从古至今，人们一直都喜欢美食，而中国美食文化渊源流长，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，希望美食让你心情好身体更好。美食对于你的意义是什么呢？为此，小编特意呈上“马斯卡彭肉松小卷卷怎么做好吃 马斯卡彭肉松小卷卷”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
马斯卡彭肉松小卷卷
上次我在家里自制了马斯卡彭做了个意式甜品——提拉米苏，剩余的马斯卡彭不足再做一个提拉米苏，这次就用来了做面包，物尽其用，不要浪费资源。
食材配方
主料：
马斯卡彭
70g高筋面粉
250g低脂牛奶
87ml蛋液
50g辅料：糖
37g盐
2.5g卡士芝士粉
9g发酵黄油
15g香酥粒
适量干酵母
2.5g做法 共14个步骤
1.用后盐后油法揉好面团。
2.静置发酵约1.5小时，检验发酵结束。
3.分割成8小份，松驰10分钟
4.搓成锥子形，擀长
5.顶部摆上肉松
6.卷起
7.卷至底部
8.底部捏紧
9.排入烤盘上进行二发约半小时
10.刷上蛋液（份量外）
11.撒上香酥粒
12.再刷上适量芝士粉（份量外）
13.放入预热至180度的烤箱中层
14.烤制15分钟左右表面金黄即成
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很好吃的一款面包，有香肠，有肉松，外面还裹着一层香香的白芝麻，烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个，其余的都带到学校去了，自己也就只能尝尝味了，第二天接
食材配方
主料：
高筋面粉
280g火腿肠
3根肉松
120g辅料：
酵母
3g盐
2g鸡蛋
1只黄油
15g牛奶
140ml白糖
5g白芝麻
适量
做法 共12个步骤
1.将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.放入黄油继续搅拌40分钟。
3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
4.面团发酵至2---2.5倍大小。
5.将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
6.将面团整理成长方形.
7.涂上色拉酱.
8.放上肉松.
9.在肉松上摆上半根火腿肠.
10.自左向右卷起成筒状。
11.刷上蛋液,撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。
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这一款蛋糕算是我制作率比较高的一款。 蛋糕多数都是甜的，而老公不太喜欢。。这一款卷有超多肉松的蛋糕就满足了老公咸味的要求。 松软的蛋糕，咸香的肉松，加上沙拉酱的
食材配方
主料：
鸡蛋
4个低筋面粉
80g细砂糖
80g肉松
100g沙拉酱
80g辅料：
玉米油
50g水
50g泡打粉
1/2小勺
做法 共13个步骤
1.蛋白蛋黄分开。 蛋黄中加20g细砂糖，用打蛋器打发
2.分三次加入玉米油。呈浓稠状态 再加入水，搅拌均匀
3.低筋面粉鱼泡打粉混合，筛入蛋黄糊中
4.用橡皮刮刀翻拌均匀
5.打发蛋白。分三次加入细砂糖（一共60g）。打发到湿性发泡
6.盛1/3的蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
7.把混合均匀的蛋黄糊倒入蛋白盆中，翻拌均匀
8.把拌好的面糊倒入铺有锡箔纸的烤盘中，放入预热好的烤箱。180°16分钟左右。烤到表面金黄，用牙签插入取出干净无粘物，即可
9.烤好的蛋糕，倒扣。乘热撕去锡箔纸。
10.等蛋糕冷却以后，翻面。在右边用刀划一条。不要切断
11.刷上沙拉酱。
12.均匀的撒上肉松
13.然后从划了一刀的右边开始向左边卷起。用锡箔纸包紧。扎住两边。放入冰箱冷藏半个小时，取出切成适合的厚度即可。
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生活越来越好，房子越住越高，油条越来越不容易吃到。 现在想吃个油条都得跑几里地，馋了，唉，好久没吃着油条了..... 买了4根，吃了两根，还剩两根。 家有隔夜粮
食材配方
主料：
糯米
500g肉松
200g辅料：萝卜干
适量油
适量做法 共11个步骤
1.萝卜干先洗洗干净，要买那种脆脆的，咬起来咯咯响的。
2.糯米淘净，蒸！
3.咸萝卜干切丁。
4.萝卜干加油炒的再脆一点,焙干水分......
