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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有文字记录以来,食疗越来越被科学所证明。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?有请阅读小编为你编辑的揭秘最能让人长寿的四种菜,仅供参考,我们来看看吧!

揭秘最能让人长寿的四种菜

揭秘最能让人长寿的四种菜

如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的菜中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为长寿菜。

马齿苋杀菌。

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。专家说,马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

海带降血脂。

海带的确是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。专家指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

蕨菜祛炎症。

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。专家说:前几年我就大力推广过蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。专家提示。

香菇能防癌。

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为菇中之王。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是长寿菜。专家告诉记者,香菇益气不饥,治风破血和益胃助食,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

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喝酒最不该点这四种菜


喝酒最不该点这四种菜

喝酒最不该点这四种菜

生鱼刺身。

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

烤肉烤串。

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

凉粉凉皮。

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

腊肠咸肉。

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

四种菜多放醋竟然更营养!


醋是家家必备的调味品,它能减少盐的摄入,并减慢血糖上升的速度。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点醋最好呢?

白菜丝、萝卜丝等凉拌菜醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此,在炎热的夏天,给凉拌菜加点醋,不但能提高安全性,减少亚硝酸盐的产生,还能帮助改善食欲不振的状况。另外,做素菜的时候放醋,还能在很大程度上保护维生素C不被破坏。

鱼汤、骨头汤等汤类

动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。

紫甘蓝、茄子等紫红色蔬菜

这类紫红色的菜肴富含花青素,在酸性条件下呈现漂亮的红色,若是条件偏碱性就会发蓝发黑。因此,在炒紫甘蓝等紫红色蔬菜时,放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。

藕片、土豆等富含多酚类物质的蔬菜

切好的藕片或土豆,很快就变成褐色。这是因为在多酚氧化酶的催化下,藕片或土豆中的多酚类物质发生了氧化。而加点醋就能抑制氧化酶的活性,使其不易变色。

炒青菜不宜放醋

炒青菜时,如果加入醋佐料,可使青菜的亮绿的颜色丧失,进而影响其食用的感观性状。这是因为青菜中的叶绿素在酸性条件下加热极不稳定,其分子中的镁离子可被酸中的氢离子取代而形成脱镁叶绿素。

另外,青菜中含有丰富的维生素C,在碱性条件下易氧化失效。因此,炒青菜时不宜放醋,而宜在中性条件下大火快炒。

四种营养食物 最能健康防辐射!


在我们日常的生活中,到处都会充满辐射,手机、电视、电脑以及微波炉都会产生很大的辐射,危害身体健康,让皮肤变得暗沉无光。

那么,有没有食物就能有效的帮助我们防辐射呢?在健康饮食的角度上,就有四种能够防辐射的食品,这些食品的食物营养,能够有效的抵挡辐射对身体的侵害,从而更好的保护我们的健康。

四种能够防辐射的食品:

1、绿茶

其中的茶多酚,不仅有抗癌和清除体内的自由基的效果,还可以抗辐射。茶叶中还含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白细胞等。

2、黑芝麻

益肾,多吃补肾食品可增强身体细胞免疫、体液免疫功能,有效保护人体健康。

3、番茄红素

不仅具备卓越的抗辐射能力,且抗氧化能力极强。番茄红素广泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等水果及蔬菜中。其中,番茄中的含量相对较高。此外,番茄红素是脂溶性维生素,必须用油炒过才能被人体吸收。

4、螺旋藻食品

螺旋藻含有丰富的植物蛋白,多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质,可促进骨髓细胞的造血功能,增强骨髓细胞的增殖活力,促进血清蛋白的生物合成,从而提高人体的免疫力。因此,多吃海带、螺旋藻之类的食品,具有明显的抗辐射作用。

以上就是我们为您所介绍的四种能够防辐射的食品,这四种食品都是我们日常经常食用的,并且非常受到大家的欢迎。这些食物除了营养丰富以外,还具有非常强的抗辐射功能。是办公室一族,以及电脑工作者的必备饮食,更是爱美女士们的美容圣品。

烹饪知识:番茄怎么吃 搭配四种菜更营养


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识:番茄怎么吃 搭配四种菜更营养”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

