁来喝。因为猕猴桃皮中同样含有清血管的营养素,榨汁喝可以吸收更多的营养物质,若是直接吃,猕猴桃皮大多数情况下都是被我们丢弃的。
猕猴桃豆奶昔女性常喝姜茶 让你更加健康!
日常生活中,生姜是既是厨房调味品,也是常用的一味药物,对于生活中一些小毛病,以及偶感风寒,喝一些姜茶是能够达到预防治疗风寒的效果。其实对于女性而言,经常喝姜茶好处多多,下面就一起来看看吧!
缓解恶心反胃
缓解呕吐感,预防不适的症状。生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、缓和恶心的作用,搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前,饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。若已出现恶心反胃症状,来1杯姜茶也有助缓解不适。
促进消化
还能够促进日常的消化,刺激胃部。生姜所含有的独特辛辣滋味来源姜辣素,能刺激胃酸的分泌,促进胃部消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀不适问题,在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶,再适合不过。
消炎止痛
另外一个方面,就是可以消炎止痛。除了帮助消化外,生姜中所含有的镁,还有消炎镇痛的作用,有助于缓解肌肉酸痛,以及关节炎引起的发热、红肿等不适,最重要的是,生姜非常容易取得,可说是居家保健最理想的食物之一。
通鼻窍防过敏
缓解呼吸道的症状,注意鼻塞的症状。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环
促进血液的循环,降低一些心脑血管疾病。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。
缓解生理期不适
还可以缓解生理期的不适感。而以汉方医学医来说,生姜有温经散寒的作用,月经来潮感到身体不适时,喝1杯加蜂蜜的姜茶,有助活血散瘀、缓解不适。另外,选择将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,也有放松肌肉、减缓痛经的效果。
女性常喝姜茶,真的是好处多多,能预防风寒,促进消化,缓解生理期的不适感,如果想要更加健康的生活,那么姜茶一定不要错过!
有厨房的地方就有美食的出现,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材找到了知音,而调料则让食材上升到了更高的层次,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。以下是小编细心准备的《年轻人防脱发应该多吃饭》,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
年轻人防脱发应该多吃饭
如今患脱发症的人越来越多,而且日趋年轻化,这令不少人大为苦恼。脱发与快速紧张的生活工作节奏,以及激烈的社会竞争带来的精神压力有关,也与饮食习惯有关,其中主食摄入不足也是导致脱发的重要“催化剂”。
中医认为,五谷可以补肾,肾气盛则头发多。老年人由于体内气血不足、肾精亏虚,常出现脱发的现象,这是人体生、长、壮、老的客观规律。所以说,年轻人脱发不仅影响整体形象,还可能是体内发生肾虚、血虚的一个信号,而这些问题,已经被认为与主食摄入不足有密切关系,因为主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。
据了解,目前很多人经常在吃正餐的时候只顾喝酒、吃菜,忘记或害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
每个健康成年人每日粮食的摄入量以400克左右为宜,最少不能低于300克,即使在减肥期间也不能不吃主食。此外,适当摄入一些能够益肾、养血、生发的食物,如芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等,对防治脱发将会大有裨益。
想要体格强健?看奥运选手怎么吃
与多位奥运选手有过合作的注册运动营养师南希·克拉克指出,高水平的运动员会把食物视为燃料,重要性等同于训练、塑身和睡眠。
每4小时进食一次
为了保证训练时有充足的能量和缩短身体恢复时间,运动员需要经常进食。大部分高水平运动员的饮食模式包括早餐、午餐、晚餐和两顿加餐(通常在训练结束后30分钟内),约每4小时进食一次。把热量平均分布在一整天,有助于优化能量水平,提高运动表现,控制体重和抑制饥饿感。
摄入优质蛋白质
美国奥委会高级运动营养师艾丽西亚·肯迪格表示,蛋白质为运动员在锻炼后的恢复和肌肉重建提供了必需的氨基酸。鱼肉、海鲜、牛奶、牛肉和豆类是优质蛋白质的良好来源。
小口喝水
美国奥委会运动科学委员会专家玛格丽特·曼加诺建议,运动员从起床后就要注意喝水,并采取小口喝水方式。多喝水是提高反应速度的最简单方法之一。
吃海鲜
据巴西奥委会介绍,居住在奥运村里的运动员将吃掉82吨海鲜。海鲜能提供优质蛋白质,具有抗炎作用的欧米伽3脂肪酸有助于身体恢复。
很多人大半生都在厨房呆着,它并不是一个简单的场所,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。小编推荐你不妨读一下让女性年轻10岁的15种食物,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
让女性年轻10岁的15种食物
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿,富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率,也能舒缓经前症候群。除了钙质,牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。[97美食网]
常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一项研究显示,如果妈妈常喝牛奶,女儿也会跟着效法,而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈,可用少量多次的方式,随餐饮用牛奶,增加体内乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。
