吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，所以美食不简单是吃的需要。你对美食是什么看法呢？小编特意为大家收集整理了“自制美味辣白菜怎么做好吃 自制美味辣白菜的做法,步骤”，欢迎大家参考阅读。
自制美味辣白菜
话说我以前对一切的韩国料理还真不感冒，后来认识老公，他很喜欢吃辣白菜，我也跟着吃，渐渐地，我也吃上瘾来了，可是发现买的正宗的韩国辣白菜太贵了，一袋辣白菜加上汤汤
食材配方
主料：
大白菜
1棵胡萝卜
1根白萝卜
1根青萝卜
1根苹果
1个梨
1个辅料：白糖
少许香油
少许盐
适量韭菜
少许姜
1块大蒜
4头蚝油
500g辣椒粉
200g做法 共14个步骤
1.准备一个大盆，里面加适量盐，用开水溶化。再加适量凉水。
2.大白菜一棵，如果白菜小用两棵也可以。 撕碎，泡在盆里。这样吃的时候不用切了，很方便。
3.上面盖一个重物。我后来换成了装葡萄酒的大瓶子。 也可以用保鲜袋装水系好口压在上面。
4.放24小时。
5.腌好的白菜有点软了，用手攥干水分。
6.蒜和姜用料理机打碎，没有料理机也可以用砸蒜的东西砸蒜。
7.萝卜和苹果梨，都打成丝，韭菜切段。
8.我用的是韩国小伙子牌的辣椒粉。
9.加辣椒粉和蚝油，香油几滴，白糖一点就可以了，如果苹果和梨足够甜白糖甚至可以省略。
10.戴一次性手套，然后把盆里的材料和匀。尝尝咸淡，可以适量加盐，也可以不加。
11.把白菜放进去。
12.拌均匀。
13.分成小份装保鲜袋里，放冰箱冷藏保存。等5天以后吃，我都是现在就吃。
14.成品图。很诱人有木有。
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食材配方
主料：
机轧面条
芝麻油
生抽
香肚
香葱
熟白芝麻
榨菜
熟花生
辣白菜
芝麻酱
做法 共18个步骤
1.准备好机轧面条。
2.自制辣白菜。
3.准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。
4.熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。
5.榨菜、香肚切丝备用。
6.香肚隔水蒸透备用。
7.锅中烧开水，下入面条。
8.水即将开时，捞起面条，沥干水分。
9.面条倒入碗中，加入芝麻油，拌匀至面条松散。
10.加入榨菜丝。
11.加入香肚丝。
12.倒入花生碎。
13.淋上芝麻酱。
14.淋入生抽。
15.再淋上芝麻油。
16.撒上葱花和熟白芝麻。
17.我自己的一碗加上辣白菜。
18.面条吃的时候拌匀即可以了。
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酸辣白菜条
这款酸辣白菜条真心好吃，可能是到了食用白菜的季节，虽然加了干红辣椒爆炒，可是白菜条仍然透着甜丝丝的口感脆脆的，非常的开胃。
食材配方
主料：
大白菜
油
盐
干红辣椒
醋
做法 共6个步骤
1.白菜帮洗净切条。
2.干红辣椒、醋。
3.起油锅，下干红辣椒爆香。
4.下白菜条。
5.翻炒均匀，加醋继续翻炒入味。
6.白菜条变软，加一点点盐调味即可。
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食材配方
主料：
白菜帮
250g干红辣椒
15g辅料：醋
1勺盐
2g鸡精
2g老抽
2ml葱
1勺花椒
适量糖
1勺蒜
适量做法 共8个步骤
1.白菜帮切成斜片备用。
2.干辣椒切段，葱蒜切碎。
3.醋 糖 老抽 鸡精 淀粉 水调兑成料汁。
4.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒。
5.下入葱碎爆香。
6.放入白菜翻炒，加入盐炒匀。
7.加入料汁大火烧开。
8.烧至汤汁粘稠，下入蒜碎翻炒均匀即可。
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酸酸，甜甜，辣辣，就是这道菜的特色，粉丝吸饱了所有的味道非常好吃，因为煮的时间并不久，而且白菜经过爆炒，还有淡淡的清甜爽脆，非常下饭
食材配方
主料：
蒜
姜
葱
龙口粉丝
白菜
油
盐
剁椒
生抽
糖
鸡粉
做法 共9个步骤
1.白菜斜切成片
2.葱切葱花
3.蒜切蒜粒
4.姜切丝
5.热锅冷油爆香葱姜蒜
6.放入白菜翻炒
7.待白菜炒软，加入剁椒及糖和盐
8.加入少量的水,放入粉丝
9.最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可
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家常酸辣白菜
心情故事 其实是不喜欢吃白菜的，也许是小时候吃白菜吃的太多了吧，记得小时候一到冬天，院子里就堆了一些白菜，那时候一块钱好几斤，于是父母总会买一堆放着，吃一个冬天
食材配方
主料：
白菜
油
盐
大料
大蒜
姜
鸡精
做法 共8个步骤
1.白菜洗净切好备用
2.大蒜和姜切好备用
3.爆香辣椒和大料
4.加入大蒜爆香后，加入白菜爆炒
5.倒入适量的生抽
6.加入适量的食醋翻炒
7.白菜翻炒至九成熟时加入适量的食盐
8.最后关火加入适量的鸡精即可
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辣白菜炖牛腩
辣白菜炖牛腩是一道韩式风味的辣味炖菜。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材配方
主料：
牛腩
辣白菜
油
盐
香料
料酒
干辣椒