本文导读:提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。下面就介绍几种番茄的其他吃法,赶快来看一下吧。

作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很 搭 。

1、番茄烧茄子

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

2、番茄炒菜花

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

3、番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

4、番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

(责任编辑:陈碧玲)

这些食物虽不好吃却能让人长寿


这些食物虽不好吃却能让人长寿

1、发涩的食物

单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃,吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。

2、粗糙的食物

有些人偏爱精细的香米和白面制品,不喜欢糙米和窝头,因为它们吃着扎嗓子。其实扎嗓子的正是宝贵的膳食纤维,它能刺激肠道蠕动,帮助排便,并改变肠道微生物的种类及数目,降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中,包括全谷类的米、麦及杂豆,如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌,每日应保证摄入2030克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥,改喝杂粮粥,精细白米饭改为全麦馒头。

3、发苦的食物

食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用,如柠檬和柚子当中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚,都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精,还能提高人体免疫力,帮助控制血糖。所以,水果一定要搭配着吃,不能光吃甜的,还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮,不要扔掉,可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言,将其用热水焯一下,冰镇后可蘸蜂蜜食用。

4、味酸的食物

和甜橙、西瓜、香蕉相比,爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实,这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸,这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好,可以把它们做成水果羹,加少量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会大有改善。

中医的长寿养生法

1、饮食有节,以素为主:

老中医认为,调节饮食以养脾胃,这是老年人健身的主要因素。他们喜爱吃当地生产的五谷杂粮,更爱吃蔬菜、豆类、水果,而鱼与肉吃的较少。虽有个别偏食鱼肉的,也是荤素搭配,从不过嗜。他们的食养经验是:一不过饱、二不过咸、三不过甘、四不过肥、五不偏食。还有早餐好、中餐饱、晚餐少等。有些老中医把清代袁枚的诗作为食养之鉴,即多寿只缘餐食少,不饱真是却病方。

2、起居有序,顺其自然:

老中医多随四时而起卧,春夏晚卧早起,以应阳气之生长;秋季早卧早起,免受肃杀之气的戕伐;冬季早卧晚起,不使身体的阳气受寒气干扰。他们的睡眠是先睡心,后睡眼。睡前除杂念,调息入梦多。它如睡前洗脚、睡前不语、睡前勿食等,都是有益的安眠之法。在衣着方面,宽舒合体勿紧束,以利于血液循环。春衣慢慢脱,秋衣迟迟冻(俗言春捂秋冻)。他们喜欢安步当车,多数老中医古稀之年仍坚持徒步上班,既散步,又散心。

3、锻炼身体,持之以恒:

多数老中医在青年时期就重视体育锻炼,如习练太极拳、八段锦、五禽戏、易筋经,或自编的健身操等。简便易行的还有叩齿、咽津、摩足、揉腹、拢耳、甩手以及按压保健穴等。有的喜静不喜动,但这种静并非绝对不活动,而是以自我调息代替肢体运动,即注重内功。若要健,天天练。不管哪种锻炼方法,持之以恒是保持身体有效代谢的关键。

4、房事节制,勿禁勿纵:

对于房事养生,老中医认为青年时不可纵欲,老年时亦不可绝对禁止。中年以后的房事节律,难以有一个定数。有位老中医提出九九数调节法,即45岁以后,按头位数4加1,即55=25,25天一次;55岁以后,按头位数5加1,即66=36,36天一次;65岁以后,按77=49,即49天一次。此法易记易行,基本符合中老年房事节制的原则。

5、神志淡泊,以忍为尚:

老中医常能自我解忧除烦,排除不利因素对健康的干扰。有了不顺心的事,多能泰然处之,不急不躁,或取回避环境、转移思路的方法;或向人倾诉,聊以自慰;或冷化处理,不走极端。这些老中医在文革期间,多数受到迫害,他们坚信久阴必晴、正必胜邪,从不被困难所屈服。凡遇到个人福利的事,从不与人纷争,而是以让为先,以忍为福。

