生活中令人兴奋的事就是吃美食，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食赋予了我们快乐的源泉，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你对美食是什么看法呢？根据你的需要，小编精心整理了绿豆水鱼汤做法大全 绿豆水鱼汤的做法大全，相信你能从本文中找到需要的内容。
绿豆水鱼汤
其他我一直都觉得水鱼这东西很恐怖，看上去我都觉得真的恐怖 不过去年宝宝吃海马后还是一样出热痱子后，一直都在想办法吃什么才能让宝宝今天夏天开始不再出痱子 老妈说我
食材配方
主料：
水鱼
1个绿豆
60g辅料：油
适量盐
适量姜
适量
做法 共11个步骤
1.水鱼一个（让卖家处理干净去头和内脏了）
2.反面也是干干净净的
3.内脏也是已处理干净的
4.切块
5.装备好绿豆
6.绿豆洗干净
7.姜切片
8.绿豆、姜片加入适量的冷水煲
9.煲沸后倒入切好块的水鱼煲一小时(倒入水鱼后大火煲沸后转小火煲一小时)
10.煲好后加入盐、油就可以喝了
11.美味的小鱼汤
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杞地水鱼汤
杞地水鱼汤
原料：水鱼1只(约450克)，枸杞子30克，淮山药30克，熟地黄15克，女贞子15克。
杞地水鱼汤的做法
1．水鱼用开水烫死，剖开去肠杂等，洗净，斩块；枸杞子、熟地黄、淮山药、女贞子洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3小时，调味食用。
功效：滋补肝肾，益精明目。适用于肝肾虚证。
特别提示：热盛发热，或外感未清者，均不宜使用本汤。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
虫草炖水鱼汤
虫草炖水鱼汤
原料：水鱼1只(重约900克)，冬虫草20克、红枣10个(去核)，瘦肉150克，姜2片，火腿20克，油、酒、盐、清水各适量。
虫草炖水鱼汤的做法1．冬虫草洗净。
2．水鱼请卖者代宰，洗净，放入滚水中煮5分钟，用刀刮去背壳及脚上的外衣，撕去黄色的膏，洗净，盛筲箕内滴干水。烧热锅下油，爆香姜片，下水鱼块爆炒片刻，铲起用热水冲洗以去油，滴干水。
3．瘦肉切厚片，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净，滴干水。
4．将水鱼、瘦肉、火腿、红枣、冬虫草、姜片、酒放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味即可。
功效：冬虫草有补虚损、益精气、化痰、止咳的功效；水鱼有滋阴凉血，补虚疗损的功效；红枣有养血补脾的功能；瘦肉能补肾养血，滋阴润燥。四者合用，共奏补虚疗损，健脾养血，滋阴润燥之功效。
应用：适用于肺虚阴虚所致的虚劳、盗汗、潮热、久咳、病后虚损等症。
军曹鱼的营养价值
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质185克，脂肪34克，糖类48克，维生素A1微克，维生素B1006毫克，维生素B2011毫克，烟酸36毫克，维生素E049毫克，钾215毫克，钠816毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁18毫克，锰005毫克，锌085毫克，铜011毫克...[更多]
小提示
豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病
豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别，营养极其丰富，可使人体对钙的吸收率提高20多倍，避免降低甲状腺功能
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鱼汤
鱼类含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处，是妇女孕晚期的极佳食品。人人食之都能增强抵抗力哦。 鱼汤是专门做给宝宝吃的。宝宝特别喜欢喝鱼汤，每次喝鱼汤都能
食材配方
主料：
鱼
200g辅料：
油
适量盐
适量水
适量生姜片
适量做法 共7个步骤
1.准备好鱼，清洗干净。
2.锅中放入适量的油。
3.放入鱼，煎。
4.煎好，放入生姜，倒入适量的水，放入盐。
5.盖上盖子，煮。大火烧开后，改用中火煮。
6.30分钟后，鱼汤就做好了。
7.鱼汤可以喝了，味道鲜美哦。
洋参鲍鱼汤做法大全 洋参鲍鱼汤的做法大全
洋参鲍鱼汤
2010-09-03 逢年过节，我家都离不开鲍鱼的菜式，夫君说要过个旺旺的节日(*^__^*) 嘻嘻…… 以前为了方便，一般买罐头鲍鱼，省事啊。。。 这次回汕头
食材配方
主料：
鲍鱼肉
550g猪腱子肉
600g辅料：洋参
适量
做法 共8个步骤
1.食材：鲍鱼，洗净待用。
2.食材：猪腱子肉，洗净待用。
3.食材：洋参。
4.将猪腱子肉切厚片。
5.将猪腱子肉飞水。
6.把鲍鱼、猪腱子肉和洋参放进砂锅中。
7.一次性注满清水，大火煮滚后转小火煲2小时。
8.盛入汤碗中，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
绿豆鲫鱼汤
绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒，鲫鱼有催乳的作用，适合产妇食用。
绿豆鲫鱼汤
材料：绿豆、鲫鱼、西洋菜、胡萝卜各适量
调味料：盐3克，胡椒粉2克，香油5克，姜10克，高汤适量
绿豆鲫鱼汤的做法
1、胡萝卜去皮洗净切片，鲫鱼治净备用，西洋菜择洗干净，姜去皮切片。
2、锅上火，油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色捞出。
3、砂煲上旺火，将绿豆、鲫鱼、姜片、胡萝卜全放入煲内，倒入高汤，大火炖约40分钟，下西洋菜稍炖，调入盐、胡椒粉，淋上香油。
适合人群：孕产妇
养生功效：开胃消食
煲汤小贴士：西洋菜易熟，应最后再放入。
食用绿豆时的小提示
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
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山楂鲫鱼汤
