美食占据了中国人的生活大部分，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？下面是小编为你精心整理的“春笋黄瓜炒肉怎么做好吃 春笋黄瓜炒肉的做法,步骤”，欢迎你的品鉴！
春笋黄瓜炒肉
春笋生长在南方，北方人一般吃的比较少，也不大会做，我第一次吃的是干笋，泡发后的笋，做红烧肉的时候放点笋一起炖，非常好吃，当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是
食材配方
主料：
春笋
100g黄瓜
100g猪肉
60g辅料：
玉米油
适量盐
适量白糖
适量葱丝
适量姜丝
适量生抽
适量黄酒
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.买的新鲜春笋剥皮洗净，竖着切成片，下水焯3分钟
2.焯过水的春笋捞出，放进凉水中泡10分钟
3.猪肉切片，用黄酒，生抽，淀粉腌一下，黄瓜切片，葱姜切丝，备用
4.锅中放底油烧热，下入葱姜丝煸炒，在把腌好的肉片下入煸炒至变色
5.接着下入春笋片，黄酒，生抽，糖，盐，煸炒
6.放两小勺清水煮至水分基本收干
7.下黄瓜片快速煸炒，炒至黄瓜变软，关火，放点味精，翻拌均匀
8.出锅成盘开吃
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肉炒春笋怎么做好吃
肉炒春笋
老公去超市的时候买来一包春笋，说那天就看我想吃的样子，于是就帮着买来了。其实，打心里感谢老公，很细心。 春笋味甘、微寒，无毒； 具有清热化痰、益气和胃、治消渴、
食材配方
主料：
春笋
260g辅料：
油
适量盐
适量青椒
适量红椒
适量鸡粉
适量五花肉
适量花椒
适量蒜
适量做法 共6个步骤
1.春笋冲洗干净。
2.切片后泡入盐水中10分钟，沥干水分备用。
3.热锅凉油，放花椒炒出香味，再放肉片煸炒。
4.放入蒜片，倒入酱油煸炒。
5.放入春笋煸炒。
6.放青、红椒，盐、鸡粉翻匀出锅。
春笋焅肉怎么做好吃
春笋焅肉
“ 焅”是一种烹饪方法，近似于“炖”，就是把食材大火烧开之后一直用最小的小火，慢慢的收汁，通过长时间的加热之后，汁水充分的融入进不宜入味的食材之中。春笋焅肉是一
食材配方
主料：
春笋
1000g五花肉
750g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量生姜
适量八角
适量料酒
适量冰糖
适量葱花
适量
做法 共13个步骤
1.准备食材
2.五花肉切块洗净 ，竹笋去壳切滚刀块洗净
3.准备调料
4.五花肉块冷水下锅焯水后捞起洗净
5.不粘锅用油润锅之后把油全部倒出，加入入五花肉
6.不断的翻炒至出肉香味加入八角和生姜片
7.加入料酒
8.加入生抽和老抽不断煸炒至肉裹上酱色
9.加入笋块和开水（水量不要超过食物）
10.盖上大火煮开5分钟
11.打开加入冰糖之后盖上转最小小火40分钟
12.此时打开看见颜色酱红了，汁水稍微用大火收一下即可
13.撒上葱花上桌
马兰炒春笋怎么做好吃 马兰炒春笋的做法大全
马兰炒春笋
春天是一定要吃野菜的，这段时间的野菜很呢，特别是马兰头，正是吃的最好时间了，买了一点，拌春笋吃，很合适的。
食材配方
主料：
马兰
300g春笋
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.马兰和春笋。
2.马兰洗净后放锅中煮熟。
3.煮熟后捞出控水。
4.然后放在水中揉出泡沫。
5.挤干水分。
6.切细细的。
7.春笋切细细的。
8.下油锅炒春笋。
9.倒入切细的马兰。
10.加点盐拌匀就可以。
春笋炒豌豆怎么做好吃 春笋炒豌豆的做法,配方
春笋炒豌豆
我是很喜欢吃豌豆的，同时也喜欢吃春笋，这春天真是太好了，这两样东西多又多啊，此时不吃更待何时啊，于是就做就吃……
食材配方
主料：
春笋
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.豌豆去壳。
2.去壳的豌豆洗净。
3.春笋去壳，洗净。
4.春笋切条。
5.起油锅，炒春笋。
6.加入豌豆。
7.加点盐。
8.加酱油。
9.加适量的水，炒熟。
10.出锅。
2020开胃美食--酸黄瓜炒肉怎么做好吃 开胃美食--酸黄瓜炒肉的做法,步骤
开胃美食--酸黄瓜炒肉
酸黄瓜很多人都喜欢吃，用酸黄瓜和肉一起炒，就没有那么酸了，而且还很开胃
食材配方
主料：
酸黄瓜罐头
1瓶里脊肉
50g辅料：葱
10g姜
10g做法 共4个步骤
1.大葱和姜切成碎末，里脊肉切丝.锅底加少许油，油热后倒入葱姜末和里脊丝爆锅
