有厨房的地方就有美食的出现，涉及它的学问很多，在这里，食材实现了自己的“食”生价值，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。以下是小编为大家整理的“哪些人不能吃花生 ”,相信会对你有所帮助！
97美食网导读：很多人都爱吃花生，然而对于一些人来说，花生是毒药，那么哪些人不能吃花生呢？有8种人不能吃花生！具体哪些人不能吃花生？下面小编为您介绍。
花生中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，古人称之为人参果。
花生营养价值高，但并非人人都可以吃，那么哪些人不能吃花生呢？
哪些人不能吃花生？
因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、内热火旺者
花生米味甘性燥，会引发或加重火气，所以，患有口腔炎症、舌炎、口舌溃疡、葬出血等内热火旺者宜忌食或少食，以免加重病情。
6、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
7、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
8、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
花生水煮营养价值高
花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究，花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，包括在地里生长期。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力，便会引起肝脏的损伤，甚至诱发肝癌。
究竟，怎么吃花生才是最安全有益的呢？相对来说，吃水煮花生是比较安全，也易于消化吸收的，水煮花生经过漂洗、水煮等过程，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，因为黄曲霉菌毒素有水溶性，即使加温到200℃，也不能破坏黄曲霉菌毒素。
经过过水加工处理后的花生营养价值高，对各类疾病都有预防抑制作用，因此建议大家吃花生尽量先用水泡上一泡，早煮熟了吃，炒熟的尽量少吃，油炸花生尽量别吃，不仅对自身健康不好，而且更容易导致肥胖。
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哪些人不能吃葛花
一、哪些人不能吃葛花二、葛花解酲汤的做法三、葛花茶的作用与功效有哪些哪些人不能吃葛花
1、哪些人不能吃葛花
葛花知识介绍:呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形,长5～15mm,宽2～6mm,厚2～3mm。萼片灰绿色,基部连合,先端5齿裂,裂片披针形,其中2齿合生,表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。
葛花适合人群:无酒毒者不可服。
葛花食疗作用:
性味归经:凉;甘;归胃经
功能主治:解酒醒脾。治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,吐血,肠风下血。
2、什么是葛花
葛花,为豆科植物葛Puerarialobata(Willd.)Ohwi的干燥花。解酒醒脾。用圆形或略成扁肾形,长5~15mm,宽2~6mm,适宜饮酒过度,头痛,头昏,烦渴,胸膈饱胀,呕吐酸水等伤及胃气之症。为豆科植物葛的花,是一种名贵的中药材。
3、葛花的用法用量
内服:煎汤,7.5克～15克;或入丸、散。
治饮酒太过,呕吐痰逆,心神烦乱,胸膈痞塞,手足战摇,饮食减少,小便不利:莲花青皮(去穰)1.5克,木香2.5克,橘皮(去白)、人参(去芦)、猪苓(去黑皮)、白茯苓各7.5克,神曲(炒黄)、泽泻、干生姜、白术各10克,白豆蔻仁、葛花、砂仁各25克。为极细末,秤和匀,每服15克,白汤调下,但得微汗,酒病去矣。
葛花解酲汤的做法别名:葛花解酒汤((普济方》卷一六四引《医方大成》)、解酲汤(《脉因证治》卷下)。
处方:莲花青皮(去瓤)0.9克木香1.5克橘皮(去白)人参(去芦)猪苓(去黑皮)白茯苓各4.5克神曲(炒黄)泽泻干生姜白术各6克白豆蔻仁葛花砂仁各15克。
制法:上药为极细末,和匀。
功能主治:分消酒湿,温中健脾。治嗜酒中虚,湿伤脾胃,头痛心烦,眩晕呕吐,朐膈痞闷,食少体倦,小便不利,大便泄泻。
用法用量:每服10克,用白汤调下。但得微汗,酒病去除。
备注:方中葛花独入阳明,解酒醒脾;猪苓、茯苓、泽泻淡渗利湿,使酒湿之邪从小便而出;砂仁、白蔻仁、青皮、橘皮、木香、干姜温中健脾,行气和胃;人参、白术补气健脾;神曲解酒化食。诸药同用,共奏分消酒湿,温中健脾之功。
葛花茶的作用与功效有哪些对平滑肌的作用,葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。
对冠状循环的作用,葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。
对心肌梗塞和心律失常的作用,葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用,葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间,葛根素能明显缩小心肌梗塞范围,被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
对心脏功能和心肌代谢的影响,葛根总黄酮和葛根素能减慢心率,降低心脏总外周阻力,减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率。葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生,改善梗塞心肌的代谢。
茶内富含丰富的茶多酚,能够让我们对抗体内多余的自由基,这样也会让我们延年益寿,美容养颜。因此值得大家去多学习茶文化。
哪些人不能吃榴莲
一、哪些人不能吃榴莲二、榴莲的作用三、榴莲食用禁忌哪些人不能吃榴莲
1、哪些人不能吃榴莲