做法 共5个步骤
1.牛腩洗净，用开水煮沸，倒掉血水后备用。
2.另倒一锅冷水，将牛腩，香叶，桂皮，茴香，草果，生姜，大蒜等香料放入锅中煮开，加入料酒，老抽；
3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出，用刀切成2厘米宽左右小块。
4.将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时，将辣白菜倒入，烧十分钟后就可以了。
5.可适当加入青椒和香菜，葱等。
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在四川家乡的时候,冬天吃火锅是很简单的事，家中天天要生炉子烤火，在炉子上炒好锅底，放上自己喜欢的菜边涮边吃，菜吃好了，再放面条，面条也不会一下子放完，也是吃点放
食材配方
主料：
排骨
400g辣白菜
200g面条
150g香菇
50g豆腐
100g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量葱
适量
做法 共17个步骤
1.排骨洗净
2.排骨下开水锅焯去血水捞出
3.备好姜蒜葱片
4.香菇备好
5.豆腐切成长条备用
6.切好香菇
7.锅中放油，油热后下排骨炒出香味
8.下炒香的排骨里炒香
9.看我做的辣白菜，不错吧
10.加入适量清水
11.放入一个大料
12.加入香菇同煮
13.辣白菜切成小块。
14.排骨锅煮了半小时后，加入辣白菜
15.加入豆腐煮开就可以开吃了。
16.锅里的白菜和香菇豆腐吃得差不多了，就下面条，煮软继续吃。因为家中拍成品图看不清，所以放到院里拍的。
17.再来一碗放碗里的。
辣白菜炒土豆片怎么做好吃 辣白菜炒土豆片的做法,步骤
辣白菜炒土豆片
在超市买了袋辣白菜味道特别好，但是单着吃我觉得太辣了点，所以想炒菜放点应该味道不错，家里有个土豆放了很久了就想想土豆炒辣很好吃，就一起炒了吧，又加了点我最爱吃的
食材配方
主料：
土豆
200g火腿
100g辣白菜
50g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量做法 共9个步骤
1.火腿切薄片备用。
2.土豆去皮切片后在清水中清洗两遍。
3.辣白菜适量切小片。
4.锅中热油爆香蒜米。
5.把火腿片放入煎炒一下。
6.土豆片沥干水分放入翻炒。
7.加入辣白菜翻炒。
8.炒至土豆熟软加适量盐。
9.淋少许生抽出锅即可。
2020辣白菜煎饼怎么做好吃
辣白菜煎饼
自己做了韩国辣白菜后就想到要拿来做一次煎饼.今天早上就开驾
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
辣白菜
盐
油
做法 共6个步骤
1.鸡蛋打入面粉里.
2.辣白菜切碎.
3.放入面粉中.
4.平底锅放点点油.把面糊放入锅里.开中火.
5.反面.
6.出锅,上桌.
2020辣白菜炒饭怎么做好吃
辣白菜炒饭
我很怕冷，非常怕冷。每次一到冬天，棉毛裤、热水袋、电热毯、空调，缺一不可。但是套用网络上的一句流行语：北方的干冷是物理攻击,多穿衣服就可轻松防御;南方的湿冷是魔
食材配方
主料：
冷饭
鸡蛋
辣白菜
油
盐
咸肉
包菜
木耳
做法 共9个步骤
1.鸡蛋加少许盐打散
2.咸肉切丁
3.辣白菜切碎
4.木耳冷水泡开后切丝
5.包菜洗净切丝
6.锅里放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒
7.倒入切好的咸肉，木耳，翻炒均匀
8.放入冷饭，加上切碎的辣白菜，依个人口味加盐调味后翻炒均匀。
9.倒入打散的鸡蛋，尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了～
自制美味卤肉怎么做好吃 自制美味卤肉的做法大全
自制美味卤肉
某一天把冰箱清理了一下，拿出了一点排骨、鸡爪、鸡翅，准备卤了，够一顿吃了就好
食材配方
主料：
鸡爪
鸡翅
排骨
盐
老抽
糖
卤料
做法 共8个步骤
1.准备适量肉类，当然喜欢吃别的，类似于豆干、千张、猪蹄、牛肉、五花肉啥的都可以拿来卤
2.开水把肉类焯两遍备用
3.制作卤料包（香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、豆蔻、陈皮、丁香、三奈、八角花椒各取少量），或者直接去超市找那种商品卤料包
4.香料可以用纱布包着，我用的是以前熬中药的中药包
5.砂锅放半锅清水，加入三大勺老抽，适量盐和糖，加入然后加入几大片姜，葱段适量，再加入卤料包
6.卤汁烧开
7.把焯水的肉类放锅里慢慢炖煮入味，转小火
8.肉炖烂后，放卤汁里浸泡至凉透，即可拿出
2020辣白菜炒肉怎么做好吃
辣白菜炒肉
你是否愁着自己的手艺端不上桌面，不想失颜面，不想掉档次，不需要太复杂，不需要太技术……推荐一款无需动脑的快手待客菜——辣白菜炒肉。 光看色泽，就已经垂涎欲滴了。
食材配方
主料：
辣白菜
250g猪肉
250g辅料：肥肉
少许花生油
少许糖
少许老抽
少许蚝油
少许料酒
少许白芝麻
少许
做法 共10个步骤
1.如果是整片辣白菜，切成小段
2.肥肉切条，瘦肉切片
3.锅里放少许油，小火煎肥肉
4.煎到肥肉干蔫，转大火
5.加入瘦肉，翻炒
6.加入料酒，翻炒至开始变白
7.加蚝油、翻炒
8.加老抽，转中小火翻炒
9.炒至肉完全百变，没有原来的肉红色，转大火加辣白菜、白糖翻炒
10.炒至铲子能轻易插入肉，关火，撒白芝麻即可出锅
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