2.爆锅后加入酸黄瓜一起翻炒
3.炒三分钟左右，倒入酸黄瓜罐头的汤
4.盖上锅盖焖3分钟，加适量盐和味精翻炒几下即可出锅
家常咸肉炒春笋怎么做好吃 家常咸肉炒春笋的做法
家常咸肉炒春笋
这道菜是上月在江西一朋友家学到的 说实话做了好几次才做好的 主要是地域习惯不同吧 每次做出来的口味似乎都有点不同的 好在功夫不负有心人 终于做的可以拿出来了
食材配方
主料：
春笋
50g咸肉
50g辅料：油
10ml香菇
10g红萝卜
20g大葱
10g姜片
5g鸡精
2g料酒
5ml白糖
10g做法 共5个步骤
1.准备好原料
2.开火将葱姜片炒香
3.之后爆炒咸肉
4.不用酱油 不用盐 少放鸡精 开始放春笋
5.出锅前加少许料酒 白糖就随意了
烧肉炒春笋怎么做好吃
烧肉炒春笋
春天万物生机勃发，刚发了个春韭的菜菜，看来这个春笋的菜菜，都是春天里应节的好菜菜啊，不能落下，一起上吧！ 这笋是朋友回乡下时，老人家上山采的，多不容易啊，光是冲
食材配方
主料：
春笋
300g烧肉
150g辅料：油
适量盐
适量六月鲜酱油
适量白糖
适量蒜
适量
做法 共8个步骤
1.烧肉切成片备用；
2.这是朋友家人上山自己摘的春笋，回来焯熟了的样子；
3.把春笋提前泡水一小时左右，然后切适量大小段；
4.锅里热油，下蒜爆香；
5.下烧肉炒香；
6.倒入笋一起炒匀；
7.加适量盐调味；
8.加六月鲜酱油和少许白糖提鲜苦味，炒匀即可！
2020虾仁炒黄瓜怎么做好吃 虾仁炒黄瓜的做法,步骤
虾仁炒黄瓜
虾仁和黄瓜搭配是美妙的组合，好吃又减肥~~
食材配方
主料：
鲜虾仁
500g黄瓜
100g淀粉
1g辅料：
盐
2g酱油
2g葱花
1g
做法 共8个步骤
1.虾仁挑去虾线，去皮放入碗内用水淀粉和盐腌制10分钟
2.黄瓜切片
3.葱花备用
4.热锅冷油，放入虾仁翻炒至熟
5.放入葱花和黄瓜片翻炒
6.加入适量酱油继续翻炒
7.放入少许盐出锅~~
8.成品
2020春笋肉丝怎么做好吃 春笋肉丝的做法,步骤
春笋肉丝
竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优
食材配方
主料：
春笋
3个猪肉丝
90g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量小葱
适量料酒
适量糖
适量老抽
适量
做法 共8个步骤
1.准备主料，（肉丝放盐，料酒提前腌20分钟左右）
2.笋切成丝
3.锅中放入食用油，油温高放入小葱末爆香
4.放入笋丝一块煸炒
5.放入肉丝继续煸炒
6.煸炒至肉丝变色，放入老抽
7.放入盐，糖，鸡精
8.放入适量水，盖上锅盖，等到汤汁收干即可
辣椒炒肉怎么做好吃 辣椒炒肉的做法,步骤
辣椒炒肉
辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调
食材配方
主料：
五花肉
250g尖椒
200g青蒜
1个辅料：
生抽
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。
【肉炒藕片怎么做好吃】肉炒藕片的做法,步骤
肉炒藕片
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无
食材配方
主料：
肉片
80g藕片
500g辅料：食用油
20ml葱花
5g盐
5g
做法 共7个步骤
1.把肉切成块，起油锅，加入肉块
2.把肉炒的出油
3.把切好的藕片倒入
4.加入盐翻炒一下
5.加入适量的清水
6.用大火烧至汤汁沸腾
7.然后转用小火炖五分钟撒入葱花即可
春笋肉片怎么做好吃 春笋肉片
春笋肉片
春天的笋子十分的鲜嫩，当季买一些回来，尝尝鲜，是不错的选择哦。春笋含有充足的水分和丰富的植物蛋白，有助消化和排泄作用，还是肩负着最理想的食物之一了。
食材配方
主料：
春笋
300g鲜肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量五香粉
适量玉米淀粉
适量做法 共7个步骤
1.将春笋剥去外壳，用开水快速焯水，切成斜刀片
2.葱姜蒜及干辣椒备用
3.肉切片丝状，用生抽、料酒、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉上浆备用
4.热锅凉油，加入肉丝煸炒至断生
5.放入葱姜蒜、干辣椒煸炒香味
6.放入春笋
7.翻炒均匀入味，加入少许白糖关火
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