1.1、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。
1.2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
1.3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
1.4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
1.5、心脑血管患者是不能吃榴莲的,因为这种水果会让人体中的血管出现栓塞,让心脑血管患者的病情加入,有时还会出现血管破裂引起死亡。
1.6、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
1.7、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
1.8、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
1.9、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
1.10、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
2、榴莲的选购
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择。
3、榴莲的存储
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
榴莲的作用滋阴壮阳,榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
增强免疫力,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经,榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
榴莲食用禁忌1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
哪些人不能吃月见草
一、哪些人不能吃月见草二、月见草油是什么三、月见草的生理作用哪些人不能吃月见草
1、哪些人不能吃月见草
1.1、过敏体质患者不适合服用
月见草虽然在生活中被广泛使用到,但是这毕竟属于一种中药材,如果不适合的人服用后容易出现过敏的情况。过敏体质说的就是那种比较容易出现过敏症状的人群,这类人在服用月见草的时候一定要特别注意。如果在将月见草泡水服用之后身体出现不舒服的情况,例如皮疹、冷汗以及腹泻等情况,那就应该立即停止服用这种中药材,避免身体健康受到影响。
1.2、月经量多的女性不适合服用月见草
专家告诉我们,如果是月经量比较多的女性,那么最好不要将月见草泡水喝。因为月见草进入身体之后会影响血液的循环,如果没有科学使用身体很容易出现内分泌失调等情况,影响这我们的身体健康。
除了月经量比较多的女性不应该服用月见草之外,患有出血性疾病的患者同样不适合服用这种中药材,避免身体失血过多甚至危害生命安全。
2、月见草的形态特征
为柳叶菜科多年生草本,常作1～2年生花卉栽培。株直立或斜上,少分枝,具粗长毛。下部叶线状倒披针形,茎生叶披针形,无柄。单花腋生于枝之中上部,花黄色,傍晚至夜间开放,有清香。果上部常增粗。花期7～9月。和昙花一样夜间开放,故名“夜来香”,香气宜人,适于点缀夜景,配合其他绿化材料用于园林、庭院、花坛及路旁绿化。一年生高60一90cm,二年生植株高100-140cm。基生叶丛生呈莲座状,茎叶互生,下部叶片狭长披针形,上部叶片短小。茎直立、分枝。抽薹前根肉质,白色肥大,抽薹后主根木质化。花黄色。
3、月见草的生长环境
月见草主要是生长在河畔的沙地上,但是在高山及沙漠也发现到它的踪影。月见草的花在傍晚慢慢的盛开,至天亮即凋谢,是一种只开给月亮看的植物。印地安人是最早使用月见草作治疗用途的人类。他们使用月见草治疗外伤、皮肤炎等疾病。
月见草油是什么月见草油有叫做夜来香或晚樱草,这种植物在夜间会开出美丽的黄花。月见草成熟的种子可以提炼出亚麻油酸,是人体制造前列腺素的重要物质,可以协助人体产生类似荷尔蒙的物质,调节荷尔蒙的平衡。
而亚麻油酸正可以抑制月经来潮时,子宫内膜剥落出血引发的炎症,并且能够有助于减低经前症候群的不适,以及更年期的症状。此外,月见草油对于降低钙质的流失也有帮助。
月见草的生理作用抑制动脉粥样硬化
对血栓症方面,y-亚麻酸也具有减轻的效果,可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外,它也抑制动脉粥样状硬化症的形成,保护缺血性心肌,减少坏死区,维持血小板的正常功能。由于y-亚麻酸也具有明显的抗脂质过氧化作用,对保护人体的健康,延缓人体衰老,都有很大意义。
近年,医学界对y-亚麻酸的临床研究非常活跃,也发现y-亚麻酸对肥胖、精神分裂症、妇女月经期综合征、周期性乳腺疼痛以及多种炎症(风湿性关节炎、溃疡节肠炎、肾炎等)也具良好的改善作用,这预示着y-亚麻酸具有更广泛的药用前景。一般上,我们多从食物中摄取亚油酸,经体内酶的作用和一系列生物合成作用,转化成y-亚麻酸,维持机能正常运作所需。当人体摄取了过量的饱和脂肪酸或出现其它代谢紊乱时,会影响亚油酸到y-亚麻酸的转化,从而影响机能的正常运作,导致种种疾病的产生。
哪些人不能吃三七
一、哪些人不能吃三七
三七粉是由多种中药混合研制而成的，可以有效的调理自身的全身体质，可以更有效维持生理功能的正常运转。老年人朋友常常因为血压高的问题，导致出现头晕、头疼的症状，服用三七粉都可以达到一个非常不错的治愈效果。但是一些孕妇妈妈们千万不要服用三七粉，三七粉可能会对婴儿产生很大的刺激性影响，甚至可能会导致孕妇妈妈们出现流产的情况。
什么人不能吃三七粉?除了孕妇之前，过敏体质的朋友也是不可以食用三七粉的。很多过敏体质朋友常常因为不恰当的服用三七粉导致自身出现了不良反应。比如恶心、呕吐的症状，还有一些人可能会出现皮肤红肿、发炎的症状。严重的过敏还可能导致缓则休克，一定要引起高度重视。
二、三七粉的食用禁忌
1、孕期妇女禁止使用
女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间
风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。