富含维生素a、c,矿物质钾、钙、硒等,β胡萝卜素及纤维,热量低。多吃可以增强抵抗力,减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。
虽然一根香蕉大概有120卡,却是维生素b6、c和纤维的良好来源,丰富的钾也有助于调节血压。香蕉含有的生物碱(alkaloid)能振奋精神,很适合当点心,补充热量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到谷类早餐里。
喝一杯新鲜的柳橙汁,就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物,能消除自由基,强化免疫功能,利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸,叶酸对育龄妇女相当重要,可以预防畸胎和直肠癌。
最容易一次吃到多样蔬菜的方法,提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜,纤维多的生菜),再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率,对维持皮肤健康也有帮助,不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。
坚果类中的花生,富含蛋白质、纤维、锌和维生素e,也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源,其所含的单元不饱和脂肪酸,可以增加血液中好的胆固醇(hdl),降低坏的胆固醇(ldl),保护心血管。忙碌时,涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶,是方便又营养的一餐。
番薯富含钾、纤维、维生素c,还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素,有益皮肤健康。用番薯代替饭,可以增加纤维质的摄取。
深海鱼中的omega-3脂肪酸,可以降低血液中坏的胆固醇,保护心血管,一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病,滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素,有助于平稳心情。芬兰的研究指出,一周至少吃一次以上鱼的人,罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期,鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维,又提供足够的热量。搭配牛奶,则能补强蛋白质和钙质,是相当不错的早餐组合,也可以做为点心或宵夜,很适合常偏食或没空好好吃饭的妈妈们补充营养。
育龄期的妈妈们要特别注意铁质摄取,尤其在生完小孩后两年内,铁质容易不足,可能导致贫血。红肉中的铁质以血红素状态存在,身体的吸收率较高。最好选择腰部及四周饱和脂肪较少的部位,一天不超过一份(约55公克),相当于一个巴掌大。
吃一杯240毫升的酸奶,所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一,低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源。最好选择原味的,调味酸奶通常含有过多的糖。注意酸奶包装盒上的标示,确定是“活菌”或“生菌”,这些细菌有益肠道,促进消化吸收;强化免疫系统,对抗坏菌。[97美食网]
研究发现,每天食用两杯(一杯为240毫升)活菌酸乳酪的人,得感冒的机率降低了25%,花粉热及过敏的症状也少了许多。而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶,能减少阴道念珠菌感染的机率。
对于劳心劳力的妈妈们,蛋所提供的蛋白质,不但品质佳,而且容易被人体利用,对肌肉组织生长和修复十分重要。蛋也是维生素d的良好来源,可以帮助钙质吸收。蛋黄的胆固醇较高,对于健康的人来说,一天一个蛋不算过量,如果医师建议需要节制胆固醇,则每周不要吃超过2~4个蛋黄。
一次摄取许多矿物质、维生素和纤维,而因为大部份是水分,热量较低,利用蔬菜的风味,还可以减少盐分、味精。红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料。
西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱后,更能提高茄红素的抗氧化效果。大部份罐装西红柿酱中还含有维生素a、c和纤维。[97美食网]
不妨利用铁制器具加热西红柿酱(如加在意大利面时),酸性成分会溶出少量的铁,提供补充铁质的额外效果。
也许不起眼,豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源,脂肪含量低,有助于降低胆固醇,并含有叶酸、钾、锌等,营养价值很高。豆类皮中的黄酮类(flavonoid)化合物,是相当有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃,红绿豆煮成五谷饭,黄豆、黑豆可以打成豆浆,让豆类常在你的食物清单上。
想要清肠胃 吃这些食物
肠胃不好在时下很多人或多或少的都有的情形,不仅是肥胖的根源,同时影响食物有效吸收,特备是各种废物淤积肠道不能及时排除,往往导致诸多的肠道疾病,所以清肠胃非常迫切。清理肠胃的食物通常具有高纤维、润肠通便、刺激肠道蠕动等方面的食物,所以食物选择需要从以下方面入手:
纤维素高的清肠胃食物
高纤维的食物在食用后通常具有饱腹感,进而减少高热高脂肪食物的摄入量,而这些食物往往使得导致肠道淤积和身体肥胖的罪魁祸首。所以可以多吃各种新鲜蔬菜,萝卜,水果,笋类等富含纤维素的食物。
润肠通便的清肠胃食物
这类食物的功效和作用主要是改善肠胃淤积导致的干便、腹胀、排便不畅等情形。除我们熟悉的蜂蜜、芝麻、核桃外,牛奶、奶油等也具有不错的功效和作用,不妨在日常生活中多食物这些食物。
促进肠道蠕动的清肠食物
具有促进肠道蠕动的食物包括豆类、粗粮、红薯、马铃薯等塑料食物和一些油料食物。比如玉米油、豆油、香油、花生油、菜子油等植物油类。到时要注意不宜吃太多,避免反而导致肠胃不畅的情形发生。
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