冬季养生不妨多吃四种根菜


冬季养生不妨多吃四种根菜

俗话说:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。根菜是指以肉质根为食用部分的蔬菜,包括红薯、萝卜、山药、土豆等。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。冬天,是根菜大量上市的季节,更该多吃这些大块头。

注意:冬季养生不妨多吃这几种蔬菜

红薯:补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余 种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗 效。另外,有研究显示,红薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。

萝卜:熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。民间也有冬吃萝卜夏吃姜, 不劳医生开药方的说法。萝卜的营养成分丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高810倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝 卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

山药:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道,山药可以有效防止前列腺增生。

土豆:和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水肿。

烹饪知识:老下馆子吃出慢性病,下馆子别点四种菜


下馆子别点四种菜

生活条件变好了,下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后,却藏着一些健康隐患,比如油、盐摄入往往超标,久而久之导致肥胖、高血压,还会诱发糖尿病、脑卒中,甚至是肿瘤。对此,美、英等国政府曾先后给老百姓提出外出就餐建议。我国居民也面临同样的问题,但缺乏相关的科学研究支撑。

老下馆子吃出慢性病,人们外出就餐时主要存在三大问题。

首先,油多盐多。中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克(钠2200毫克),而下馆子的人一顿吃下去的钠就有2902毫克,一顿吃的量比推荐量一天还多。

其次,畜禽肉类太多。我国居民膳食指南推荐,成人每日摄入畜禽肉类应控制在50~75克之间,而在外就餐一顿可平均吃进120克肉类,再加上水产50克以及蛋类,动物性食品摄入总量较高。

第三,主食相对较少且过精。人们下馆子更加偏爱精细制作的点心和面食,使碳水化合物供能比偏低。专家提醒,如果长期这样吃,势必导致慢性病高发。

1.主食:面条饺子最咸

调查发现,面食类食品含盐量较高,普遍高于米食类。面条最咸,一小碗面条(50克)光是面条就含350毫克钠,加上调料含盐量更高。其他的高盐主食依次为饺子、家常饼、包子。而我们印象中觉得口感较咸的炒饭,含盐量反而排在后面。

建议:在外就餐时,尽量选做法简单的主食,比如白米饭、白馒头、蒸煮粗粮等。如果要喝粥,尽量少选带肉的粥,比如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥,不妨多选红豆粥、绿豆粥、玉米粥等。

2.凉菜:小凉菜也是重口味

人们往往以为,清淡的凉菜可以起到开胃、调味、配合主菜的作用,但出人意料的是,这次调查发现,餐馆里的凉菜往往也是“重口味”。100克水产类凉菜(比如凉拌海蜇,咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克,之后依次为蛋类、肉类、菌藻类、豆制品类。凉拌蔬菜钠含量相对较低,为280毫克。

建议:酱肉、腌制小菜等凉菜含盐量很多,最好少吃。凉拌蔬菜类比较清淡,可以适当吃一些。建议点凉菜时选择生菜蘸酱的方式,尽量少吃盐。

3.热菜:四种做法菜很咸

烹制的热菜类菜肴是高盐含量的“重灾区”,炒、炖、煮、炸、煲等各类烹制方式,含盐量均不低。从菜品种类来看,鱼、肉类菜肴(包括肉汤)的钠含量平均在440毫克/100克以上,炒菜类在250毫克/100克左右,吃一盘(八寸盘)带肉的炒菜,钠摄入量就已远远超过推荐的一天摄入量。从菜系上讲,川菜往往高油高盐,比如水煮肉等,东北菜善炖,盐都加在了汤汁中。从烹调方法上看,砂锅类、干锅类、卤水类、豉香类菜肴常常比较咸。

建议:想要控制盐,不仅要控制咸味也要控制“鲜”味。因为很多鲜味调味料,比如盐、酱油,味精、鸡精等都是钠的主要来源,而控盐就是要控钠。点菜时不仅要注意荤素搭配、色彩搭配,也要注意烹制方式的搭配,尽量少吃高盐食品。最后,王竹呼吁消费者,主动要求餐馆要少放盐,全社会一起来呼吁和创造低盐就餐环境。餐馆也应逐步完善咸味分级,把菜肴的咸味分为不同等级,满足不同人群的需求。

饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择,食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价,但从营养和健康的角度来说,目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题,长期吃这类盖浇饭,可能会带来高血脂的风险。

4.油盐较多的菜

黑乎乎的酱油,同时泛着亮亮的油花,满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香,开胃下饭,但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标,尤其不适合肥胖和高血压人群食用,对于健康人来说,也应减少吃此类盖浇饭的次数。

食疗大全:四种菜不能留着下顿吃 凉菜过夜吃会引起腹泻


大王具足虫绝食五年死亡

据英国《每日邮报》2月17日报道,本月14日,世界“最长时间绝食者”,日本三重县鸟羽市水族馆饲养的大王具足虫“1号”在一次公开喂食活动中,被馆方宣告死亡,此时它已绝食5年零43天。

据悉,“1号”来自墨西哥湾,2007年9月入住三重县水族馆,是一只体长约29厘米、体重约1公斤的雄性具足虫。从2009年1月吃了一条鱼之后,就未再进食。

馆方介绍,“1号”能假装进食。为了讨饲养员欢心,它曾用嘴和前足在食物面前不断移动,做出正在享用美餐的样子,但事实上它什么也没吃。

目前,专家拟对这只死亡的大王具足虫进行冰冻处理,并调查其为何拒绝进食的原因。

大王具足虫,或称为巨型深海大虱、巨型等足虫,是世界体积最大的节肢动物门等脚目漂水虱科动物。一般认为大王具足虫大量生活在冰冷的大西洋深海里。

室内污染的危害已经众人皆知,而最新调查显示,随着公众生活水平的提高和家居用品的多样化,装修家具、电磁辐射和厨房油烟已成为三大新室内污染源。

家具长虫怎么办?

1涂料有可能惹虫

由于涂料中有不少有机原料存在,适合部分虫类的生存,因此,如果涂料中带有虫卵的话,这些虫卵遇到合适的温度和环境就会快速生长繁殖,如此来看,涂料确实会有给家居带来虫害的可能。

当然,具体到东圃某小区这一案例,还需要具体分析。一方面,由于投诉的业主声称,很多选择开发商统一装修的人家,墙上都出现了类似的小虫,而自己装修房屋的业主则没有碰上这种情况。如果仅从这些表面的证据来看,确实存在涂料引起虫害的可能。另一方面,物业管理公司则表示,全区几千户人家,只有少数人出现这一问题,因此很难认定是开发商的涂料产生问题,更有可能是由于业主家中的家具引起问题。

2选择防霉涂料可减少虫害

虽说该小区的虫害是因何而生尚无定论,但是正准备装修的家庭,却一定要慎重地选择涂料,以尽量避免出现虫害的问题。特别是在目前这样的阴雨季节,打算装修的家庭更应该慎重选择涂料产品。叶代勇老师提醒说,现在市场上有很多防霉的涂料产品,国外品牌如立邦漆和ICI多乐士,国内品牌如嘉宝莉等都推出了类似的产品,这些专门为防霉而设计的产品,可以有效地防止小虫的滋生。

3家具虫患更不容忽视

当然,如物业公司所说,家具也很容易产生虫害的问题,特别是木家具和沙发等产品,这也是准备装修和买家具的人需要注意的。家具行业的专家说,木材是在自然环境中生成的,如果在使用前没有经过严格的除虫、烘干等处理工序,就会存在长虫的隐患。

沙发同样可能会滋生霉菌、螨虫,污染居室空间环境,影响用户健康。沙发产品的内部材料,如果没有进行良好的高温杀菌处理,自身也会携带大量细菌;如果使用废旧木材、布、海绵等材料,问题将更加严重。另外,人体自身携带的病菌也容易在沙发上滋长。沙发是天天与人紧密接触的用品,如果存在大量的病菌,必然对人的健康构成危害。

小心家具“下”毒劣质家具健康危害在哪里?

大多数人在购买家具时最关心的是价格、款式、做工?而忽视了直接关系到人的健康安全问题。从中国室内环境检测中心提供的资料说明?