5.油条！当然要隔夜的。准备个啤酒瓶（唉，每次都给汴京啤酒做广告，也不见啤酒厂的人来送捆啤酒。不送啤酒，你们送个起子总不多吧？不送起子咋地也得来帮忙顶顶贴吧？啥都没有......这帮没良心的）。
6.啤酒瓶这次我们用底儿－－用酒瓶底儿把隔夜油条砸成碎片。
7.糯米也蒸好了，打开盖，晾到能下手抓就行。
8.把摊子铺开第一层：竹帘子第二层：保鲜膜第三层：蒸好的糯米饭后面的三个盘子（左起）：1、“家有隔夜粮”的隔夜油条碎片；2“肉松也是肉”的肉松；3、炒过的萝卜小丁。
9.把油条、肉松、萝卜放少许在糯米饭的中间。
10.尽可能的卷的结实点......
11.卷好以后把保鲜膜揭下来，切好就可以盛盘了......
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肉松糍粑卷
喜欢吃糍粑，身为一个吃货，更喜欢换着花样吃糍粑，呵呵，今天又是折腾糍粑哦！换个口味，换个感觉！
食材配方
主料：
糍粑
1个辅料：
沙拉酱
适量肉松
适量面包糠
适量
做法 共7个步骤
1.糍粑冲洗好
2.放微波炉叮两分钟
3.拿出来，抹上沙拉酱
4.铺上一层肉松
5.用手卷起来
6.在面包糠上打个滚
7.切段即可
电饼铛肉松卷怎么做好吃 电饼铛肉松卷
电饼铛肉松卷
有烤箱的亲们晒那么多烤箱做出来的美食...有种想买烤箱的冲动...上次用电饭锅做了蛋糕...想着电饼铛应该也可以...现在只要有面粉就想玩...
食材配方
主料：
鸡蛋
3个面粉
100g辅料：油
适量盐
1勺白醋
少许水
适量做法 共11个步骤
1.分离蛋清蛋黄
2.蛋黄搅匀倒入面粉 一勺油 适量水搅成面糊
3.蛋清加一勺盐 少许白醋打发 打到插入牙签不会倒即可 （亲们可以加入白糖 分两次 因为我老爸血糖高所以我一点白糖也没有加）
4.取3分之一的蛋清加入面糊中 上下搅拌搅匀
5.蛋清分三次加入 都用上下搅拌方式搅匀
6.电饼铛预热刷一层薄油
7.倒入电饼铛一半的量
8.不用盖盖子...自动跳档即可 也可插入牙签试下 牙签上没有粘上面糊就是熟了
9.取出蛋糕 牙签绕电饼铛划上一圈就很好取出了
10.趁热铺上肉松
11.卷起切段即可
肉松火腿面包卷怎么做好吃 肉松火腿面包卷
肉松火腿面包卷
家里做了很多肉松，一直闲置着，因为没有防腐剂，担心坏了浪费。今天做面包放了很多，呵呵，这个消耗的快呀，一瓶下去了大半瓶。
食材配方
主料：
自制肉松
自制午餐肉
面团
沙拉酱
鸡蛋
做法 共15个步骤
1.鸡蛋液
2.香甜味沙拉酱
3.自制午餐肉
4.面团一块
5.自制肉松
6.擀成薄片
7.涂上沙拉酱
8.自制猪肉松
9.卷起后边上涂鸡蛋液
10.卷紧固定一会
11.烤盘涂一层油，切割好后放入烤盘
12.发酵一小时左右
13.面包上面涂蛋液，撒肉粒
14.烤箱预热180度15分钟即可
15.表面挤上沙拉酱
条纹肉松蛋糕卷怎么做好吃 条纹肉松蛋糕卷
条纹肉松蛋糕卷
每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜，现在有了烤箱之后，终于也可以开始自己的烘培之路了。 这是我第一次制作蛋糕卷，一直担心在卷的过程中蛋糕会裂开，小心翼翼
食材配方
主料：
低筋面粉
60g辅料：
鸡蛋
3个葡萄干
15g牛奶
45ml色拉油
35ml白醋
3滴白糖
50g肉松
适量沙拉酱
适量可可粉
适量
做法 共22个步骤
1.准备好材料。
2.可可粉取适量备用。
3.将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离后分别盛于干净的容器中。
4.20克白糖倒入蛋黄中，充分地搅拌至白糖溶解。
5.油分次加入拌匀。
