火车上吃东西有讲究 适当多吃碱性食物
饮食原则
乘坐火车的旅客应适当多吃碱性食物,如海带、紫菜、豆制品、乳类,还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子,以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速消除疲劳。
在饮用水方面,白开水是最理想的饮品,其次是茶饮料,含糖量高的果汁饮料最好不要喝。喝热茶也可消除疲劳,适当吃巧克力,喝点咖啡,也能起到同样的作用。必要时还可用瓜果代水。
短途旅行可以带些矿物质水、酸奶、苹果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗粮面食等。比如玉米和黑米面糕点等。
饮食须知
普通列车和长途汽车上,不少乘客用餐或吃零食时往往忽视或难以做到餐前洗手,有的还直接用手拿食物,结果感染病菌导致腹泻。还有的乘客一上车就不停地吃薯片、威化饼、瓜子等零食,这些零食多为油炸、膨化、油性食品,旅途久坐、久站缺乏运动,吃这类食物过多,容易影响胃肠正常消化、吸收,造成胃肠道疾病。
乘客春运旅途中预防胃肠道疾病,首先应注意饮食卫生。出行前多准备些一次性消毒湿纸巾,以备旅途中受条件限制不能洗手时使用。尽量避免用手直接接触食物,吃水果要洗净、剥皮。
注意事项
注意饮水卫生。一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时,可用瓜果代水。
瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
慎重对待每一餐,饥不择食要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃,大排档的可有选择地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少,但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食,则等于拿生命开玩笑。
学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。怎么样才能做到健康食疗的呢?你也许需要"在饮食上如何治痛风"这样的内容,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
感冒是我们平常最易得的病,得感冒后会感到头晕身体疲惫,而这是小病,那就更不用说身体内部的病了,我们就更难忍受了,好在现在医疗很前卫,治疗一些病已经不是难事了,。虽然医疗很好,但也不能一直依赖药物治疗,更好的是用饮食来治疗。
下面就介绍一下痛风怎样治疗。
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。
一 、痛风症状
多数患者发作前无明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在12小时左右达高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。多于数天或2周内自行缓解。首次发作多侵犯单关节,部分以上发生在第一跖趾关节,在以后的病程中,部分患者累及该部位。其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节,肩、髋、脊柱和颞颌等关节少受累,可同时累及多个关节,表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状,可伴白细胞计数升高、红细胞沉降率增快和C反应蛋白增高等。
二 、痛风吃什么好
痛风多为饮食不当所致之疾,所以食疗是治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓并发症,提高患者的生存质量。
适宜食材 多喝水、多吃含高蛋白的食物、多吃含铁、硒、锌等矿物质的食物、适量补充维生素A、C、E,如,雪梨、杏、西瓜皮、人参果、橙子、草莓、火龙果、苹果、柚子、枣子、木瓜、葡萄等。
禁忌食材 辛辣刺激性调味品、含高嘌呤的食物、酸性类食物,如牛肉、羊肉、虾、大闸蟹、鸡皮、猪油、五花肉、羊心、羊油、鸡血、鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、墨鱼、沙丁鱼等。
三 、预防
预防痛风饮食
假日欢聚饮食要节制 特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物,以往每每有人在饱食鱼虾等美味后,出现足踝膝关节疼痛,到医院一检查血液中尿酸含量明显增高,被诊断为患了痛风。
为了预防和治疗痛风饮食上应做到三多三少:
l)多饮水 少喝汤 血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。
2)多吃碱性食物 少吃酸性食物 痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常,如果过多吃酸性食品会加重病情,不利于康复,而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子,维持酸碱平衡。
3)多吃蔬菜 少吃饭 多吃菜有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素、少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重减肥降脂。
看到以上关于痛风的介绍,不知对你们有没有帮助。以上只是关于饮食的治疗,如果要是得了痛风,还是要先主要考虑医学治疗,然后后期要注意饮食。让治疗痛风无懈可击!
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗一直为国人所重视,随着人们观念的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?根据大家的需求,小编特意准备了“纤维结合蛋白偏低在饮食方面注意”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
纤维结合蛋白偏低,对于身体的健康会构成伤害,特别是对于一些孕妇来说,那么伤害更严重,所以对于很多的患者,为了能尽快的让自己这种疾病,得到有效的治疗康复,想具体了解一下饮食方面的注意,为了你能尽快了解,就来一同看看下面内容介绍。
纤维蛋白原是在肝脏产生的,主要参与凝血过程,是必不可少的凝血因子。降低有几种原因,如遗传性的纤维蛋白原的减少,肝脏的疾病造成的减少、纤溶酶对纤维蛋白原过度降解等等,都会造成临床上纤维蛋白原的减少。所以你再观察一段时间,如纤维蛋白原无法恢复到正常水平,你可去大型医院做相关检查。
在饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物,如大米、面食、蔬菜、肉类、蛋类、鱼,但忌油煎,最好切成碎末,长期软食者应注意补充维生素C。补充些蔬菜水果,多喝水很有必要的,进行户外运动,增加抵抗力
纤维蛋白原一种由肝脏合成的具有凝血功能的蛋白质,所以其水平降低应与肝脏合成能力密切相关。建议在术前询问医生是否有必要进行其他功能的检查。
戒酒戒烟,多吃新鲜蔬菜水果,多饮用温开水,良好的生活习惯应在早期就要养成。
纤维结合蛋白偏低在饮食方面注意,相信很多得了这种疾病的患者,已经通过以上内容全面的了解,了解了这种疾病的饮食方面的注意,所以在充分了解以后,在平时的饮食当中,一定要多注意,才能让自己这种疾病,能通过饮食得到更好的控制和治疗。
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人从古至今都很看重食疗,时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编已为您准备好了《营养饮食如何搭配》,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
膳食平衡是我们生活中不断在追求,也是现代生活追求最高的,人们现在不愁吃不愁穿,自然而然就讲求健康营养,现代人都追求不一样的营养饮食搭配。那么营养饮食到底该如何进行搭配呢?下面我们就来看看吧!
一、膳食搭配的原则
1、“食不厌杂”。意在食物要多样。
2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。
3、食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。
4、力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。
5、将现代营养学理论与中医养生理论相结合,指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。
二、主食搭配的技巧
1、粗细搭配,粮豆混食。如二米面发糕(标粉、玉米面各二分之一)、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥
2、粮蔬、粮果搭配。最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭,如果再配上些果类,如红枣、莲子、栗子或果仁,不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量,又会使主食别有风味。
3、主食与麦的搭配。燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉,某些成份又有降脂等保健作用。如荞麦、玉米粥;大麦、高梁米粥;荞麦、标准粉的家常饼等。
4、粮菜搭配。米饭配以素菜好,如油菜饭。
5、米面混吃。日常膳食采用米、面混吃的方法是比较科学的。
6、宴席上的主食搭配
三、副食搭配的技巧
1、荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补,在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则,也是搭配的关键。
2、蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。
3、质地搭配。主料和配料的质地有软、脆、韧配韧,如蒜苗炒鱿鱼;嫩配嫩如菜心炒鸡片。
4、色泽搭配。
了解到膳食搭配的原则,也了解到主副食的搭配原则,那就为自己精心制作出一份属于自己的营养饮食吧!搭配出多一些,自己就越有口福。就靠自己去领悟啦!希望每一个人都能搭配出最健康的适合自己的饮食来。
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