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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编特别为你收集的“鱿鱼芝士披萨怎么做好吃 鱿鱼芝士披萨”,希望你更多关注本网站更新。

鱿鱼芝士披萨

今天做了一份披萨,馅料自己DIY,买了最小得圣女果做装饰,很漂亮,味道也是超级棒!喜欢这样空闲下来,自己动手做些吃得,更加喜欢为心爱得他做!

食材配方

主料:

高筋面粉

180g

鱿鱼须

180g

马苏里拉芝士

180g

辅料:

黄油

适量

适量

绵白糖

适量

酵母

适量

圣女果

适量

青椒

适量

香肠

适量

披萨酱

适量

腌肉料

适量

做法 共11个步骤

1.备料。

2.温水融化酵母,加入白糖,面粉搅拌成絮,加入盐和黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

3.鱿鱼须热水焯一下,用腌肉料腌好;青椒切条;圣女果对半切;香肠切片。

4.发酵好的面团排净气,擀成披萨饼胚,放入抹了黄油得模具中,用叉子在上面叉小孔。

5.抹上披萨酱。

6.铺上鱿鱼须。

7.放一些马苏里拉芝士。

8.铺上香肠。

9.铺上青椒得圣女果,再铺一些马苏里拉芝士。

10.烤箱200度预热,烤15分钟。

11.再放一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤5分钟,看见芝士融化即可。

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芝心披萨怎么做好吃 芝心披萨


芝心披萨

周末。有时间可以做一张披萨与家人一起分享也是很幸福的事呢。

食材配方

主料:

面粉

150g

酵母

3g

黄油

10g

温开水

80ml

1g

白糖

5g

黑胡椒碎

2g

辅料:

披萨酱

适量

番茄酱

1勺

洋葱碎

适量

罗勒

适量

山药

适量

马苏里拉奶酪

200g

培根

100g

玉米粒

适量

甜豌豆

适量

腊肠

适量

蟹棒

20g

做法 共17个步骤

1.将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水,揉成团后,加入黄油继续揉到面团光滑。

2.盖上保鲜膜饧置2小时。

3.山药 去皮 ,洋葱切成碎。

4.锅中放入黄油,小火使黄油融化。 放入山药翻炒。

5.再加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。

6.放入番茄酱 盐 继续翻炒

7.加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌,粘稠即可。冷却备用。

8.将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形,大于披萨盘。

9.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。

10.将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好,并用面皮卷起来。

11.在面皮上用叉子扎一些小孔。

12.涂一层刚刚做好的pizza酱。 再撒一层马苏里拉奶酪。

13.把腊肠均匀的撒上。 依序码放上 玉米粒 豌豆 蟹棒丁。

14.最后把培根码上。

15.披萨边刷蛋液,把马苏里拉奶酪丝放入少一半。

16.烤箱烤温为220度,12分钟,

17.取出再把剩下的奶酪全部撒上,再刷一遍蛋液。 再烤6-7分钟让披萨表面上色,马苏里拉奶酪融化即可。

芝士MINI吐司披萨


食材明细:

马苏里拉奶酪适量,青豆适量,玉米粒适量,香肠片适量,番茄酱适量,沙拉适量,切片土司两片

芝士MINI吐司披萨的做法步骤:

第1步准备食材并将番茄酱涂抹在切片土司上先撒一层马苏里拉芝士碎再将配料依次撒上最后再撒上马苏里拉芝士碎将土司盖满

第2步烤箱180度预热5分钟将土司放入后180度烤15分钟拿出

小贴士:

注意观察土司片的颜色 不要糊了

秋葵芝士脆底披萨


食材明细:

馒头片适量,秋葵适量,马苏里拉芝士适量,彩椒适量,蘑菇适量,猪肉末适量,白糖适量,料酒适量,盐适量,老干妈辣酱适量

秋葵芝士脆底披萨的做法步骤:

第1步1,馒头切薄片 2,彩椒切粒,蘑菇切片,秋葵顶刀切小段 3,锅内放少许油,加入蒜粒炸成微黄色 4,到入猪肉末,加少许料酒快速翻炒至肉末变色 5,加一勺老干妈辣酱炒匀 6,先下蘑菇片翻炒,然后倒入彩椒粒,秋葵炒匀 7,加少许糖8,加一点点盐炒匀即可(炒的时间不用太长,稍微炒一下就可以) 9,馒头片两面刷薄薄的一层油 10,上边放一层炒好的肉末秋葵,然后撒一层芝士 11,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟左右(芝士颜色金黄即可)

小贴士:

这次的烤箱,依旧是长帝CKTF-32GS 那种感觉, 真的是暖暖的! 暖暖的灯光, 能够清晰的看清烤箱内的食物! 听着计时器的嘀嗒声, 竟也是一种享受! 我喜欢这样一个安静的下午, 一个人, 可以安安静静的做着自己喜欢的东西! 闻着烤箱内芝士飘散出的香味! 这样的生活, 已经足以!