6.再倒入牛奶拌匀。
7.食材充分混合均匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
8.把葡萄干放入拌匀。
9.蛋清中滴入3滴白醋，再加入10克白糖。
10.电动打蛋器打至呈比较大的气泡状时加人10克白糖，继续打发。
11.搅打至蛋清较为细腻变小泡泡的时候再加入10克白糖打发。
12.搅打至将打蛋盆倒过来蛋白霜不会流出，打电器提起时蛋白霜的顶部尖角处还有少许弯钩即可。
13.此时将烤箱预热180摄氏度，把1/3打发好的蛋白，舀到蛋黄糊里，用刮刀上下翻版均匀。（切记不可划圈，以免消泡）
14.再把剩下的蛋白全部倒入蛋黄液中再次上下翻拌均匀即可。
15.拌好的蛋糕糊倒入垫有油纸的烤盘中，用刮板将表面刮平，然后将烤盘在桌面敲打几下使大的气泡破裂。
16.此时盆内还有残余的蛋糕糊，加入可可粉，搅拌均匀。
17.用刮刀把可可糊随意的滴在蛋糕糊上。
18.送入烤箱中180度上下火中层烤约18分钟后出炉.
19.烤好的蛋糕倒扣在烤网上。
20.然后撕去底部的油纸，让其放凉。
21.在蛋糕下面垫上一层油纸，再切去四边，将沙拉酱涂抹均匀后撒上肉松。
22.用擀面杖卷着油纸卷起，放冰箱20分钟定型，再切块。
香葱肉松卷怎么做好吃 香葱肉松卷
香葱肉松卷
换了新烤箱后，这个蛋糕卷还是第一次做。前2天烤的时候，第一般居然失败了，卷不起来，一卷就开裂。 图片上的是第2盘了，稍微好一些。
食材配方
主料：
蛋白
5个细砂糖
65g油
40ml水
50ml低粉
90g辅料：
肉松
适量火腿末
适量葱末
适量
做法 共11个步骤
1.蛋黄加入细砂糖后用打蛋器搅拌均匀，然后分别加入色拉油、牛奶、搅拌均匀。
2.加入低粉拌匀。
3.蛋白加入数滴白醋，用电动打蛋器打至粗泡。
4.分3次加入细砂糖打发。
5.打到居于湿性发泡和干性发泡的中间(看到打蛋器头上的蛋白，形成一个比较坚挺的弯勾，蛋白就说明打好了)。
6.把1/3的蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
7.然后加入剩下的蛋白，用橡皮刀用切拌的方式搅拌均匀，直到看不到蛋白糊为止，不能过渡搅拌，这样容易消泡。
8.烤盘抹油放上油纸，撒上适量火腿末备用。
9.将拌好的面糊倒入烤盘抹平。
10.面糊表面撒上葱末和肉松。
11.170度25-30分钟，至表面上色取出。待略凉后，卷起切片即可食用。
黄油肉松面包卷怎么做好吃 黄油肉松面包卷
黄油肉松面包卷
这是个极其简单一好做的方子，只要有烤箱，准备了做面包最基本的材料，一个多小时你就会吃到自己亲手烤制的香喷喷的面包。当房间里弥漫着黄油和蛋香，觉得其实有时候幸福和
食材配方
主料：
面粉
230g辅料：
黄油
30g盐
3g干酵母
4g细糖
20g鸡蛋
1个牛奶
110g做法 共7个步骤
1.全蛋液留出一点，最后用在刷面包皮上。把除去黄油的所有材料都揉在一起，揉成光滑的面团后，然后分次把黄油揉进去，揉到扩展阶段（揪一点面，用手慢慢撑开，有筋膜的样子），盖好湿布，放暖和的地方发酵到两倍大（大约1小时左右。）
2.发酵好的面团滚圆排气。松弛10分钟后，分割成等大的剂子。
3.将分好的剂子揉搓成一头大一头小的锥形
4.把锥形面团擀薄，一边擀一边用手抻面团。撒上肉松
5.撒好肉松后，从大头看是轻轻卷起来，尾端向下码入烤盘。发酵30分钟。
6.发酵好的面包，刷上蛋液，预热烤箱200度，上下火，13分钟。如果面包的颜色烤的很好看了，就再盖上锡纸防止烤糊，继续烤足时间。
7.叮咚，出炉！！又香又软，做早餐时最合适的啦！
肉松荞麦面包卷怎么做好吃 肉松荞麦面包卷
肉松荞麦面包卷
喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢，而且粗粮还减肥、健康，真是超赞的美味呢，准备作为明天早晨的早餐，配杯牛奶更是惬意。
食材配方
主料：
高筋面粉
140g荞麦面
140g辅料：黄油
20g盐
3g绵白糖
24g酵母
3g水
170g肉松
适量沙拉酱
适量
做法 共12个步骤
1.将荞麦粉、高粉、盐、糖、酵母、水放入搅拌桶。
2.开始搅拌。
3.搅拌20分钟后，放入黄油粒继续搅拌。
4.搅拌至出膜。
5.放入烤箱发酵。
6.发酵至两倍大后，取出排气。
7.擀成长方形，抹一层沙拉酱。
8.抹一层肉松。
9.卷成筒状。
10.切成大小相等的段。
11.放入涂了油的模具（我用的从妈妈那里淘来的老饭盒，以前都用来做蛋糕，这次做面包试试）。
12.发酵好后，刷蛋液，烤箱170度，15分钟左右即可。
芝香肉松面包卷怎么做好吃 芝香肉松面包卷
芝香肉松面包卷
自从有了厨师机以后，俺做面包的热情又被调动了起来，和面真是太方便、太给力了哈。20分钟就可以出膜，大大缩短了烘焙的时间。 翻看还有些肉松，就做了肉松卷，又心血来
食材配方
主料：
高筋面粉
400g牛奶
220ml鸡蛋
2个黄油
40g糖
20g盐
3g酵母
4g辅料：
牛肉松
适量白芝麻
适量做法 共9个步骤
1.除黄油之外，所有原料放厨师机混合打开揉面的开关一档，厨师机揉一会儿后会自动转到二档，揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，整理揉圆，进行第一次基础发酵，至2.5倍大。
2.排气，分割8等份。盖保鲜膜室温松驰15分钟。
3.取其一，擀成椭圆形。
4.撒一层肉松。
5.由上到下方向卷起。收口处捏紧。
6.刷一层水，刷水的那面粘上白芝麻。
7.做好的面包坯放在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵。
8.发酵至2倍大。
9.烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。
香葱肉松面包卷怎么做好吃 香葱肉松面包卷
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我超爱吃肉松面包，很久以前就想着要做这款面包了，无奈找遍买了附近的大小超市都找不到肉松和沙拉酱，无意中在某个网站上发现了一个自制沙拉酱的方子，于是如获宝至的收藏
食材配方
主料：
高粉
黄油
盐
糖
牛奶
酵母
鸡蛋
芝麻
葱花
沙拉酱
做法 共18个步骤
1.牛奶、鸡蛋、盐、糖放进面包机
2.倒入高粉，上面开个洞，把酵母粉放进洞里
3.面包机按8档，自动和面开始
4.第一次和面结束，放进黄油，再按8档，进行第二次和面
5.第二次和面结束，这时候已经出膜了
6.盖上面包机盖，自动发酵中
7.发酵结束，面团已长大两倍了
8.取出排气，擀成和烤盘差不多大小的面片
9.烤盘垫上油纸，把面片放进烤盘，用手整形
10.用叉子在上面插一些洞
11.抹上蛋液
12.撒上芝麻和葱花
13.放进180度预热好的烤箱，180度烤15分钟
14.拿出烤箱，翻面放在另一张油纸上，撕去底部的油纸，放凉
15.抹上沙拉酱
16.撒上肉松
17.卷起来，定型（我放了一晚上）
18.切块即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《马斯卡彭肉松小卷卷怎么做好吃 马斯卡彭肉松小卷卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉松卷专题，希望您能喜欢！
