“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南，你还记得哪些菜谱呢？以下是由小编为你整理的《胡萝卜木耳烫面蒸饺怎么做好吃 胡萝卜木耳烫面蒸饺》，希望对你的工作和生活有所帮助。
胡萝卜木耳烫面蒸饺
烫出的面很软，适合孕妇和小孩吃。这个蒸饺又很少，营养又健康~~~~~~~
食材配方
主料：
胡萝卜
500g木耳
150g面粉
500g鸡蛋
250g辅料：油
适量盐
适量味精
适量香油
适量做法 共17个步骤
1.准备好原料
2.在面粉里倒入开水，要少量！不需要都烫了
3.把面烫成图中这样子就好了，之后再拿凉水和面
4.把面活好，备用
5.木耳剁成丁
6.胡萝卜擦成丝
7.把鸡蛋放入锅里炒
8.在炒鸡蛋里放入少量葱花
9.放入少量酱油，把鸡蛋弄碎
10.把木耳，鸡蛋，胡萝卜放到一起
11.放入盐和香油
12.搅拌均匀
13.把面揪成小面团
14.擀饺子皮
15.包饺子~~~~~~
16.包好后放到蒸笼里
17.上锅蒸15分钟出锅~~~~~·
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猪肉烫面蒸饺
蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”，却是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西
食材配方
主料：
面粉
400g猪肉
200g卷心菜
200g辅料：
葱
10g姜
5g料酒
15ml酱油
10ml盐
5g味精
2g香油
10ml
做法 共14个步骤
1.先把猪肉洗净，剁成碎末放入料酒、酱油调匀。
2.葱、姜切碎末，放到肉馅里。
3.放入料酒、酱油、盐、味精、香油调匀。
4.卷心菜洗净，放倒热水里淖一下。
5.捞出来晾凉。
6.切成碎末，放到肉馅里拌匀备用。
7.取一个干净盘放入面粉，倒入开水420克和成烫面团，晾温待用。
8.将烫面团搓成条，揪成15克一个的剂子，按扁。
9.擀成中间稍厚的面皮。
10.放入馅料。
11.将边缘捏紧，成月牙形。
12.包好的蒸饺。
13.放入蒸笼，大火蒸10分钟即可。
14.出锅稍晾，放入盘中，即可享用。
胡萝卜蒸饺怎么做好吃 胡萝卜蒸饺的做法
胡萝卜蒸饺
喜欢做面食，尤其喜欢那些五颜六色的面食，看着家人吃的津津有味，更是打心眼里高兴。在这炎热的夏天，做饭真是一件苦差事，可为了家人再怎么辛苦也是值得的，这其中的乐趣
食材配方
主料：
中筋面粉
210g油菜
312g胡萝卜
1个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量五香粉
适量粉丝
适量做法 共13个步骤
1.胡萝卜切碎放料理机里
2.打成糊
3.过滤出汁加面粉和成面团醒20分钟
4.粉丝泡软
5.水烧热焯烫油菜
6.挤去水分切碎
7.粉丝切碎
8.滑炒鸡蛋
9.油菜、粉丝入鸡蛋锅里加适量盐一起翻炒均匀
10.醒好的面团擀成饺子皮
11.包上料馅
12.蒸锅做凉水摆上饺子生胚
13.上汽后中火蒸10分钟即可
胡萝卜羊肉蒸饺怎么做好吃 胡萝卜羊肉蒸饺
胡萝卜羊肉蒸饺
女儿从6号开始就在家呆着没上学，因为女儿的学校是高考的考场。所以这几天一直在做女儿喜欢吃的饭菜，米饭、面食都做过遍，就是没做饺子类的。正好有胡萝卜食材的活动，就
食材配方
主料：
胡萝卜
400g洋葱
50g羊肉
200g面粉
500g辅料：香油
5g盐
适量胡椒粉
3g
做法 共15个步骤
1.主料：做汁胡萝卜200克、羊肉、面粉、洋葱、做馅胡萝卜200克 辅料：香油、盐、胡椒粉
2.把胡萝卜洗净去皮，切小丁
3.用一半的胡萝卜丁加水放进料理机里打成汁
4.把胡萝卜汁加面粉里和成面团
5.用保鲜袋包好，醒20分钟左右
6.把洋葱切碎
7.羊肉切末
8.把另一半的胡萝卜丁和洋葱、羊肉加胡椒粉、香油
9.拌均匀 ，包饺子的时候再加盐拌均匀
10.把醒好的面团再揉揉，搓成长条，分成比包饺子大一些的小剂子
11.擀成圆片
12.加羊肉馅
13.包成鸡冠形状
14.蒸锅加水大火烧开 ，加饺子坯
15.大火蒸10分钟左右即可出锅
烫面蒸饺
蒸饺是汉族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”，却是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等
材料：
主料：面粉400克，猪肉300克，白菜600克，，
辅料：黑木耳30克，葱1根，姜1块，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，食盐5克，胡椒粉2克，香油3克，，
烫面蒸饺的做法步骤：
1. 面粉中加入沸水拨散
2. 加入一些凉水揉成面团醒20分钟
3. 醒面团的时候来准备馅料：白菜、猪肉馅、泡发好的木耳
4. 肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、食盐、香油等调料。
5. 加入所有调料后拌匀
6. 木耳切末
7. 大白菜洗净切末
8. 切好的白菜稍稍挤去水分和木耳一起放入肉馅中，用时拌匀即成馅料
9. 醒好的面团在面板上揉匀
10. 分成小剂子
11. 分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮
12. 取一份放入适量馅料
13. 捏紧成饺子
14. 所有饺子包好后依次码入蒸锅，大火蒸10分钟即可关火
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