虫草花炖鸡汤
虫草花和鸡肉煲汤绝对是黄金搭档。这个在度娘史册里绝对是经典一绝。这也是子须最爱喝的汤之一。虫草花有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高
食材配方
主料:
虫草花
20g鸡肉
半个辅料:黄芪
适量枸杞子
适量红枣
3颗
做法 共8个步骤
1.将洗干净的鸡肉先在锅里煮开,去血水
2.然后洗净加水
3.放入虫草花
4.放入黄芪(黄芩有益气固表,敛汗固脱,脱汗生肌,利水消肿的功效。可直接泡水服用,也可以加枸杞子煎服。)
5.放入红枣三枚(红枣要像奥利奥一样扭一扭,煮汤时好入味)
6.再放枸杞子,这个煲汤必备啊
7.最后开火煲2个小时放盐调味即可,此汤喝起来清甜滋补,男女老少喝了均为大补。
8.天冷了,让这道温暖鸡汤温暖一下你的胃吧。
冬笋土鸡汤
去菜市场,每次都不知道要吃什么,看看这个看看那个,最后老板说,今天吃笋吧,现在的笋可好吃了,再过几天就涩啦。 于是就买回来一个,本打算油焖的,偏巧朋友送了一只自
食材配方
主料:
土鸡
盐
鲜笋
姜
葱
枸杞
做法 共4个步骤
1.原料图。
2.烧开水把鸡烫一下,弄干净上面的毛。
3.笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。
4.鸡,笋,葱姜放进砂锅,或者汤锅,煲汤2小时,一个半小时的时候调入盐。
虫草花炖鸡汤(首发)
最近身体有点虚,所以,今天特意为自己炖个靓汤水,让自己滋补一下。此汤水清甜滋补,好喝!凡是汤水都是我的至爱啦。
食材配方
主料:
鸡腿
2只辅料:
虫草花
15g杞子
15g淮山片
2片花胶
1个做法 共5个步骤
1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成三下就OK,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;
2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;
3.加上盖,隔水炖;
4.炖两小时;
5.即可饮用啦。
此款汤水气味芳香,口感醇滑,具有温中散寒、祛风止痛、健脾暖胃、增进食欲等功效;常喝此汤使人胃口大开,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。
猪肚煲老鸡汤
材料:老鸡1只,猪肚1个,胡椒粒20克,红枣30克,食盐适量,淀粉适量。
猪肚煲老鸡汤的做法
1、将老鸡去除内脏,洗净;猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。
2、红枣去核,洗净:胡椒粒捣烂待用。
3、把适量清水煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
特别提示:胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氦,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人胃口大开,增进食欲。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]
小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,用它熬煮,既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮,加
食材配方
主料:
花胶
3条辅料:
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中,加入适量的水,煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤,煮好了,好好喝哦
虫草党参乌鸡汤
金虫草具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效, 和乌鸡一起,则具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免
食材配方
主料:
乌鸡
党参
盐
金虫草花
姜片
做法 共7个步骤
1.乌鸡斩块
2.姜切片,党参洗净
3.乌鸡入冷水锅中煮开
4.金虫草泡发5分钟,洗净
5.焯过的肉洗净
6.所有材料入电压力锅
7.加适量水,按蹄筋键即可,吃的时候放点盐
甘蔗粟米煲鸡汤
甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一
食材配方
主料:
鸡翅膀
400g黑甘蔗
300g粟米
450g辅料:
清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
2.将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
3.将粟米去衣,洗净,切块。将甘蔗洗净,切段,拍松。
4.将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
5.揭盖,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
8.重新倒入煮锅中。
9.盖锅盖,大火煮15分钟。
10.即可关火。
香耳煲鸡汤
黑木耳味甘、性平、有滋补、益胃而且多钙多铁,好处亦多多,应每天吃一点。
食材配方
主料:
鸡脚
200g木耳
10g香菇
25g鸡翅
220g辅料:油
适量盐
适量马蹄
适量
做法 共12个步骤
1.食材:鸡脚、鸡翅、香菇和木耳。
2.将木耳泡发。
3.将香菇泡发。
4.将鸡脚和鸡翅飞水。
5.煎该全部食材放入汤锅中,一次性注入适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.揭盖,关火。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖,通电。
10.煲2小时,放入适量的食盐。
11.断电。
12.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
花胶对女人特别好,滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润,动动手做起来吧^_^
材料:
半只乌鸡,泡发好的几只花胶,
花胶虫草花乌鸡汤的做法步骤:
1,我用的这种黄花胶
2,干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
3,水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好,不然花胶发不大哦
4,摸了一下把爪子都粘住了
5,取出闷好后的花胶
6,无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时
7,泡发好的花胶肉厚厚哒花胶泡发最好提前一天做,我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存,方便随时取用
8,红枣,桂圆干,枸杞洗净
9,虫草花洗净
10,姜切片
11,乌鸡半只洗净斩大件,放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
12,焯好水的乌鸡冲洗干净,重新放入锅中
13,加入虫草花
14,加入姜片,桂圆干,红枣,虫草花
15,一次加入足量的水
16,大火滚开后转最小火加盖煲40分钟左右
17,中间随时观察
18,加入泡发好的花胶
19,加入枸杞,再最小火煲半小时
20,加入适量盐调味即可
花胶鸡汤-首发
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
食材配方
主料:
土鸡
500g花胶
100g辅料:排骨
250g盐
适量做法 共7个步骤
1.土鸡宰杀好,洗净;
2.锅内加水,土鸡放入;
3.煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4.花胶洗净;
5.排骨洗净,焯水;
6.电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
7.煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
虫草花乌鸡汤
糖果妈自从生了俩孩子后,一直身体都不太好。上次去看中医,中医说就是身体虚,其他没什么。可以吃点乌鸡汤,炖西洋参,虫草花,或者黄芪,枸杞,当归,都可以,但是药补要
食材配方
主料:
乌鸡
500g虫草花
5g辅料:干枣
4颗枸杞
10粒姜
1块盐
1茶匙做法 共6个步骤
1.原料图。虫草花用水洗净即可,不用泡。
2.乌鸡切大块,泡水里1小时,半小时换一次水。
3.焯水捞出备用。
4.锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖1小时。
5.放枸杞。
6.喝的时候放盐,香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。
海马土鸡汤
材料:土鸡1只,海马50克,枸杞50克,猪瘦肉100克,火腿100克
调味料:盐4克,料酒20克
海马土鸡汤的做法
1、将猪瘦肉、火腿、枸杞、海马分别洗净,猪瘦肉、火腿切小块。
2、土鸡洗净,斩块,放进开水中汆烫,至出油,捞起控干水。
3、往砂锅中加适量清水,把鸡和其他原材料一起倒入,大火煮开后,转小火炖30分钟至熟,调入料酒、盐即可。
营养功效:增强性功能
海马是珍贵的药材,有温肾壮阳、健身强心的功效;枸杞有改善肝肾阴亏的效果。常饮此汤能够改善勃起功能障碍。
海马的营养价值
海马有补肾壮阳,调气活血,催产,止痛,强心等功效,可治阳痿,遗尿,虚喘,难产,疔疮,肿毒。据《中药大辞典》记载,克氏海马醇提取物对雌小鼠有雌激素样作用;商品海马提取液对雄小鼠则表现为雄激素样作用。海马有加强耐缺氧和减少过氧化脂质产生的作用...[更多]
健康食疗《虫草花猪肚煲土鸡汤做法大全 虫草花猪肚煲土鸡汤的做法大全》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了猪肚煲土鸡专题,希望您能喜欢!