3、三七粉建议坚持常服
长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。
4、请勿过量
一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用
早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用
服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
三、三七的核心保健功能
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体。
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延缓衰老。
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
哪些人不能吃石榴
97美食网：虽然石榴营养丰富，而且美味爽口，但是有些人是不是合吃石榴的。哪些人不适合吃石榴呢？吃石榴还有哪些注意事项呢，下面小编就跟大家说一说哪些人不能吃石榴，还有一些平时吃石榴需要注意的地方。
石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。虽然石榴营养价值高，但并不是所有人都适合吃，以下几类人就不适宜吃石榴。
一、这几类人不能吃石榴
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食。
3、石榴含的糖分多，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
二、吃石榴的注意事项
1、石榴虽然好吃，但吃多了会上火，平时食用时应当注意不要吃太多。
2、石榴吃多会令牙齿发黑，所以吃完后应该及时漱口。
3、石榴所含的含鞣酸过多，所以不宜与富含蛋白质及矿物质的海味同吃。
上面那几类人群需要注意了，不可以吃石榴。吃东西都要注意适可而止，再好的东西，吃太多反而给身体带来不适可就得不偿失。
哪些人不能吃苹果
文章目录哪些人不能吃苹果
苹果里富含了丰富的维生素和膳食纤维,几乎所有人都觉得苹果是万能水果。其实就算苹果的营养价值再高,也不是适用于所有人的。今天我们就来盘点一下哪些人不能吃苹果吧。
1、痛经患者不宜吃苹果女性在生理期总会出现各种症状,比如痛经就是其中的一种。女性一但痛经会喝大量的红糖水及食用缓解痛经的药物,虽然在生理期不能食用凉的水果,但多数女性会将水果用温水温一下,然后再食用,主要是为了在经期里补充维生素以达到缓解痛经的作用,但这样的想法却是错误的。
痛经时食用水果并没有多大的错误,错误的是将自认为对身体有益的水果给自身补充能量,尤其是在生理期。
苹果味酸,属涩滞,易导致气血瘀滞,月经淋漓不尽。尤其是青苹果,在凉寒的冬季节,容易导致行经天数延长,月经量减少,甚至加重痛经等症状。所以,在经期千万不要再食用苹果,以免使生理期的症状加重。
2、便秘患者不宜吃苹果日常饮食的不规律,再加上经常食用辛辣类的食物,易导致便秘的状况出现,而多数人认为便秘的出现主要是缺少水果蔬菜的摄入,所以大量的食用水果。
而人们对于水果的第一选择却是苹果,苹果中虽含有大量膳食纤维和水分,但苹果中的果胶可吸附肠道多余水分,对于便秘患者而言,如果吃苹果不爱喝水,则会导致便秘加重。
3、溃疡性结肠炎的病人溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
4、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。
所以,对于便秘的症状,首先应该咨询医生该吃什么药物,不能一味的依靠吃水果解决便秘的问题,而多数人对苹果的具体作用并不是很了解,却一直认为它是万能的水果,所以无论身体出现什么问题,第一选择的水果就是苹果,所以这样的认知是错误的。
吃苹果的注意事项1、吃苹果别啃苹果核苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3、苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。
4、晚上不能吃苹果很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
苹果的保健作用1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
2、通便苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
3、对于女性妊娠反应者吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。
4、防治高血压苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者很有好处。近年来,欧美及日本等国的医学家研究证明,苹果能像降血脂药物一样,使血液中胆固醇降低。
他们认为,苹果本身不含胆固醇,而能促进胆固醇从胆汁排出;苹果含有大量的果胶,能阻止肠道内胆固醇吸收;苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。
由此见,苹果对于中老年人,特别是胆固醇增高者,着实称得上是理想的水果。治疗高血压,可在每周的苹果日吃300-400克苹果,而不吃别的食物,吃5个苹果日后,便可使血压下降,以后视血压的情况,再决定是否继续下一个疗程。肥胖者的减肥,据国外研究,每个苹果日可使体重减少0.5公斤-1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完,即每次吃250克,一个疗程为18个苹果日。防治心血管病和肥胖症宜选甜苹果吃。
5、增进食欲益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。
6、减肥苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
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