由于家具造成的室内空气污染已经成为目前家庭和写字楼中继建筑污染、装饰装修污染之后的第三大污染源。那么,劣质家具对人的身体健康有哪些危害呢?

1第一,家具产生的有害物质主要是游离的甲醛?它主要来源于人造板的胶粘剂和油漆等涂料的有毒溶剂?长期作用于人体可产生不良反应,国外已经有研究证明?甲醛对人眼和呼吸系统有强烈的刺激作用?而且是导致癌症、胎儿畸形和妇女不孕症的潜在威胁物。

2第二, 黏合剂造成的苯污染。黏合剂在家具制作时被大量使用,这些黏合剂在使用时可以挥发出大量的有机物污染物,长期接触这些有机物会对皮肤、呼吸道以及眼黏膜有所刺激,引起接触性皮炎、结膜炎、哮喘性支气管炎以及一些变应性疾病。

3第三, 漆酚对人体皮肤有腐蚀和中毒作用,易引起皮炎等过敏反应。

购买、使用家具有讲究

因此,有关专家提醒消费者在购买家具时注意:第一,有强烈刺激气味的家具不要买。第二,人造板制成的家具未做全部封边处理的不要买。第三,价格比较低、特别容易侃价的不要买。第四,发现家具内在质量有明显问题的不要买。第五,不是正规厂家生产的,或者没有出厂检验或质检合格证的不要买。

特别要提醒消费者注意的是,在购买家具时,一定要在购买合同上加上一条,如果发现有室内污染问题,必须退货并负责检测费用,这样一旦发生污染问题可以尽快得到解决。

在家具使用方面,从有利于人们身体健康的角度出发,要注意以下几点:

1第一, 新买的家具不要急于放进居室,有条件的最好放在空房间里,过一段时间再用。新装修的家庭购买新家具后,最好不要入住,让家具里的有害气体尽快释放。

2第二, 人造板制作的衣柜在使用时一定要注意,尽量不要把内衣、睡衣和儿童的服装放在里面。因为甲醛是一种过敏源,当从纤维上游离到皮肤的甲醛量超过一定限度时,就会使人产生变态反应皮炎,多分布在人体的胸、背、肩、肘弯、大腿及脚部等。夏天放在衣柜里的被子也要注意,里面会吸附大量甲醛,一定要充分晾晒后再用。

3第三, 布艺沙发不但要注意面料,内填充物更有讲究,填充材料用料要实在,弹性均匀,无论压、靠、挤,释放压力后能迅速回弹,而且没有污染物。

4第四, 在室内和家具内采取一些有效的净化措施及材料,可以降低家具释放出来的有害气体。中国室内装饰协会室内环境检测中心已经研制出来了专门吸附衣柜中甲醛的装置,即将投放市场。

3大家居污染让女性很受伤

1家居污染源威胁女性健康

调查显示,在三大新污染源中,以装修家具污染对身体的危害最为常见。在新装修的家庭、写字楼中,各种油漆、涂料和胶黏剂释放的苯很容易损害女性健康,甚至直接影响孕妇的胎儿发育。

其次是电磁辐射污染。随着职业女性在办公室里工作时间日益延长和各种家用电器的普及,电磁辐射充斥室内空间,影响妇女的循环、免疫、生殖系统和代谢功能,使妇女神经系统和体液调节功能发生紊乱,出现头痛、乏力、疲倦、烦躁、易激动、失眠等症状,甚至引起胎儿畸形和流产。

再次是厨房油烟污染。厨房中排放的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物及具有强烈致癌性的苯并芘等许多对人体有严重危害的物质。常用食油加热到270℃左右产生的油雾凝集物,可导致细胞染色体损伤,这也是家庭主妇容易衰老和多病的原因之一。美国一家癌症研究中心最近指出,中国妇女吸烟较少但患肺癌比例较高的原因就在于厨房污染。

2光触媒可把室内污染

据了解,电磁辐射和油烟污染等给家居生活带来的细菌型和辐射型伤害隐患已经引起了专家的高度重视。广州市环境监测站工程师张松川提醒消费者,要避免这些隐性危害,务必选择有环保标识的产品,购买材料、家具时,要仔细查看包装和标签内容,平时要经常对厨房环境进行清洁等等。