话说“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处，相对最适合老人的就是酸味食物。因为老人家的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开
食材配方
主料：
山楂
鲫鱼
橄榄油
鸡粉
马蹄
做法 共14个步骤
1.食材：鲫鱼、马蹄和山楂。
2.将马蹄洗净，去皮；将山楂洗净。
3.将山楂和马蹄放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.转小火煮30分钟。
6.热油锅。
7.放入鲫鱼。
8.煎至双面金黄。
9.放入煮锅中。
10.盖锅盖，大火煮滚。
11.转小火煮1小时。
12.揭盖，加入适量的鸡粉。
13.煮滚，即可关火。
14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
清炖鲫鱼汤做法大全 清炖鲫鱼汤的做法大全
清炖鲫鱼汤
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼汤具有清心润肺、健脾益
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
姜
葱
醋
做法 共9个步骤
1.买回来的鲫鱼已经是人家处理好的，自己回家只用再清洗一下就可以了。
2.葱段切成末备用。
3.姜切成片备用。
4.锅烧热后倒入适量花生油。
5.油热后放入鲫鱼和葱姜末。
6.煎一分钟之后翻个面再煎一分钟。
7.煎好的鱼一起放入炖锅中，加入半锅的水。
8.汤煮开后放入适量的盐调味。
9.煮半个小时到汤成乳白色的时候放入适量的醋就可以出过了。
山药鲫鱼汤做法大全 山药鲫鱼汤的做法大全
山药鲫鱼汤
山药的药用价值与食用价值，越来越被人们所重视。 按照我们家乡的传统习惯，山药一贯就是“百搭”。 山药可以与禽肉类做菜，也可以与蔬菜类做菜，更可以与水产类做菜.
食材配方
主料：
鲫鱼
山药
油
盐
料酒
姜
葱
胡椒粉
做法 共8个步骤
1.鲫鱼去鳞去腮去肚洗净
2.山药去皮洗净切厚片，浸人清水中
3.锅里油热，放下鲫鱼两面煎透
4.放适量清水，加料酒，葱，姜
5.大火煮开，中火20分钟。
6.放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.
7.加盐煮1分钟。
8.加胡椒粉，加葱花即可。
薏米鲫鱼汤做法大全 薏米鲫鱼汤的做法大全
薏米鲫鱼汤
薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去
食材配方
主料：
鲫鱼
炒熟薏米
海鲜粉
姜片
清水
胡椒粉
做法 共16个步骤
1.食材：活鲜鲫鱼。
2.食材：炒熟的薏米。
3.将薏米洗净，待用。
4.热锅。
5.用姜片擦拭锅底。
6.倒入适量的葵花籽油。
7.放入鲫鱼。
8.两面煎香。
9.倒入适量滚烫的水。
10.大火煮滚。
11.将薏米放入砂锅中。
12.放入鲫鱼。
13.倒入汤汁，放入几片姜片。
14.盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。
15.加入适量的海鲜粉调味，拌匀，关火。
16.盛入碗中，撒上适量的胡椒粉，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
番茄鲫鱼汤做法大全 番茄鲫鱼汤的做法大全
番茄鲫鱼汤
家中自己种了两棵番茄，还结了有5,6个番茄，绝对纯天然无公害，没有舍得单独做过，都是搭配菜一起烹饪的，这不老公钓了一些小鲫鱼回来让烧汤喝，我加了一个番茄进去，还
食材配方
主料：
鲫鱼
番茄
油
盐
胡椒粉
芝麻油
姜
葱
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.锅中倒油，爆香姜片
3.倒入鲫鱼翻炒数下
4.放一勺盐
5.放适量水与鱼齐平。
6.大火烧开，小火炖10分钟
7.倒入番茄大火烧开即可
8.放少许胡椒粉
9.放一勺盐
10.放一勺芝麻油
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冬季也是补肾的好时节，多吃紫菜不仅能养生，更能补肾。紫菜是海菜中的一种，是很多人做汤中不可缺少的食材，不仅美味而且食疗功效比较多样，作为当今养生食材之一，有“营
食材配方
主料：
鲫鱼
紫菜
油
鱼露
鸡粉
做法 共11个步骤
1.食材：鲫鱼和南澳紫菜。
2.热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。
3.煎至双面金黄，关火。
4.将鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煲40分钟。
7.将鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）
8.放入洗净的紫菜，煮滚。
9.倒入适量的粟米油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露调味，拌匀，即可关火上桌享用。
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芥菜泥猛鱼汤
芥菜清热下火，广东这边的人特别喜欢拿它来煲汤或者炒着吃，是大家比较喜欢的菜，煲汤的话就经常跟鱼还有鸡一起煲，跟鱼一起煲就是这种比较新鲜的海鱼为好，这样煲出来的鱼
食材配方
主料：
泥猛鱼
300g瘦肉
50g芥菜
100g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量生抽
适量做法 共11个步骤
1.芥菜洗净后切大段。
2.泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片。
3.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。
4.盖上锅盖煮，大火煮开改小火。
5.煮至鱼熟透就把鱼捞出来。
6.然后放入洗净的芥菜。
7.加入适量食用油。
8.盖上锅盖煮，大火煮开改小火煮10分钟。
9.捞出的鱼身上撒一层盐。
10.淋少许生抽。
11.待芥菜熟透后加适量盐调味即可关火。
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