芝心披萨


食材明细:

面粉200G,水120G,黄油10G,盐1/2茶匙,糖2茶匙,酵母3G,mozzarella适量,red chedder适量,chedder适量,camembert适量,parmesan适量,黑胡椒适量,罗勒碎适量

芝心披萨的做法步骤:

第1步披萨材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团一次发酵后排气滚圆擀扁(我做的不大。材料分量的面团我分做了两个披萨)

第2步camembert去除表面白霉。中心部分又软又弹。塑型效果很好camembert中心部分切成粗条或者捏成粗条。如图裹入披萨边内

第3步饼底中间用筷子戳一堆孔。醒发20分钟饼底抹一层薄番茄酱。铺上黄白两色的车打芝士条车打芝士的奶香浓。也是最常见常用的芝士种类。国内也很容易买到的

第4步再铺一层马苏里拉芝士碎虽然说做披萨为了拉丝马苏是首选。但是它本身风味不足这款奶酪用量大的披萨如果全用马苏味道会不好撒上帕玛森芝士粉(如果有整块帕玛森也就擦成碎放进去就好了)

第5步最后撒一些干罗勒碎和黑胡椒碎送入烤箱烤熟(烤箱要提前预热)我宿舍的烤箱只有单上火。180℃得烤三四十分钟圆圆的披萨呀么圆圆的……

第6步每次做芝心的东西都拍不好照片。这次虽然漏掉不少。但边缘还能看见有芝士流出来吧= =camembert这款芝士的好处是稍微放凉以后就能凝固成型。但是口感还是软的。于是拍着拍着。我发现芝士已经不会流出来了= =可以这样看见了

第7步所以这是芝士夹心披萨边的特写。略微凝固的camembert

小贴士:

复习考试ING。废话就不多写了TUT

吐司披萨怎么做好吃 吐司披萨


吐司披萨

早餐先是要营养均衡,肉、蔬菜、主食都不能少,可是早上的时间一般都很紧张,不能用很长时间来准备营养全面的早餐,其实动动脑筋就可以。在超市买几片吐司面包、火腿、香肠

食材配方

主料:

全麦吐司

2片

蘑菇

1朵

豌豆

10g

玉米粒

10g

胡萝卜粒

10g

金枪鱼罐头

10g

奶酪丝

20g

辅料:

番茄沙司

2大匙

做法 共8个步骤

1.原料

2.原料

3.吐司抹上番茄酱,撒上奶酪丝

4.放上玉米粒、豌豆

5.胡萝卜粒

6.金枪鱼肉

7.放入蘑菇片,最后撒上适量奶酪丝。

8.将烤盘刷上一层薄油,将吐司放入预热200度的烤箱中,烘烤约10分钟;烤至奶酪表面呈金黄色后,即可。

迷你披萨怎么做好吃 迷你披萨


迷你披萨

喜欢吃披萨,但是懒得做饼底,买的现成饼底不好吃,就用土司片来代替饼底,口感一点不逊色呢,还不用再去麻烦的切开,真的很方便,10分钟搞定。再加上鸡蛋做成的超级可爱

食材配方

主料:

土司片

4片

辅料:

玉米粒

100g

火腿肠

50g

生菜

10g

水果粒

100g

马苏里奶酪芝士

200g

披萨酱

适量

水煮鸡蛋

1个

海苔

1张

做法 共10个步骤

1.准备好食材,将马苏里拉芝士切成丝,鸡蛋剥壳备用。

2.将土司片先抹上一层披萨酱,铺上一层奶酪丝、放上玉米粒、火腿粒、生菜碎、水果粒,再铺一层奶酪丝,喜欢披萨酱的可以再刷一层。送入预热好150度的烤箱烤10分钟左右出炉。

3.鸡蛋从中间剖开就是老鼠的身体了,尖头朝前。

4.将火腿切片,在鸡蛋前端合适的位置开两个口,塞入火腿片做耳朵,火腿片要尽量切得薄,否则不好塞进去。

5.再用削皮刀竖着削掉一片火腿。

6.修剪好做老鼠尾巴。

7.在鸡蛋后面开口塞进尾巴。

8.海苔剪出老鼠的眼睛。

9.贴在合适位置,一只可爱的小老鼠就做好了。

10.将老鼠摆在披萨上即可。

感谢您阅读“97美食网”的《鱿鱼芝士披萨怎么做好吃 鱿鱼芝士披萨》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝心风情披萨专题,希望您能喜欢!