同时,专家指出,在装修后期采取及时的空气质量检测和治理是预防家居污染危害的未雨绸缪之策,而在众多的家居清洁产品,光触媒是比较有效和科技含量高的污染治理产品,其在抗菌,防化学污染,阻挡辐射等方面都具有良好的预防和根除效果,其认可程度在国内市场越来越高。

对此,广东省建材协会副会长陈环指出,目前市场上的光触媒等家居清洁产品鱼龙混杂,消费者在购买光触媒产品时必须注意产品的各项国家检测指标是否合格,只有达到各项国家检测标准的光触媒产品才能真正达到净化空气的效果。日前,记者走访了多家室内空气治理企业。据记者了解,目前在广州只有利斯特等少数几家光触媒生产企业在纳米颗粒、防二次污染等方面达到了国家四项标准。

小贴士

四招减少装修污染

据专家介绍,室内污染源主要是:

来源于板材、黏结剂的醛,来源于油漆的苯、二甲苯和来源于内墙涂料的磷、汞。

为了尽可能减少室内污染,专家建议准备装修的业主:

1尽量避免使用大芯板等含胶量高的胶合板,采用三聚氢胺饰面板。

2尽量避免油漆的现场制作,采用免漆工艺。

3尽量减少木制品的现场制作,选用成品家具。至于门、窗套、哑口和暖气罩,也可以找专业的生产厂家,在工厂生产,现场安装。

4尽量采用环保的三聚氢胺板为基材,因三聚氢胺的物理化学性质比较稳定,不易产生变形。另外,三聚氢胺饰面板不需后期的刷漆等饰面处理,也减少了表面开裂的可能。此外,装修前尽量做好全面规划,确定好家具的款式与风格,以保证家装工程的顺利进行。

家庭除虫方法

首先要保持房间通风,不要使房间变得有潮气,其次要保持房间的清洁卫生,还有垃圾桶的的东西要及时倒掉.这样经常保持下去是不需要杀虫的,虫自然就没有了,如果单靠药物杀虫是治标不治本的.最好的方法就是对你家里进行一次大扫除. 保持每个角落的干净无异味且不潮湿.只要做到这几点,问题自然迎刃而解了!

总结:家里生虫的确是一件很让人郁闷的事情,处理不好,虫卵隐藏的很深,一直无法根绝。要注意平时的生活垃圾最好晚上就放到门外,不要等到第二天早上在清理。保持家居干燥,可以使用一些吸湿剂等。

四种护心菜让你更健康


四种护心菜让你更健康

四种护心菜让你更健康

季节更替,心脑血管病高发,按时合理用药的同时,饮食也要格外注意。推荐下面四类护心菜,可常吃。

芹菜、芫荽。

此类食物富含纤维,有助于控制血压和血脂。医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用,尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。推荐摄入量300~500克。

海藻类。

紫菜、海带、海白菜等,对心血管系统疾病有益。海藻类食物中含有的海藻氨酸,具有降压作用,含有的可溶性海藻纤维具有降脂功效。褐藻多酚(PTs)的抗氧化活性则能防止脂类过氧化,在血管中沉积。建议摄入量为每天50~100克。

木耳、香菇。

黑木耳中含大量维生素K,能够防止血栓形成,从而预防心血管疾病事件。香菇含纤维素、钾和维生素C以及硒。其中钾有助于维持血压,降低高血压风险,纤维素降低血脂,维C以及硒具有抗氧化作用,防止脂质过氧化。对胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压等有帮助。推荐摄入量为每日50~100克,一般指水发后重量。

葱、生姜、大蒜等。

它们含有挥发性的油类,具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用,可以防止慢性炎症对血管内皮的损伤,防止脂质过氧化,从而一定程度上延缓动脉粥样硬化。还需提醒的是,不能只靠饮食来控制冠心病,而应坚持定时合理用药,饮食调节只是辅助作用。

感谢您阅读“97美食网”的《揭秘最能让人长寿的四种菜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了姜饼人专题,希望您能喜欢!